CHRONIQUE AGRICOLE 



cussion, dans laquelle les exigences de la 

 culture du blé ont été exposées notamment 

 par MM. Ouvré, Rendu, Guesnier, Roland, 

 Bertrand, René Berge, Riverain, le prix de 

 110 fr. proposé au nom des agriculteurs a 

 été repoussé, grâce à l'opposition des fonc- 

 tionnaires, et le prix de 100 fr. mis en avant 

 par la Commission de l'Agriculture de la 

 Chambre des Députés a été adopté. C'est [évi- 

 demment une mauvaise solution, mais il 

 était impossible d'en prévoir une meilleure 

 dans une réunion où la décision était subor- 

 donnée à l'ignorance ou à la subordination 

 d une importante partie de ses membres. 



Nécrologie. 

 Nous annonçons avec chagrin la mort de 

 M. Adolphe Carnot, membre de l'Académie 

 des Sciences, vice-président annuel de l'Aca- 

 démie d'Agriculture, décédé à Paris le 20 juin 

 dans sa quatre-vingt-deuxième année. Les 

 caractères agricoles de sa belle carrière ont 

 été analysés, lors de ses obsèques, dans le 

 discours prononcé au nom de l'Académie 

 d'Agriculture, dont on trouvera le texte plus 

 loin (page 19). 



Concours de culture du blé. 

 Nous avons signalé que, dans un certain 

 nombre de départements, les Offices agri- 

 coles et les Associations ont organisé des 

 concours de culture du blé pendant la cam- 

 pagne qui s'achève. Le nombre de ces con- 

 cours s'est accru notablement pour la cam- 

 pagne qui va s'ouvrir. En outre, un certain 

 nombre d'Offices agricoles mettent à la dis- 

 position des cultivateurs qui les demandent, 

 au prix marchand ordinaire, des semences 

 appartenant à des variétés sélectionnées. 



Concours de fruits. 



La Compagnie d'Orléans reprend dans les 

 principales régions horticoles de son réseau 

 la série de ses concours de fruits en vue d'en- 

 courager les producteurs à étendre et à amé- 

 liorer leurs cultures en bonnes variétés com- 

 merciales. Ces concours sont complétés par 

 des présentations d'emballages des meilleurs 

 types avec causeries sur l'art de préparer les 

 produits pour l'expédition et la vente. 



Le 5 juin a eu lieu dnns d'excellentes con- 

 ditions à Objat (Corrèze) le premier concours 

 ouvert en 1920 en collaboration avec la So- 

 ciété d'Agriculture et d'Horticulture du Bas 

 Limousin; il comprenait surtout des cerises 

 et des fraises. 



D'autres manifestations auront lieu pro- 

 chainement à Port-Sainte-Marie (Lot-et-Ga- 

 ronne) et à Moissac (Tarn-et-Garonne). 



La production laitière. 



Un Groupe de l'industrie laitière s'est 

 constitué à la Chambre des Députés; il est 

 présidé par M. Paul Mercier, député des 

 Deux-Sèvres, président de l'Association cen- 

 trale des laiteries coopératives des Charentes 

 et du Poitou. Le bureau de ce Groupe a ré- 

 digé un rapport général sur la situation de 

 l'industrie laitière; il y a indiqué les lignes 

 générales de son activité, ainsi que les initia- 

 tives qu'il compte prendre, et qui se résu- 

 ment ainsi : 



i° Rassembler la législation et la jurispru- 

 dence existantes et construire un édifice nou- 

 veau mier.x approprié aux connaissances scien- 

 tifiques actuelles et aux exigences de notre 

 temps, qu'il s'a^'isse des fraudes, des transports 

 ou de l'hygiène simplement. 



2° Donner des directives au pouvoir exécutif 

 au sujet de la façon dont le Parlement envisage 

 l'encouragement à apporter aux diverses bran- 

 ches, le contrôle à effectuer sur les méthodes 

 pour les unifier dans la mesure du possible et 

 sur les procédés pour réprimer ceux qui sont ré- 

 préhensibles, enfin le développement de l'ensei- 

 gnement professionnel et des laboraloiies. 



30 Prévoir les crédits nécessaires pour per- 

 mettre au Pouvoir exécutif l'accomplissement de 

 programmes suivis. 



4" Etudier les améliorations à apporter au ré- 

 gime des coopératives ou mutuelles qui sont 

 l'avenir de l'industrie laitière. Seule, la petite 

 culture est outillée en ce moment pour produire 

 économiquemt^nt le lail, mais il est impossible 

 d'accorder à ce produit les soins nécessaires par 

 la suite. Ce sont les associations de petits cul- 

 tivateurs qui réaliseront ce progrès d'unir les 

 avantages de la main-d'œuvre non salariée direc- 

 tement nléressée du petit exploitant et les béné- 

 fices de la centralisation industrielle permettant 

 l'utilisation de capitaux importants pour l'appli- 

 cation de méthodt-s scientifiques. 



5° Enfin, votre groupe aura à se préoccuper en 

 lait des villes. 11 y a beaucoup à faire dans 

 cette voie, et, croyons-nous, plus sur le terrain 

 de l'organisation que dans la sphère législative. 

 11 est nécessaire en tous cas de fixer aussi exac- 

 tement que po.«sible les droits de chacun pour 

 que la reconnaissance de ceux-ci ne crée pas 

 des situations morales économiques telles que 

 la population urbaine et en particulier les en- 

 fants en souffrent. 



Ce plan sera accueilli avec faveur par tous 

 ceux qui se préoccupent du développement 

 de la production laitière. 



Le prix du lait. 



Nous avons fait connaître que, sur la de- 

 mande du ministre de l'Agriculture, le garde 

 des Sceaux a envoyé des instructions aux tri- 

 bunaux pour les inviter à ne pas prendre de 



