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REVUE COMMERCIALE 



Vente uu peu meilleure, à des prix soutenus, sur 

 les moutons. Par demi-kilogramme net, on a coté : 

 agneaux, 6.40 à 6.50; moutons de l'Indre et de l'Al- 

 lier, 6 à 6.25; métis, 5.50; moutons du Midi et du 

 Sud-Est, o à 5.75; brebis de mêmes provenances, 

 5 fr. 



Cours stationnaires sur les porcs, soit par demi- 

 kilogramme vif : porcs gras 3.80, à 4fr.; coches, 

 2.90 à 3.40. 



Voici le relevé des marchés des jeudi 29 octobre 

 et lundi !«■' novembre: 



Marché du jeudi 29 oclobre. 

 Entrées directes 



aux abattoirs. 



Réserves 



Amenés. LaVill. Vaug. LaVill. Vang. 



têtes têtes têtes têtes têtes 



Bceufs 1 649 1 



Vaches.... l'^O V 10f> 105 462 188 

 Taureaux.. 252 ) 



Veaux 1 038 809 151 413 125 



Moatous.. 9 630 1226 765 2 130 1060 



Porcs 1 154 717 541 500 376 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids net. Au poids vif. 



r« q. 2' q. 3= q. Prix extrêmes. 



Bœufs 9 26 8 60 8 14 3.00 à 5.82 



Vaches 9 26 8 60 8 14 .^.00 5.82 



Taureaux... 8 66 8 46 8 10 3.00 5.9Ù 



Veaux 12 70 1170 9 90 3.95 7.92 



Moutons.... 12 40 10 80 8 80 3.74 6.43 



Porcs 1140 1100 10 70 6 CO 7.98 



Marché du lundi 1^'' novembre. 



Entrées directes 

 aux abattoirs. Réserves 



Ameaés. LaVill. Vaug. LaVill. Vaug. 



têtes têtes têtes têtes têtes 



Bœufs 2 541 ) 



Vaches.... 1 195 > 308 176 320 150 



Taureaux.. 275 ' 



Veaax. I 502 1 195 369 217 98 



Moutous.. 9 441 1 858 1 085 1 590 850 



Porcs 2 265 2 586 1154 500 252 



Prix maxima du kilogramme. 

 Au poids net. Au poids vif. 



1" q. 2' q. 3" q. Prix extrêmes. 



Bœufs 9.26 8.60 8.14 3.00 à 5.75 



Vaches .... 9.26 8.60 8.14 3.00 5.75 



Taureaux.. 8.66 8.46 8.10 3.C0 5.35 



Veaux 12.70 11.70 9.90 3.15 7.65 



Moutons... 12.40 10.80 8.80 3.50 6.40 



Porcs 11.40 11.00 10.70 5.80 8.00 



Dans les départements, on cote : 



Borrfeawo;, par kilogr. poids vif: bœufs, 3.20 à 5 fr.; 

 porcs, 8 à 8.70 ; par kilogr. 'net : veaux, 9.50 à 11 fr.; 

 moutous, 9 à 11 fr. 



Caen, par kilogr. poids vif : bœufs, 4.20 à 4.60 ; 

 vaches, 4.20 à 4.75 ; veaux, 5.25 à 5.75; moutons, 5.50 

 à 6 fr.; porcs, 4.75 à 5.25. 



Chartres^ par kilogr, poids net : veaux, 11 à 

 12 fr. 



Dijon, par kilogr. poids net : porcs, 8.70 à 8.90; 

 veaux, 7.30 à 7.90; moutons, 9.25 à 12.25. 



Lyon-Vaise, pdiT kilogr. poids vif: bœufs, 3.90 à 



5.20; porcs, 7.60 à 8.20; veaux, 6 à 7.60; par kilogr. 

 net : moutons, 13 fr. 



Nancy, par kilogr. poids net : bœufs, 9 à 9.50 ; 

 vaches, 7 à 9.30; veaux, 7.80 à 8.50; porcs, 8 à 8.50; 

 moutons, 10 à 12.50. 



Nantes, par kilogr. poids vif : bœufs, 4.43 à 4.70; 

 vaches, 4.30 à 4.60; veaux, 6.20 à 7 fr.; moutons, 6 

 à 6.20. 



Suifs. — La dernière cote de la Bourse de com- 

 merce de Paris a été établie à 370 fr. les 100 kilogr. 



Vins. — Les vendanges sont achevées, le déficit 

 sur les prévisions est assez variable. Dans le Midi, 

 il semble moins importaut qu'on ne le craignait; en 

 tout cas, les prix fléchissent légèrement sur les 

 marchés où l'on cote par hectolitre nu les vins 

 rouges : 78 à 98 fr. à Montpellier, 75 à 96 fr. à Bé- 

 ziers, 80 à 105 fr. Garcassonne, 75 à 102 fr. àNimes, 

 80 à 100 fr. à Narhonne, 85 à 103 fr. à Perpignan. 

 Les vins blancs valent de 105 à 132 fr. l'hectolitre 

 nu, départ. 



Dans le Gers, ou parle de 25 fr. le degré-bar- 

 rique pour les vins nouveaux. 



Dans les Basses-Pyrénées, le prix pratiqué est de 

 400 fr. et au-dessus la barrique de 400 litres. 



Cours soutenus sur les muscadets, en baisse sur 

 les gros plants dans la Loire-Inférieure, où l'on paie 

 par barrique de 225 litres : muscadet, 350 à 425 fr., 

 gros plants, 175 à 275 fr. 



Dans la Côte-d'Or, les vins rouges de plaine ont 

 été payés 190 à 200 fr. la pièce de 228 litres et ceux 

 de Noah, 175 à 180 fr. 



On paie l'hectolitre 80 fr. dans la Drôme, 90 fr. 

 dans la Vienne. 



Pommes à cidre et Cidres. — Cours très fermes, 

 mais le décret de prohibition d'exportation qui vient 

 de paraître parait appelé à mettre , un| frein à] la 

 hausse rapide de ces derniers temps. Les prix prati- 

 qués en Bretagne varient de 250 à 320 fr.; en Nor- 

 mandie, 280 à 330 fr.; dans lEure-et-Loir et la 

 Sarthe, 350 à 400 fr. 



Graines fourragères. — On paie aux 100 kilogr. 

 le trèfle violet 600 fr. à Rochefort, 500 à 575 fr. à 

 Toulouse, 550 à 600 fr. à Saint-Brieuu, 500 à 550 fr. 

 à Agen, 550 à 600 fr. à Nantes, 500 à 600 fr. à Dijon. 

 La luzerne vaut 600 à 700 fr. 



La graine de sainfoin à une coupe est cotée 100 à 

 105 fr., et celle de sainfoin à deux coupes 105 à 110 fr. 

 à Dijon les 100 kilogr. 



Pommes de terre — Cours plus fermes, accusant 

 une hausse de 3 à 5 fr. par quintil. Aux 100 kilogr. 

 départ, on cote : Saucisse rouge, 32 à 36 fr.; Rondff 

 jaune, 24 à 28 fr.; Institut de Beauvais, 23 à 26 fr. 



Engrais. — La cianamide S. P. A., livrable en 

 novembre et décembre, est cotée aux prix suivants : 

 cianamide S. P. A. granulée, 19/21 d'azote, emballage 

 en fûls, 135 fr.; cianamide S. P. A. en poudre titre, 

 17/19 0/0 d'azote, emballage en sacs, 85 fr.;la même, 

 emballage en fûts, 100 fr. Ces prix s'entendent aux 

 100 kilogr. départ des usines et emballages perdus. 



Tourteaux. — A Marseille, on paie aux 100 kilogr. 

 par vagon départ : Arachide Rufisque, 59 à 69 fr.; 

 sésame blanc, 66 fr.; liii, 85 fr.; pavot blanc, 64 fr.; 

 coprah, 69 fr.; palmiste, 49 fr. 



B. Dlhano. 



Le Gérant : Ch.\i\les Dctreix. 



Paris. — L. Maretheux, imprimeur, 1, rue Gassett». 



