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REVUE COMxMERCIALE 



Maine-et-Loire et delà Loire-Inférieure, 3.75 à 4.20; 

 les génisses, 4,30 à 4.40; les taureaux, 3.50 à 3.T5 le 

 demi-kilogramme net. 



Les arrivages de veaux ont dépassé la normale ; 

 Ja vente a été un peu moins facile, à des cours voi- 

 sins de ceux du jeudi précédent. On a payé lies 

 veaux d'Eure-et-Loir, de Seine-et-Marne, de Seine- 

 et-Oise, 4.75 à 5 fr.; de î'Aube et de la Sarthe, 4.25 

 à 4.75; les veaux médiocres de toutes provenances, 

 3.50 à 3.75 le demi-kilogramme net. 



Sur les moutons, offre moyenne et prix soutenus. 

 On a coté les agneaux, 7 fr.; les moutons de l'Allier, 

 de la Nièvre et du Cher. 6.75 à 7 fr.; du Midi, 5.50 

 à 6.60; lesjbrebis de même provenance, 5 à 6 fr.; les 

 moutons d'Algérie, 5 à 5.25 le demi-kilogramme 

 net. 



Des envois inférieurs à ceux des semaioes précé- 

 dentes ont déterminé sur les cours des porcs une 

 hausse de 20 à 25 centimes par demi-liilogramme 

 vif. On a payé les porcs gras, 3.70 à 3.75; les 

 coches, 3.25 à 3.50 le demi-kilogramme vif. 



Vojci le relevé des marchés des lundi 'i et Jeudi 

 8 juillet : 



Marche du lundi 5 juillet. 



Entrées directes 

 aux abattoirs. Késerves 



Prix maxima du kilogramme. 

 Au poids net. Au poids vii. 



Porcs . 



10.86 10.70 10.42 



6. ■il 7.60 



Marché du jeudi 8 juillet. 

 Entrées directes 



aux abattoirs. 



Réserves 



Amenés. LaViîl. 



-aug. 



Bœufs. . . . 

 Vaches... 

 Taureaux. 

 Veaux.. . . 

 Montons . 

 Porcs 



têtes têtes tètes 



1 650 ) 



933 [ 285 198 



234 S 



2 195 1 178 248 

 j 553 3 236 475 

 1 457 1 102 698 



LaVili. 



têtes 



2^5 



295 



1 280 



260 



Vaug. 

 têtes 

 195 



175 

 260 



ia8 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids net. 



Au poids vit. 



Bœuts 



Vaches 



Taureaux. . . 



Veaux 



Moutoos 



Porcs 



T' q. 2» q. 3° q. Prix extrêmes. 



8 60 8 00 7 60 2.40 à 5.28 



8 60 8 00 7 60 2.40 5.28 

 7 40 7 00 ô 70 2.40 4.68 



9 20 8 50 7 30 2.80 6.00 

 13 60 11 90 10 50 4.45 7.06 

 10 86 10 70 10 42 6.70 7.60 



Dans les départements, on cote : 



Boj'deaMo;, par kilogr. poids vif: bœufs, 3.40 à 4.60j 



vaches,; 3.80 ; par kilogr. net : moutous, 9 à 11.50; 

 veaux, j6 à 8 fr. 



Chartres, par kilogr. poids net : veaux, ;8.50 à 

 9.50. 



Dijon, par kilogr. poids vif : veaux, 5.20 à 5.60; 

 porcs, 6.80 à 7.25; par kilogr. net : moutons, 9.50 

 à H. 50. 



Lyon-Vaise, par kilogr. poids vif : bœufs, 2.40 à 

 4.95; veaux, 4 à 5.40; porcs, 6.80 "à 7.40; par 

 kilogr. poids net : moutons, 11 à 13 fr. 



Marseille, par kilogr. poids net : bœufs, 7.7 5 à 

 8.25; vaches, 7.50 à 8.25. 



Nancy, par kilogr. poids net : bœufs, 8.40 à 9.10; 

 vaches, 7.50 à 9 fr.; moutons, 9 à 11. fr.; par ki- 

 logr. vif : porcs, 7.50 à 8 fr.; veaux, 5.40 à 6.20. . 



Nantes, par kilogr. poids vif : bœufs, 3.50 à 3.70; 

 vaches, 3.40 à 3.60; veaux, 3.90 à 4.30; moutons, 

 5.70 à 5.90. 



Neu/châtel, par kilogr. poids net : porcs, 9 à 

 9.60; veaux, 8 à 10 fr. 



Vins. — Le mouvement de baisse s'accentue dans 

 le Midi, où l'on cote les vins rouges, par hectolitre 

 nu : 85 à 95 Ir. à .Montpellier pour les 8 à 10 degrés* 

 100 à 115 fr. pour les 10 à 11 degrés; 80 à 110 fr. à 

 Narbonne: 80 à 105 fr. à Nîmes; 85 à 112 fr. à l'er- 

 pignan; 78 à 105 fr. à Béziers. Les vins blancs sont 

 cotés de 120 à 140 fr. 



Dans la Drôme, on paie de 115 à 120 fr. l'hecto- 

 litre. 



En Algérie, les prix des vins rouges varient de 75 à 

 100 fr. 



Cidres. — Les cours restent fermes, en raison 

 de la mauvaise apparence de la prochaine récolte. 

 Dans la Manche, on paie 40 fr. l'hectolitre nu. 



Laines. — Les cours offerts à la culture restent 

 peu élevés. On cote par kilogramme les laines en 

 suint : 10 à 12 fr. dans l'Eure, 7 à 10 fr. dans la 

 Meurthe-et-Moselle, 6 à 8 fr. dans la Creuse, 6 fr. 

 en Vaucluse, 8 à 10 fr. dans l'Eure-et-Loir. 



Groseilles et Cassis. — Les npgociants en cassis 

 ayant formé un consortium, la vente organisée pcr 

 les producteurs en juin à Dijon n'a pas donné de 

 résultats. Les propriétaires demandaient de 5 à 6 fr. 

 le kilogr.; quelques ventes auraient lieu sur la base 

 de 2 fr. 5C à 3 fr. le kilogr. 



Graines oléagineuses. — Les graines de colza de 

 la nouvelle récolte sont cotées 170 fr. à Chalon-sur- 

 Saône, a Strasbourg et à Chû'ons-sur-Marne, 130 et 

 150 fr. à Dieppe. 



Fécules. — A Epinal et à Paris, la fécule 1" dis- 

 ponible est cotée 175 fr. les 100 kilogr. 



Pommes de terre. — Cours en hausse. Aux Halles 

 centrales de Paris, on a payé aux 100 kilogr. : 

 pommes de terre nouvelles de la région, 80 à 120 fr.; 

 de Bretagne, 70 à 80 fr. les 100 kilogr. 



Cocons. — Dans la Drôme, à Romans, cours en 

 hausse: les prix sont passés de 12 fr., au début de 

 la saison, à 14 fr. et 14.50 le kilogr. aux derniers 

 marchés. 



Tourteaux. — Cours en hausse à Marseille, oii l'on 

 paie comme suit aux 100 kilogr. : Arachide Rufis- 

 que, 52 à 55 fr.; Arachide Coromandel, 50 fr.; lin, 

 85 fr.; sésame, 62 fr.; colza, 52 fr.; coprah Gochin, 

 70 fr.; palmiste, 40 fr. 



B. Durand. 



Le Gérant : Charles Dutreix. 

 Pans, — I . MAKBTBEUi, imprimeur, 1, rue L.u.sselte 



