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LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Semaine du id seplemb. au 2 octobre 1920 [OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR) 



(1) Voir l'explication de cette mesure dans le n" du 15 avril 1920 (p. 290.) 



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Situation agricole. — Les vœux de la culture se 

 sont réalisés; les pluies ont été générales et sont 

 tombées en assez grande abondance pour que main- 

 tenant le travail du sol puisse s'effectuer parfois 

 avec régularité. 



Les semailles d'automne, commencées dans quel- 

 ques régions, vont désormais se poursuivre avec 

 activité. 



On continue les arrachages de pommes de terre; 

 les battages sont un peu ralentis, la plus grande 

 partie de la main-d'œuvre étant concentrée sur les 

 travaux des champs. 



Blés et farines. — 11 n'y a rien d'intéressant à si- 

 gnaler en ce qui concerne les blés indigènes ; les 

 achats se font lentement, de sorte que la culture est 

 obligée de conserver en grenier la plus grande 

 partie de sa récolte. 



Sur les marchés étrangers, on cote aux 100 kilogr.i 

 en tenant compte du change : à New-York, 143.90 

 en disponible; à Chicago, 123.18 en livrable décem- 

 bre; à Buenos-Ayres, 111.84, en livrable février. 



La qualité des farines fournies à la boulangerie 

 est assez irrégulière et laisse encore parfois à 

 à désirer. 



Céréales diverses. — Les seigles sont cédés au 

 taux de la taxe. En avoines, oB'res peu nombreuses ; 

 la hausse s'est un peu accentuée. Aux 100 kilogr. 

 départ, on cote les avoines disponibles 63 à 65 fr. et 

 celles à livrer 65 à 69 fr. 



La hausse des orges a fait de nombreux progrès. 

 On paie, par quintal départ : les escourgeons, 81 à 

 85 fr.fles orges de la Mayenne et de la Sarthe, 90 à 



92 fr. : de Champagne et de Beauce, 88 à 90 francs. 



Sur les sarrasins, on observe une progression des 

 cours atteignant 2 à 3 fr.; le livrable en octobre est 

 coté 89 à 90 fr. le quintal départ. 



Les maïs exotiques nouveaux sont cotés 86 à 87 fr. 

 le quintal sur vagon Dunkerque et celui du Ravi- 

 taillement 73 à 74 fr. 



Sons. — Affaires presque nulles, au prix de 47 fr. 

 le quintal pris au moulin. 



Fourrages. — Le dernier marché de La Chapelle 

 ayant été mieux approvisionné, les cours des regains 

 et des foins ont baissé de 5 à 10 fr. On a payé aux 

 100 bottes rendues à Paris au domicile de l'ache- 

 teur : luzerne, 210 à 220 fr.; regain, 165 à 175 fr.; 

 foin, 170 à 180 fr. 



Pailles. — Les derniers cours du marché de La 

 Chapelle accusent une baisse pour les pailles de blé 

 et d'avoine. Aux 100 bottes de 5 kilogr. rendues à 

 Paris, on a vendu : paille de blé, 110 à 120 fr.; paille 

 d'avoine, 80 à 90 fr.; paille de seigle, 130 à 150 fr. 



Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 

 4 octobre, vente facile et cours fermes sur le gros 

 bétail. On a coté par demi-kilogramme net : bœufs 

 de l'Allier et de la Nièvre, 4.55 à 4.75; de Normandie 

 et du Limousin, 4.45 à 4.70; de l'Ouest, 4.20 à 

 4.50 ; génisses, 4.75; taureaux, 3.85 à 4.35. 



Sur les veaux, cours en baisse de 5 à 10 centimes 

 par demi-kilogramme net. On a payé les veaux 

 d'Eure-et-Loir, de Seine-et-Marne, de Seine-et-Oise, 

 du Loiret et de l'Youne, 5.75 à 6.10; de la Sarthe, 5 

 à 5.25; de l'Ouest, 4.60 à 5 fr. 



