CHRONIQUE AGRICOLE 



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née, le projet de créalioa d'une Confédération 

 générale des Agriculteurs de V Algérie a abouti 

 dans une réunion tenue à Alger le 3 novem- 

 bre. Cette réunion comptait des membres 

 des Associations agricoles des trois départe- 

 ments de Constantine, d'Oran et d'Alger. 



Les statuts de la Confédération ont été 

 adoptés et il a été procédé à l'élection du bu- 

 reau qui est constitué comme il suit : prési- 

 dent, M. Dromigny (Alger); vice-présidents^ 

 MM. Bonnefoy (Constantine), liories (Oran) et 

 Gubian (Alger); secrétaire générât, M. Céles- 

 tin Granier (Alger). 11 a été décidé que ce 

 bureau restera en fonction jusqu'à la pre- 

 mière réunion de 1922. 



Betteraves et sucre. 



Le Syndicat des Fabricants de sucre de 

 France s'est livré, du G au 17 novembre, à 

 une enquête sur la production en betteraves 

 et en sucre dans la nouvelle campagne. En 

 voici les résultats : 



Betteraves à travailler dans Cl fabriques ayant 

 répondu : 1 919 538 tonnes en 1920-1921, au lieu 

 de 1 130 907 tonnes en 1919-1920, soit 788 631 ton- 

 nes ou 69.7 0/0 en plus. 



Sucre prévu, en raffiné : 244 260 tonnes en 

 1920-1921, au lieu de 143 328 en 1919-1920, soit 

 100 931 tonnes ou 70.4 0/0 en plus. 



Manquent les résultats de 12 usines, dont G 

 n'ont pas travaillé Tan dernier et dont G ont pro- 

 duit, 8 2oO tonnes. 



En Belgique, un arrêté du ministre du Ra- 

 vitaillement, s'appuyant sur le fait que, 

 d'après les prévisions, la production de sucre 

 indigène dépassera notablement, pendant la 

 campagne 1920-1921, les besoins de la con- 

 sommation du pays, a supprimé le système 

 de rationnement pour les besoins ménagers. 

 Néanmoins, tous les sucres bruts et cristalli- 

 sés produits pendant cette campagne sont 

 réquisitionnés en vue d'uniformiser les prix. 

 Les prix à payer par les consommateurs sont 

 fixés comme il suit : sucre blanc cristallisé, 



2 fr. 50 par kilogr.; vergeoise, 2 fr. 50; sucre 

 raffiné, 3 fr.; sucre candi et cassonade, 



3 fr. 25. Cet arrêté est entré en vigueur le 

 l*^"" novembre, après application de disposi- 

 tions transitoires pendant le mois d'octobre. 



L'approvisionnement en tourteaux. 



On a lu dans le n° du il novembre la cir- 

 culaire ministérielle relative aux prix des 

 engrais pour la campagne en cours. Par une 

 autre circulaire en date du 5 novembre, le 

 ministre de l'Agriculture a appelé l'attention 

 sur la situation actuelle du commerce des 

 tourteaux : 



11 m'est signalé de divers points du territoire 



que des stocks importants de tourteaux et de 

 sons seraient accumulés actuellement dans les 

 magasins de certaines usines productrices, du 

 fait de l'insuffisance des commandes de l'agri- 

 culture. 



Les sérieux inconvénients que provoquerait 

 la prolongation de cette situation pourraient 

 être évités si les agriculteurs constituaient, sans 

 plus tarder, en tout ou en partie, leurs approvi- 

 sionnements d'hiver. Bien que les Compagnies 

 de chemins de fer soient désormais en mesure 

 d'assurer leur trafic d'une manière à peu près 

 normale, il serait néanmoins préférable de faci- 

 liter leur lâche en évitant, dans toute la mesure 

 du possible, l'afftuence, sur une très courte pé- 

 riode, des demandes d'expédition. En prenant, 

 d'ores et déjà, le soin d'etîectuer leurs comman- 

 des en sons et tourteaux, les agriculteurs dissi- 

 peraient les appréhensions des industriels inté- 

 ressés et auraient, en outre, la certitude que ces 

 commandes pourraient être exécutées avec toute 

 la célérité désirable. 



L'exportation des tourteaux est interdite 

 afin de réserver aux agriculteurs français 

 ces précieux aliments concentrés. L'attention 

 des Syndicats agricoles doit être appelée sur 

 les recommandations de cette circulaire. 



L'abatage des veaux et des agneaux. 



Il était certain que la décision ministérielle 

 relative à l'application stricte du décret du 

 14 octobre 1915 relatif à l'abatage des veaux 

 femelles et des agneaux pesant moins de 

 25 kilogrammes susciterait des réclamations 

 assez vives dans un certain nombre de ré- 

 gions. Nous signalerons aujourd'hui celle de 

 l'Office agricole du département de i'Aveyron 

 et de l'Union des Associations agricoles du 

 Plateau Central. Celle-ci, sur un rapport de 

 M. Lapierre, son secrétaire général, a pré- 

 senté le vœu suivant au ministre de l'Agri- 

 culture : 



L'Union des Associations agricoles du Plateau 

 Central, considérant : que la circulaire du 18 oc- 

 tobre 1920, instituant l'interdiction formelle de 

 l'abatage pour la boucherie de certaines caté- 

 gories d'animaux, causerait, par son application 

 stricte, des perturbations profondes ei soulève- 

 rait des difficultés importantes, et même des 

 impossibilités pratiques, Jans certaines régions 

 du Plateau Central, spécialisées depuis long- 

 temps dans l'élevage du veau de boucherie, ou 

 dans la production laitière destinée à la fabri- 

 cation du Roquefort ; 



Que l'on ne peut, par le seul fait d'une régle- 

 mentation administrative, modifier brusquement 

 des habitudes acquises, et une adaptation pro- 

 fonde de toute une région à un certain mode 

 d'élevage; que les agriculteurs n'ont pas la pos- 

 sibilité matérielle de loger et nourrir un sur- 

 croît considérable de têtes de bétail, tel qu'il 

 serait provoqué immédiatement par la mise en 



