SUCCÉDANÉS DES JUS DE NIGOTUNE COMME INSECTICIDES 



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lOQîne depuis quarante années. A maintes 

 reprises nous avons capturé de jeunes pou- 

 lets, dont le jabot était absolument plein de 

 grains sulfatés. 



Mais, l'on pourrait objecter que cette dé- 

 monstration pratique manque cependant de 

 précision scientifique I 



L'expérience, conduite d'une façon plus 

 scientifique est elle-même aussi ancienne 

 que le sulfatage des grains, car, dès le début 

 du xix" siècle, et pour prouver que le sulfate 

 de cuivre dont il venait de montrer l'incon- 

 testable valeur anticryptogamique, — qui 

 plus tard devait sauver notre vignoble — 

 n'était pas le poison redouté que l'on croyait. 

 Isidore Bénédict Prévost, — un Français,— 

 dont le nom, trop ignoré, devrait être inscrit 

 en lettres d'or dans tous les établissements 

 d'agriculture, nourrit pendant plusieurs jours 

 des poulets avec des grains sulfatés, sans 

 qu'il en résultât pour eux aucun inconvé- 

 nient. Cette fois encore, la France avait 

 montré le chemin à suivre, et il y a cent 

 douze ans, un Français enseignait, ce qui 

 nous |[est annoncé aujourd'hui comme une 

 nouveauté. 



Malgré les expériences probantes entre- 

 prises par Isidore Bénédict Prévost dans le 

 but de montrer la valeur incontestable du 

 sulfate de cuivre, pour préserver les blés de 

 la carie et, d'autre part, pour montrer son 

 inocuité au point de vue toxique (1), près 

 d'un demi-siècle plus tard, des agronomes, 



cependant éminents, comme Mathieu de Dom- 

 basle et même de Gasparin, venaient décon- 

 seiller l'usage du sulfate de cuivre et pré- 

 tendre que la récolte issue du blé sulfaté était 

 à son tour empoisonnée! 



Malgré ces affirmations erronées, le sulfa- 

 tage des graf'ns a fini par s'imposer, mais 

 l'intransigeance de ces auteurs montre com- 

 bien les idées préconçues sont difficiles à dé- 

 raciner et, aujourd'hui encore, nombre de 

 personnes tremblent à l'idée d'absorption 

 possible de traces de sulfate de cuivre. 



Je pourrais, sur ce sujet, relater une expé- 

 rience personnelle. J'avais dans mon jardin 

 un baquet rempli de solution de sulfate de 

 cuivre. Un ouvrier, croyant que c'était de 

 l'eau ordinaire, y lava des poireaux destinés 

 à être servis en guis3 d'asperges. La solution 

 n'étant pas très forte, les poireaux ne furent 

 pas teintés, cependant, à la cuisson, et l'eau 

 étant légèrement calcaire, ils prirent une 

 teinte verte assez foncée. 



Malgré cette coloration bizarre, qui excita 

 la curiosité des convives, ils furent consom- 

 més. Personne ne fut le moins du monde in- 

 commodé. Ce fut seulement plusieurs jours 

 après que j'eus l'explication de la coloration 

 bizarre constatée. Cette expérience involon- 

 taire confirme les autres, mais parmi les 

 convives d'alors, plusieurs considèrent en- 

 core comme des plus dangereuse la moindre 

 trace de sulfate de cuivre. 



Pierre Passy. 



SUCCEDAINES DES JUS DE MCOTINE 



GOMME INSECTICIDES 



Les prix des jus et extraits titrés de nico- 

 tine subissent, comme tant d'autres produits 

 et sous-produits nécessaires à l'agriculture, 

 une hausse considérable. 



Le ministre des Finances vient de fixer les 

 nouveaux prix de vente aux Syndicats de 

 Cultivateurs. Par comparaison avec les prix 

 d'avant-guerre, on constate que le tarif a plus 

 que décuplé. Les extraits titrés à 500 gram- 

 mes de nicotine par litre sont vendus à raison 

 de 40 fr. le litre, sous bidon de 5 litres, et 

 A± fr. 50 sous bidon de 1 litre. Le prix des jus 

 est fixé à 60 fr. par kilogramme de nicotine, 

 pour les jus titrant de 8 à 20 grammes, in- 

 clusivement, de nicotine par litre, et à 70 fr. 

 par kilogramme de nicotine, pour les jus ti- 



(1) IsiDORE-B. Prévost, Mémoire sur la Carie, Uon- 

 auban, 1807. 



trant 40 grammes de nicotine par litre 

 En présence de cette grande cherté d'un 

 produit insecticide dont, en temps normal, 

 l'emploi est généralisé, il semble que, pour 

 répondre aux préoccupations des cultivateurs, 

 il y a lieu de rechercher les conditions dans 

 lesquelles des substances ayant des proprié- 

 tés insecticides au moins aussi énergiques 

 que celles du jus de tabac pourraient être 

 substituées économiquement à ce dernier. 



C'est, ici, l'occasion de rappeler que jadis, 

 avant qu'on eût l'idée de recourir au jus de 

 tabac, on se débarrassait très bien des in- 

 sectes avec d'autres substances que la nico- 

 tine. 



On employait beaucoup les décoctions de 

 feuilles et tiges de tomate, qui constituent un 

 insecticide d'une grande puissance, laquelle 

 est encore accrue en préparant la décoction 



