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LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



(1) Voir l'explication de cette mesure dans le n" du 13 avril 1920 (p. 290.) 



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Situation agricole. — La semaine écoulée a été 

 à peine meilleure que la précédente car les alterna- 

 tives de pluies ont été encore trop fréquentes. Le 

 temps est resté chaud, lourd, orageux, avec quel- 

 ques belles journées. La moisson est en pleine acti 

 vite dans la région parisienne et dans celle du Nord. 



Dans l'ensemble, les blés, les orges et les avoines 

 paraissent appelés à donner un rendement satisfai- 

 sant. Les mais et les sarrasins ont une belle appa- 

 rence et les cultures fourragères se développent vi- 

 goureusement. 



La qualité des seigles est très bonne; par contre, 

 celle des escourgeons semble un peu inégale. 



Blés et farines. — Partout où la moisson est ter- 

 minée, on continue les battages et les livraisons de 

 grains aux moulins. 



En Amérique, en tenant compte du change, le blé 

 a été coté 132 fr. 98 à 141 fr. 73, avec des oscilla- 

 tions journalières, à New-York et 123 fr. 11 à Rue- 

 nos-Ayres. 



Rien à signaler en ce qui concerne les farines. 



Sons. — Peu demandés, les sons se paient de 46 à 

 48 fr. le quintal, pris au moulin. 



Avoines. — Les affaires sont calmes, d'autant plus 

 que les offres en avoines vieilles sont de plus en 

 plus restreintes. Les cours s'établissent entre 60 et 

 €5 fr. par 100 kilogr. suivant les sortes. 



Céréales diverses. — Sur les orges, les prix sont 

 sans grands cliangements. Pour les diverses prove- 

 nances, on cote de 70 à 78 fr. par 100 kilogr. Les 

 escourgeons valent dé 75 à 78 fr. 



Les ma'is exotiques sont cotés de 76 à 78 fr. par 

 100 kilogr., avec fermeté dans les prix. 



La nouvelle récolte de sarrasin se présente bien. 



Le vieux grain se vend à des prix moins élevés : 78 

 à 80 fr. par 100 kilogr. 



Fourrages. — Cours très fermes au marché de La 

 Chapelle, où l'on a coté par 100 bottes : luzerne et 

 foin nouveau, 215 à 220 fr.; foin, 210 à 230 fr.; sain- 

 foin, 210 à 220 fr.; luzerne, 220 à 230 fr.; regain, 210 

 à 220 fr. 



Dans les départements, le foin vaut de 20 à 30 fr. 

 les 100 kilogr. suivant provenance et qualité. 



Pailles. — Au marché de La Chapelle, les pailles 

 ont eu des prix soutenus. Par 100 bottes, on a payé : 

 paille de blé,' 215 à 225 fr.; paille de seigle, 160 à 

 70 fr.; paille d'avoine, 140 à 150 fr. 



La paille de blé est cotée de 15 à 20 fr. les 100 ki- 

 logr. dans les départements. 



Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 

 2 août, les arrivages de gros bétail ayant été parti- 

 culièrement abondants, les cours ont fléchi de 

 10 centimes par demi-kilogramme net. On a payé 

 les bœufs de l'Allier, de la Nièvre, de Saône-et-Loire 

 et du Cher, 4.13 à 4.50; de l'Orne et du Calvados, 

 4.25 à 4.45; de la Mayenne et de la Sarthe, 3.75 à 

 4.S5; de la Vendée, 3.55 à 4.20; de Maine-et-Loire 

 et de la Loire-Inférieure, 3.75 à 4.20; du Cantal, 

 3.80 à 4.25 ; les taureaux, 3.25 à 3.75; les génisses, 

 4.30 à 4.45 le demi-kilogramme net. 



Les envois de veaux ayant diminué, les cours ont 

 acquis un léger ton de fermeté. On a vendu les 

 veaux d'Eure-et-Loir, Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, 

 du Loiret et de l'Yonne, 5.25 à 5.75 ; de la Mayenne 

 et de la Sarthe, 5 à 5.25; de l'Aube, 5 à 5.50; les 

 veaux médiocres de toutes provenances, 4 à 4.50 le 

 demi-kilogramme net. 



En raison d'arrivages importants, les cours des 



