ARGENTINE, 

 corolle formée de cinq pétales ouverts, arrondis, jaunes, beaucoup 

 plus grands que le calice sur lequel ils sont insérés; un nombre in- 

 défini d'étamines, plus courtes que la corolle; les ovaires supérieurs, 

 surmontés de styles filiformes, terminés par des stigmates obtus. 



Le fruit est composé de graines nombreuses, nues, acuminées, atta- 

 chées à un réceptacle commun, environnées par le calice persistant. 



Quoique l'odeur et la saveur de l'argentine ne soient pas très- 

 prononcées, elle manifeste pourtant, surtout quand elle est sèche, 

 une légère stipticité; elle noircit la solution de sulfate de fer, et son 

 suc rougit le papier bleu. La racine a le goût du panais, selon la 

 remarque de Gilibert, et plaît aux cochons. Les chevaux, les va- 

 ches, les chèvres broutent l'argentine, que les brebis négligent. Elle 

 est mise au nombre des plantes potagères par les Écossais et les Ir- 

 landais, qui mangent la feuille apprêtée de diverses manières, et font 

 du pain avec la racine dans les temps de disette. 



Les médecins ont long-temps regardé l'argentine comme un as- 

 tringent précieux : elle a joui d'une grande réputation pour modé- 

 rer les flueurs blanches, les diarrhées, les dysenteries, les hémorra- 

 gies internes. Vogel dit que le suc de ses feuilles , appliqué sur le 

 front, arrête l'hémorragie du nez, et Murray observe judicieusement 

 que le suc d'argentine agit peut-être ici uniquement comme corps 

 froid. Les propriétés fébrifuges, antiphthisiques , diurétiques, et 

 même lithontriptiques, attribuées à cette plante par Withering, Ro- 

 sen, Bergius, et Timaeus de Gueldenklee, sont tout-à-fait inadmis- 

 sibles; enfin, l'argentine, presque complètement tombée en désue- 

 iiide, n'a point justifié le titre àa potentille^, retenu par Linné*. 



C(!tte légère astringence, qui caractérise l'argentine, la rend pro- 

 [)ic à divers usages économiques. On prétend, dit Poiret, que son 

 <aii distillée donne de la fermeté aux gazes; elle rétablit et entretifiil 

 Il tonicité de la peau, ce qui la range parmi les cosmétiques; oll' 



,puii,.s;.nce, vertu, emcacitr. ^ , 



ation spécifique anserina vient-elle de ce que les oies reclierclient 





