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CHRONIQUE AGRICOLE 



de ceux qui sont le plus estimés par les agri- 

 culteurs. 



Fédération internationale de Laiterie. 



Le bureau permanent de la Fédération in- 

 ternationale de Laiterie s'est réuni le]io sep- 

 tembre, à Bruxelles. Y étaient représentés la 

 Belgique, la France, l'Angleterre, le Grand- 

 Duché de Luxembourg et l'Italie. 



Par suite de la démission du baron Léon 

 Peers, M. Maenhaut, député, a été proclamé 

 président à l'unanimité. M. Collard-Bovy a 

 été nommé secrétaire général. M. Gedoeist, 

 démissionnaire, a été nommé secrétaire gé- 

 néral honoraire et le baron Peers président 

 d'honneur de la Fédération, vu les nombreux 

 et longs services rendus à la Fédération 

 depuis sa fondation. 



La prochaine réunion du bureau de la Fé- 

 dération internationale aura lieu à Paris au 

 printemps prochain. On attend l'adhésion 

 d'autres pays producteurs de beurre, en par- 

 ticulier de l'Amérique, de l'Argentine, de la 

 Pologne, de la Tchéco-Slovaquie. Les pays 

 du nord de l'Europe font partie de la Fédéra- 

 tion, mais n'étaient pas représentés à la réu- 

 nion du bureau. 



Exposition internationale de Laiterie. 



La Société Rurale Argentine organise à 

 Buenos-Aires, dans son local de Palermo, 

 une exposition internalionale de Laiterie qui 

 se tiendra du 8 au 27 mai 1921. 



Cette exposition comprendra trois sec- 

 tions : 1* exposition de reproducteurs mâles 

 et femelles de races laitières et concours de 

 vaches, de brebis et de chèvres laitières ; 

 2° outils, machines et installations pour l'in- 

 dustrie laitière; 3'^ produits de lailerie. Les 

 demandes des exposants pour le bétail de- 

 vront parvenir au siège de la Société, à Bue- 

 nos-Aires (Sarmiento 834), avant le 10 avril, 

 sur des formules imprimées que la Société 

 délivrera, et pour les deux autres sections 

 avant le 8 février, avec désignation de l'es- 

 pace nécessaire. 



L'élevage de la chèvre. 



Un Congrès d'élevage caprin se tiendra à 

 Ruremonde (Pays Bas), au mois d'août pro- 

 chain. Le Comité d'organisation, présidé par 

 M. L. Broekema, professeur à l'Ecole supé- 

 rieure de Wageningen, en a déterminé le pro- 

 gramme comme il suit : 



!'■« Section : a. Rôle de la chèvre au point de 

 vue . économique et social. — b. Le lait de 

 chèvre : 1° coname aliment; 2" au point de vue 

 médical. — c. Les organisations et l'intervention 

 dps Pouvoirs pub'ics dans l'élevage de la chèvre : 



1° situation actuelle; 2° amélioraiions pos^sibles; 

 3° expertise obligatoire des boucs; 4" assurances. 



2« Section : a. Syndicats d'élevage dans les 

 Pays-Bas; leur origine, leur influence. — 6. Im- 

 matriculation (Herd-bonk Caprin). — c. Influence 

 du climat, du sol, etc. sur l'orientation de l'éle- 

 vage. — d. Expertise et estimation des animaux 

 reproducteurs. — e. Répartition de la période de 

 laclation. 



3« Section : a. Alimentation de la chèvre. — 

 b. Son entretien. — c. Maladies : spécialement 

 l'ostéite, la strongyllose, l'immobilité avant et 

 après le part. — d. Le lait et sa manipulation. 



Les adhésions au Congrès doivent être 

 adressées à M. L. Simons, secrétaire général 

 du Comité d'organisation, Landbouwhuis, à 

 Ruremonde (Pays-Bas). 



La production de l'alcooL 

 La Direction générale des Contributions 

 indirectes a fait connaître le relevé de la pro- 

 duction de l'alcool pendant les onze premiers 

 mois de la campagne en cours, c'est-à-dire 

 jusqu'à la fin du mois d'août En voici le ré- 

 sumé : 



1919-1920 1918-1919 Différence 



Totaux. 



989 2Ir 



613 o97 



-1-375 618 



Au 31 août, le stock dans les entrepôts, les 

 magasins généraux de vente et chez les bouil- 

 leurs et distillateurs de profession était de 

 335 706 hectolitres, au lieu de 415 406 au 

 31 août 191!). 



Culture de l'olivier. 



La Société centrale d'Agriculture des Alpes- 

 Maritimes a ouvert, avec l'appui de l'Office 

 départemental agricole, un concours de 

 bonne tenue des oliveraies. Le département 

 a été divisé en cinq secteurs, dans lesquels 

 le concours se tiendra successivement. C'est 

 dans le secteur de Nice qu'il aura lieu pour 

 la première fois en novembre 1920. Les de- 

 mandes d'inscription devront être adressées 

 à la Société centrale d'Agriculture par l'en- 

 tremise des maires avant le l^"" novembre. 



Liquidation des stocks d'absinthe. 



Des plaintes'nous sont transmises du dé- 

 partement du Doubs sur les retards apportés 



