CHRONIQUE AGRICOLE 



qu'oléagineuses; elles sont comestibles el de 

 bon goût. 



Production de ralcool. 

 Voici, d'après les documents de la Direction 

 générale des contributions indirectes, le re- 

 levé de la production de l'alcool pendant le 

 mois d'octobre : 



1920-1921 1919-120 Différence. 



Totaux 131 185 71 925 + 59 260 



La production a [atteint, pendant le mois 

 d'octobre, presque le double de celle du 

 mois correspondant de l'année précédente. 

 L'augmentation a porté surtout sur les alcools 

 de betteraves, de marcs et de fruits. 

 Pour les régions dévastées. 



M. Léon Thouvenot, délégué régional de la 

 Fédération républicaine, vient de susciter en 

 faveur des familles agricoles des régions li- 

 bérées, une proposition qui mérite de fixer 

 l'attention. Elle est formulée en ces termes : 



La reconstitution des villages et des usines 

 ayant drainé une partie importante de la main, 

 d'œuvre, grâce à des salaires très élevés, le cul- 

 tivateur ne doit compter que sur sa famille pour 

 mettre son exploitation en valeur. C'est ici que 

 le Gouvernement peut venir en aide à la culture 

 d'une façon efficace. 



La classe 19, qui est la dernière à supporter le 

 service de trois ans, a été appelée le 20 avril 1918 

 et doit donc rentrer normalement au printemps 

 prochain. A ce moment, les semailles de prin- 

 temps seront terminées, de même que les tra- 

 vaux préparatoires à la plantation des légumes, 

 ce qui revient à dire que les champs qui n'auront 

 pu être cultivés à cette date demeureront in- 

 cultes jusqu'au début de 1922, soit une année de 

 perdue. Au contraire, si le Gouvernement ren- 

 voyait au cours de l'hiver, c'est-à-dire en janvier 

 au plus tard, tous les militaires de la classe 19 

 des départements sinistrés, ayant une profession 

 se rattachant à la culture et justifiant d'une 

 affectation, comme cela fut exigé d'ailleurs pen- 

 dant la guerre : cultivateurs, garçons de fcrme^ 

 marcaires, mécaniciens en machines agricoles, char- 

 rons, forgerons et bourreliers, il aiderait à la mise 

 en culture de nombreuses terres actuellement 

 incultes et qui produiraient déjà en automne 

 1921. 



En résumé, en libérant cette catégorie de mi- 

 litaires avec une avance de trois mois sur leurs 



camarades, le pays gagnera la récolte d'une an- 

 née pour de nombreuses terres non cultivées 

 faute de bras. Les professions se rattachant à la 

 culture ayant été les plus éprouvées par la 

 guerre, ont bien droit à cette compensation. 



Tout ce qui sera fait pour aider le travail 

 agricole dans les régions libérées sera ac- 

 cueilli partout avec faveur, 



L'Orphelinat des Armées. 



Créée dès 1914, l'œuvre de V Orphelinat des 

 Armées a été la première institution destinée 

 à venir en aide aux orphelins de la guerre. 

 Grâce à son incessante activité, plus de 

 o millions de francs ont été judicieusement 

 répartis par ses soins, sous toutes les formes 

 possibles de secours. 



L'agriculture n'a pas échappé à ses soucis. 

 C'est ainsi qu'elle a reçu de la Croix-Rouge 

 Cubaine le château d'Epluchés en vue de la 

 fondation de l'Institution Joffre pour l'éduca- 

 tion et l'apprentissage des garçons (agricul- 

 ture, horticulture, jardinage, ferme, avicul- 

 ture, apiculture, etc.). D'autre part, en 

 accord avec les Pupilles de la Nation des 

 Alpes-Maritimes, elle a"contribué à|la fonda- 

 tion d'une Ecole d'horticulture à Antibes. 



L'Orphelinat des Armées fait un nouvel 

 appel à la générosité publique, qui sera cer- 

 tainement entendu. On doit adresser les 

 fonds à M. G. Risch , trésorier, à Paris 

 (21, rue Jacob). 



Agendas et annuaires. 



On connaît depuis de nombreuses années 

 V Agenda agricole et viticole publié par M. V. 

 Vermorel, président du Comice viticole du 

 Beaujolais, membre de l'Académie d'Agricul- 

 ture. L'édition pour 1921 vient de paraître ; 

 c'est la 36'^ de la série. Cet agenda est rempli 

 de renseignements utiles à l'agriculteur et 

 au viticulteur; il comprend environ 200 pa- 

 ges de texte compact pour les travaux de 

 chaque mois, et un grand nombre de pages 

 blanches pour les notes journalières. Le 

 prix en est de 4 fr., chez l'auteur et à la li- 

 brairie du « Progrès Agricole et Viticole ». à 

 Villefranche (Rhône). 



Nécrologie. 

 Nous apprenons avec regret la mort de 

 M. Georges Marsais, ingénieur agronome, 

 chef de bureau honoraire au ministère de 

 l'Agriculture, décédé le 25 novembre à l'âge 

 de soixante ans. Il avait, dans l'exercice de 

 ses fonctions administratives, conquis l'es- 

 time générale; sa carrière a été malheureu- 

 sement interrompue par la maladie. 

 Henry Sagnier. 



