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REVUE GOMMEHCIALE 



Les cours des veaux ont légèrement fléchi. 

 Sur les moutons, la recrudescence des envois a 

 déterminé un mourement de baisse de 30 cen- 



times par demi-kilogramme net. 



L'offre en porcs a été moin Ire, mais il y avait 

 un millier de têtes en réserve. La vente s'est amé- 

 liorée. 



Voici le relevé des marchés des lundi 13 et jeudi 

 16 septembre : 



Marché du lundi 6 septembre. 

 Entrées directes 

 aux abattoirs. Réserves 



Amenés. LaYill. Vaug. La Vill. Vaug. 



têtes têtes têtes tètes têtes 



Bœufs 2 868 ) 



Vaches.... 1 430 S 112 52 524 109 

 Tauresux.. 321 ; 



Veanx 2 247 1282 324 436 83 



Moutons.. 14 1«6 2 d52 720 2 150 670 



Porcs 1 899 1 3;2 850 560 448 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids net. Au poids vif. 



V q. 2" q. 3* q. Prix extrêmes. 



Bœufs 8.76 7.90 7.50 2.70 à 5.34 



Vaches .... 8.76 7.90 7.50 2.70 5.34 



Tanreaiix.. 7.80 7.40 7.00 2.70 4.76 



Veanx 11.50 10.50 9.00 3.15 7.20 



Moutons... 12.80 11.90 9.30 3.6Ù 6.72 



Porcs 12.00 11-.70 107.0 6.49 8.40 



Mmrché du jeudi 16 septembre. 

 Entrées directes 

 aux abattoirs. Réserves 



Amenés. La Vill. Vaug. La Vill. Vaug. 



têtes têtes têtes têtes tètes 



Bœufs i 544 J 



Vaches.... 772 [ 177 44 521 95 



Taureaux.. 201 \ 



Veaux 1 222 1 010 260 257 122 



Moutons.. 8 3.6 1218 517 1410 530- 



Porcs 873 819 393 380 176 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids net. Au poids vif. 



r» q. 2" q. 3' q. Prixextrêmes. 



Bœnfs 8 96 8 10 7 50 2.77 à 5.58 



Vaches 8 96 8 10 7 50 2.77 5.58 



Taureaux... 8 00 7 60 7 20 2.77 4.98 



Veaux 1190 10 90 9 50 3.15 7.20 



Moutons.... 12 80 10 90 9 30 3.50 6.53 



Porcs 12 00 1170 1114 6.50 8.40 



Dans les départements, on cote : 



Bordeaux, par kilogr. poids vif : bœufs, 3.40 à 

 4.80; vaches, 3 à 4 fr.; porcs, 7.60 à 8 80; par kilogr. 

 poids net : veaux, 9 à 10.50; moutons, 9 à 11 fr. 



Lyon-Vuise, par kilogr. poids vif : bœufs, 3.80 à 

 4.90; vchui, 6.20 à 6.85; porcs, 8.20 à 8.«0; par ki- 

 logr. net : moutons, iO à 13.50. 



Marseille, par kilogr. poids net : bœufs, 8 à 8.2S ; 

 vaches, 1 à "7.75; moutons algériens, 9.25 à 10 fr.; 

 par kilogr. vif : porcs, 7.25 à 7.60. 



Vigne et Vins. — Les vendanges se poursuivent 

 avec régularité dans le Midi et, au fur et à mesure 

 qu'elles se généralisent, on constate que le rende- 

 ment n'atteindra pas les prévisions. 



La fermeté des cours se maintient sur les marchés 

 méridionaux où les vins rouges sont cotés par hec- 

 tolitre nu : 80 à 90 fr. à Nîmes, 75 à 85 fr. à Mont- 



pellier, 70 à 95 fr. à Béziers. Pour les vins nouveaux 

 à prendre à la cuve, on cote 65 à 75 fr. à Mont, 

 pellier et 7 fr. 50 à 8 fr. le degré-hectolitre, à Béziers. 



Le Syndicat des vignerons de la Chainpagiie déli- 

 mitée a. décidé que le prix de vente des raisins de 

 grands crus aurait lieu sur la base de 5 fr. le kilogr. 



En Algérie, les afl'alres se traitent, à la propriété, 

 à riiison de 6 à 7 fr. le degré-hectolitre. 



Pommes à cidre et cidres. — Dans la région de 

 Gournay on demande 250 fr. par 1 000 kilogr., 200 à 

 220 fr. en Bretagne ; dans l'Orne, on paie 9.50 à 10 fr. 

 l'hectolitre. 



En Bretagne, les cidres valent de 20 à 30 fr. 

 Ihectolitre. 



Alcools et eaux de-vie. — Le 3/5 de vin à 86 de- 

 grés est coté 600 fr. à Béziers, l'eau-de-vie de vin à 

 52 degrés, 450 fr. à Montpellier, 400 fr. à Béziers; 

 celle de marc, 300 fr. à Nîmes et à Béziers. 



Dans la Haute-Saône, le kirsch se vend 30 à 40 fr- 

 le litre. 



Lins. — A Bergues, le lin en tiges vaut i fr. 25 à 

 1 fr. 50 le kilogr.; le lin roui, 1 fr. 25 à 2 fr. 25 le 

 kilogr. ; les lins travaillés de 28 à 32 fr. le kilogr. 

 et demi. 



Laines. — A la vente organisée, à Evreux,le 7 sep- 

 tembre, par le Symlicat lainier de l'Eure, demande 

 assez active. Au kilogr. eo suint, on a payé les 

 toisons de 7 fr. 50 à 9 fr. et les laines d'agneaux 9 fr. 



Graines oléagineuses. — La graine de colaa vau 

 de 14U à 155 fr. en S lône-et-Loire et la Seine-Infé- 

 rieure, la graine de navette 120 fr. dans l'Ule-et-Yi- 

 laine, la graine de lin 180 à 190 fr. dans l'IUe-et- 

 Vil.iine et la Seine-Inférieure. 



Houblons. — La récolte est commencée dans le 

 Nord. En Belgique, à Alost, on cote de 525 à 550 fr. 

 les 50 kilogr.; 500 fr. dans le Nord, 550 à 575 fr. en 

 Lorraine tt en Bourgogne. 



Produits forestiers. — Dans l'Isère, on paie au 

 mètre cube les bois en grume : chêne, 80 à 150 fr. ; 

 hêtre, 75 à 130 fr. ; noyer, 250 à 375 fr. A Lyon, on 

 paie au mètre cube les bois débités : chêne, 350 à 

 700 fr.; sapin, 300 à 450 fr. ; peuplier, 250 à 300 fr.; 

 noyer, 850 à 1 200 fr. B. Ddr\nd. 



ENGRAIS 



(Les 100 kilogr. départ par livraison de 10.000 kilogr.) 



fr. c. 



Nitrate de soude 15/16 0/0 d'azote 120 à 125 



Cianamide S. P. A. 19/21 d'azote 154 à 159 



Cianimide en poudre 17/19 d'azote 117 à 501 



Nitrate de chaix 99 » 



Nitrate d'ammoniaque 3S à 34 0/0 d'az manque 



Sulfate d'ammoniaque 175 » 



Superphosphate 14 0/0 d'ac. phosph 29 à 29.50 



Scories de déphosphoration, 16 0/0 22 40 



Sulfate de cuivre 230 » 



Sulfate de fer (cristaux) 31 » 



— (poudre) manque 



Soufre trituré 90 » 



Soufre sublimé 125 » 



Crude ammoniac, l'unité d'azote 3 50 



Sylvinite 12/16 0/0 de potasse, l'unité 45 



Sylvinite riche 20 à 22 0/0 de potasse, 



l'unité : 58 



Chlorure de potassium manque 



Le Gérant : Charles Dutreix. 



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Paris. — L. Maretheux, imprnneur, 1, rue Cassette. 



