ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANGE 



401 



ment négatifs. Ils confirment ceux de M. Bache- 

 lier et concordent avec un certain nombre d'ob- 

 servations faites dans la région orléanaise. Il 

 faut donc conclure que les procédés de pralinage 

 des semences n'offrent aucun intérêt et qu'il y 

 -a lieu, pour prévenir des insuccès et des grosses 

 déceptions, de mettre les cultivateurs en garde 

 contre eux. » 



La fumure de la lavande. 



M. Schribaux fait connaître que l'importance 

 croissante de la culture de la lavande, dans les 

 Basses-Alpes, a déterminé M. Fondard, direc- 

 teur des Services agricoles du même département, 

 à préciser les meilleures conditions de la culture 

 de cette plante. 



Il a expérimenté l'action des phosphates, des 

 nitrates et enfin des phosphates et nitrates 

 combinés. Chaque engrais a augmenté les ren- 

 dements de la teneur en essence. L'azote, qui a 

 plus que doublé la récolte, l'a emporté très net- 

 tement sur l'acide phosphorique, et l'engrais 

 complet sur les engrais employés isolément. La 

 quantité et la qualité de la récolte ont aug- 

 menté parallèlement. 



Une fumure de 300 kilogr. de superphosphate 

 et 150 kilogr. de nitrate a augmenté de 11 kil. 33 

 le produit en essence à l'hectare. 



L'essence de la plantation n'ayant reçu aucun 

 engrais a donné 38"22 d'élhers, landis que ceWr- 

 ayant reçu du superpliosphate et du nitrate de 

 soude dosait 43°fil. 



La fumure aux engrais chimiques améliore 

 donc et la quantité et la qualité de l'essence de 

 lavande produite. Le docteur Senes, chez qui ces 

 expériences ont été faites, a constaté en outre 

 que les fleurs récoltées au Midi ont fourni un 

 rendement en essence supérieur de un quart-un 

 tiers à celles de l'exposition Nord. La composi- 

 tion de l'essence est influencée dans le même 

 sens. A l'expositioQ du Midi, elle renfermait 

 44''59 d'éthers et 41''16 à l'Exposition Nord. 



Voici les conclusions que M. Fondard tire des 

 essais entrepris dans son département : 



« Les chiffres que nous venons de rapporter, 

 démontrent que la lavande demande une grande 

 insolation. Ils nous prouvent, en outre, que la 

 plante gagne à être exploitée en culture inten- 

 sive, et fournit des produits plus Pins qu'à iétat 

 sauvage. La culture de la lavande prenant, à 

 l'heure actuelle, une grande extension, et pa- 

 raissant appelée à un brillant avenir, nous avons 

 cru devoir faire connaître les expériences ci- 

 dessus pour que les praticiens en fissent leur 

 profit. » 



M. Schribaux fait observer à propos de ces re- 

 cherches que parmi les divers facteurs qui in- 

 terviennent dans la production de la lavande, il 

 en est un qui mérite tout spéciah^menl l'atten- 

 tion c'est celui qui se rapporte à la sélection de 

 la plante. 11 n'est pas douteux que d'un individu 

 à l'autre, il existe des différences marquées 

 comme rendement, teneur en essence et teneur 

 de celle-ci en éther. 



A propos de l'interdicion de l'abatage 

 des génisses encore jeunes. 



M. le vice-secrétaire donne Ipcture d'une note 

 que M. André Gouin adresse à l'Académie pour 

 mettre en garde contre les résultats que donne- 

 rait la remise en vigueur du décret qui interdit 

 l'abatage des génisses avant qu'elles aient quatre 

 dents de remplacement. 



« Nos ressources fourragères sont limitées. 

 Dans la situation où nous nous trouvons, l'éle- 

 veur n'est guère à même de les augmenter sé- 

 rieusement. Tout ce qu'on peut lui demander, 

 c'est d'en tirer le meilleur parti possible. 11 le 

 fait, quand il livre ses animaux à la boucherie 

 bien avant que leur croissance soit arrivée à son 

 terme. Sur ce point, son intérêt s'accorde plei- 

 nement avec celui du consommateur. 



» Le public ignorant ne se doute certainement 

 pas que la production d'un kilogramme de viande 

 exige d'autant plus de nourriture que l'animal 

 est déjà plus développé. 



« La même quantité d'aliments qui se trans- 

 forme en 100 kilogr. de chair, quand elle est 

 consommée par des élèves de 100 à 400 kilogr. 

 n'en fournit plus que la moitié, lorsqu'elle est 

 employée à nourrir des bêtes ayant déjà deux 

 dents de remplacement. 



« Si nous ne voulons pas nous trouver obligés 

 de restreindre davantage notre consommation 

 de viande, il n'y a pas d'autre moyen que de 

 rentrer dans les cartons le décret qui prohibe 

 l'abatage des génisses encore jeunes et de mul- 

 tiplier le plus possible l'élevage d'animaux des- 

 tinés à une carrière écourtée. 



« Notre affirmation sur ce point s'accorde avec 

 celle de tous ceux qui, à l'étranger comme eu 

 France, ont approfondi le problème de la nutri- 

 tion animale. » 



MM. Massé et Dechambre font les plus expresses 

 réserves sur les affirmations contenues dans la 

 note de M A. Gouin, qui demandera à être dis- 

 cutée point par point. Mais, dans tous les cas, 

 M. Alfred Massé lient à préciser dès aujourd'hui 

 que l'on ne peut invoquer le manque de res- 

 sources fourragères cette année. Celles-ci sont 

 très abondantes, certainement plus qu'avant la 

 guerre, et nous avons un cheptel réduit à 

 nourrir. 



Le Cotonnier du sud-ouest de Madagascar. 



M. Henri Jumelle, correspondant, envoie une 

 note sur les diverses variétés de cotonniers 

 spontanées ou importées à Madagascar. 



Déclaration de vacance. 



M. Tisserand, au nom de la Section de grande 

 culture, propose à l'Académie de déclarer la va- 

 cance pour le siège de membre titulaire laissé 

 vacant dans cette Section par le décès de M. Vié- 

 ville. (Cette proposition est adoptée.} 



Election d'un correspondant national. 



M. Plissonnier est élu correspondantgnational 

 dans la Section de Génie rural. 



H. HniER. 



