CORRESPONDANCE 



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yislaiion agricole, destiné à former une sorte de 

 code des lois modernes, mis constamment à 

 jour. Ce projet, évidemment excellent, devait, 

 s'il était réalisé avec la précision et la rapidité 

 nécessaires, rendre des services incontestables. 



Le premier Annuaire fut publié en 1911. Dès 

 lors, la publication se poursuivit régulièrement. 

 Le volume consacré à l'année 1918 a paru récem- 

 ment ; c'est le huitième de cette importante 

 collection. 



Ce n'est pas un mince travail que de réunir et 

 de compulser les documents officiels de tous les 

 pays, écrits dans les langues les plus variées, et 

 d'en faire une traduction fidèle. Toutefois, ce ne 

 serait encore qu'une œuvre de compilation. L'Ins- 

 titut intf'rnationala voulu faire beaucoup mieux. 

 11 a réparti les lois, décrets ou ordres royaux, 

 arrêtés, etc., émanant de tous les pays, entre 

 un certain nombre de parties consacrées à au- 

 tant de sujets; l'Annuaire rapproche ainsi, pour 

 chacune de ces parties, les dispositions prises 

 sur les divers points du globe. La comparaison 

 entre ces mesures est donc rendue extrêmement 

 facile ; elle peut être très instructive.' 



Cette classification comprend onze parties : 

 1» statistique agricole et commerciale; 2° com- 

 merce des produits agricoles, des machines, des 

 engrais et du bétail; 3° lois financières et doua- 

 nières en matière agricole; 4° production végé- 

 tale et industries des produits végétaux; 5° pro- 

 duction animale et industries des produits 

 animaux ; 6° législation sur l'organisation agraire 

 et l'enseignement agricole; 7° maladies des 

 plantes; 8" coopération, assurance et crédit 

 agricoles; 9° propriété rurale, colonisation inté- 

 rieure; 10° législation concernant les rapports 

 entre le capital et le travail en agriculture; 

 11» hygiène rurale et police des champs. 



En tout temps, un tel annuaire ne peut être 



que très apprécié. Les volumes les plus récents, 

 ceux de 1914 à 1917, ont présenté un intérêt 

 spécial, parce qu'ils ont réuni les mesures pro- 

 voquées par la guerre. Le volume consacré à 

 l'année 1918 participe au même intérêt, car il 

 renferme la législation qui a réglementé la der- 

 nière période de la guerre et la transition déli- 

 cate de l'état de guerre à l'état de paix. 



H. S. 



Les sous-produits de la Basse-conr et du Clapier, 



par M™» Babet-Chakton, inspectrice principale de 

 l'Enseignement ménager agricole. — 1 vol. in 18 

 de 206 pages, avec 31 planches et gravures. — 

 Librairie agricole de la Maison Rusiique, 26, rue 

 Jacob, à Paris. — Prix : 5 fr. 



M'"^ Babet-Charton est bien connue pour la 

 pan active qu'elle a prise au développement de 

 l'enseignement ménager agricole; directrice de 

 l'Ecole supérieure ménagère de Grignon, elle Oi-t 

 en même temps un écrivain très acùf sur toutes 

 les branches de la vie domestique. Le livre dont 

 on vient de lire le titre apporte une nouvelle 

 preuve de celte féconde activité. Le but pour- 

 suivi par l'auteur est de montrer les profits que 

 l'on doit trouver dans l'utilisation raisonnée des 

 sous-produits de la basse-cour, c'est à- dire des 

 plumes, surtout celles de certaines espèces dont 

 on peut tirer un parti qu'on néglige trop sou- 

 vent. Il en est de même pour le lapin; ici, c'est 

 la peau qui est le sous-produit dont la valeur 

 est de plus en plus appréciée. Sur les soins 

 exigés pour la peau de lapin comme sur ceux à 

 donner aux plumes, M"« Babet-Charton donne 

 des conseils qui seront appréciés; en même 

 temps, elle montre que, sauf dans des chs excep- 

 tionnels, la production abondante de la chair 

 doit rester l'objectif principal de l'élevage. 



P. F. 



CORRESPONDANCE 



— H. B. (Cher). — Vous désirez semer des en- 

 grais verts dans une terre franche à sous-sol 

 argileux, afin de fumer le sol destiné à porter du 

 blé en 1921-22. Vous nous citez, à cet effet, une 

 série de plant^^s qui ne nous paraissent pas de- 

 voir être utilisées; il faut, en effet, avoir recours 

 surtout à des Légumineuses, et parmi ces der- 

 nières il y en a qu'il est trop tard pour semer 

 maintenant, par exemple, le trèfle violet, le 

 trèfle hybride, etc. Mais dans le courant de sep- 

 tembre le P'US tôt possible, vous pourrez semer 

 du trèfle incarnat ou trèfle anglais (variété tar- 

 dive), 25 kilogr. par hectare; fin septembre, dé- 

 but d'octobre, vous pourriez encore semer de la 

 vesce d'hiver, ISO kilogr. par hectare. 



Enfin, une autre année, dans le but d'enfouir 

 comme engrais vert, vous pourrez semer, au 

 printemps, dans une avoine ou une orge, du 

 trèfle violet, 2b kilogr. par hectare; l'année sui- 

 vante, vous récolterez la première coupe de ce 

 trèfle et enfouirez la seconde coupe, ou, si vous 



craignez que la seconde coupe soit insuffisante, 

 vous enfouirez la première coupe. Remarquez 

 que vesce, trèfle incarnat, trèfle violet peuvent 

 s'enfouir en mai; l'engrais vert a donc tout le 

 temps de se décomposer avant les semailles de 

 blé, la terre de se tasser et d'être, en outre, tra- 

 vaillée, débarrassée des plantes adventices. 



Si vous voulez cultiver ces Légumineuses pour 

 faire vous-même vos semences, notez que 1 hec- 

 tare de trèfle incarnat peut donner 200 à 300 kil. 

 de graines, 1 hectare de trèfle violet 300 à 

 .^)00 kilogr., enfin 1 hectare de vesce 800 à 

 1 000 kilogr. 



Vous favoriserez beaucoup la végétation de ces 

 Légumineuses en employant des engrais phosphatés 

 et potassiques ; par hectare, 500 kilogr. de scories 

 ou superphosphate et 300 kilogr. de sylvinite. — 

 (H. H.) 



— M. G. [Loir-et-Cher). — Aux termes des 

 articles 99 et 101 du code civil, la rectification 

 d'une erreur commise dans un acte d'état 



