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LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Semaine du il au 23 octobre 1920 {OBSERVATOIRE DU PARC SA1NT-MAUR)1 



(1) Voir l'e-xplication de cette mesure dans le no du 15 avril 1920 (p. 290.) 



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Situation agricole. — A la suite des pluies, la 

 température s'est notablement abaissée; le temps 

 est froid et brumeux. 



Le travail des terres étant devenu plus facile, on 

 poursuit activement l'exécution des labours et des 

 semailles de blé, les arrachages de betteraves et de 

 pommes de terre et, dans le Midi, la rentrée des 

 mais. Ces divers travaux s'effectuent dans de bonces 

 condilions. 



La levée des seigles a lieu régulièrement. 



En Algérie, on continue à se plaindre de la séche- 

 resse. 



Blés et farines. — 11 n'y a rien de modifié en ce 

 qui concerne les transactions; le Ravitaillement n'a 

 pas encore donné d'instruction pour faciliter la cir- 

 culation des blés et la culture attend, non sans im- 

 patience, l'abaissement du poids normal. Les achats 

 sont peu importants. 



Sur le.s marchés américains, eu tenant compte du 

 change, le blé est coté 134 fr. 81 à New-York en dis- 

 ponible, 118 fr. 24 à Chicago en livrable décembre. 

 Ces prix accusent de la baisse. On cote 103 fr. 43 à 

 Buenos-Aires en livrable février. 



Les farines valent 128 fr. le quintal pris au moulin. 



Sons. — Toujours peu demandés; on les paie de 

 46 à 47 fr. le quintal pris au moulin. 



Céréales diverses. — Cours plus fermes sur les 

 avoines et les orges, par suite de l'activité de la de- 

 mande et de la modération de l'offre. Aux 100 kilo- 

 grammes départ, on cote en disponible : avoines 

 grises du Poitou. 65 fr.; de Brie, de Normandie et de 

 Beauce, 60 à 63 fr. 50 ; avoines uoires, 62.50 à 63 fr.; 

 avoines blanches, 66.50 à 67 fr. 



On paie aux 100 kilogr. départ : escourgeons, 82 à 

 83 fr.; orges de brasserie, 88 à 90 fr. 



Les sarrasins valent de 86 à 87.30 les 100 kilogr. 

 départ. 



Les maïs étrangers valent de 87 à 91 fr. et les 

 orges de 99 à 101 fr. le quintal, ports français. 



Fourrages. — Au marché de La Chapelle, prix 

 sans changement. 



Aux 100 kilogr. départ, le foin vaut de 23 à 30 fr. 

 dans les départements. 



Pailles. — Cours en hausse sur la paille de blé, 

 sans changement pour les autres. Au dernier marché 

 de La Chapelle, on a payé aux 104 bottes de 5 kilo- 

 grammes rendues à Paris, au domicile de l'acheteur : 

 paille de blé, 105 à 115 fr.; paille de seigle, 130 à 

 140 fr.; paille d'avoine, 80 à 90 fr. 



Dans le Centre et dans l'Est, on paie aux 100 ki- 

 logr. : paille de blé, 11 à 13 fr.; paille de seigle, 14 à 

 15 fr.; la même triée, 22 à 25 fr.; pailles d'orge et 

 d'avoine, 9 à 12 fr. 



Graines fourragères. — A la foire de Poitiers, on a 

 vendu aux 100 kilogr. départ : trèfle violet, 600 à 

 680 fr.; luzerne de Provence décuscutée, 850 fr.; lu- 

 zerne de Poitou nature, 700 fr.; ray-grass d'Italie, 

 190 fr. 



Bétail. — Au marché de La Villette du lundi 

 25 octobre, cours soutenus sur le gros bétail payé 

 comme suit par demi-kilogramme net : bœufs de 

 de l'Allier, de la Nièvre et de Saône-et-Loire, 4.65 à 

 4.73; de l'Orne et de la Haute-Vienne, 4.70 à 4.80; 

 de la Mayenne et de la Sarthe, 4.50 à 4.70; de la 

 Vendée, 4.30 à 4.60; de Maine-et-Loire et de la 



