KtVUE COMMERCIALE 



la Sarthe, 6.50 à 6.S0; de la Haute-Vienne, 6 à 6.30; 

 les veaux médiocres de toutes provenances, S. 50 à 

 6 fr. 



Les moutons ont eu une vente facile. On a coté 

 les agueaux, 6.75 à 1 fr.; les moutons de l'Allier, 

 de la Nièvre et du Cher, 6.50 à 6.60; les métis, 

 5.75 à 6 fr.; les moutons de la Haute-Loire, 5.80; 

 du Midi, 5.50 à 5.7; brebis, 5.25 à 5.75. 



Baisse de 10 centimes par demi-kilogramme vif 

 sur les porcs, vendus comme suit : porcs gras, 3.10 

 à 3.25; coches, 2.50 à 3 fr. 



Voici le relevé des marchés des jeudi 2 et lundi 

 6 décembre : 



Marché du jeudi 2 décembre. 

 Entrées directes 

 aux abattoirs. Réserves 



Amenés. LaVill. 



Kjeufs. ... 

 Vaches. . . , 

 Taureaux., 



Veaux 



Montons . . 

 Porcs 



tètes 



1 131 



510 



125 



971 



3 845 



2 390 



83 



546 

 728 

 656 



Vaug. 



têtes 



82 



61 

 329 

 650 



LaVill. 



3i0 



168 

 600 

 280 



Vaug. 

 tôtes 



74 

 405 

 240 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids net. 

 1" q. 2* q. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux. . . 



Veaux 



Moutons.... 

 Porcs 



9 06 



9 06 



8 80 



13 10 



13 00 



10 50 



Au poids vif. 



Prix extrêmes. 

 3.C0 à 5.76 



8 46 

 12 20 

 11 80 

 10 00 



8 46 



8 12 

 11 40 

 10 80 



9 42 



3.00 

 3.00 

 4.50 



3.88 

 5.79 



5.76 

 5.34 

 T. 98 

 6.48 



7.40 



Marché du lundi 6 décembre. 

 Entrées directes 

 aux abattoirs. Réserves 



Amenés. LaVill. Vaug-. 



têtes 

 122 



Boeufs 2 327 



Vaches 1 110 



Taureaux.. 975 } 



"Veaux 1 C84 922 



Moutons.. 10 600 gl 124 

 Porcs 3 730 i 720 



têtes 

 30 



283 



483 

 1 094 



La Vill. 



têtes 



275 



227 



1 060 



530 



Vaug. 



têtes 



180 



96 

 450 

 426 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids net. 



Au poids vif. 



1" q. 2« q. 3" q. Prix extrêmes. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux ., 



Veaux 



Moutons . . , 

 Porcs 



9.60 

 9.60 

 9.00 

 13.60 

 13.00 

 9.86 



9.20 

 9.20 

 8.60 

 13.00 

 12. ÛO 

 9.58 



8.60 

 8.60 

 8.30 

 12.10 

 11.00 

 9.14 



3.00 à 5.82 

 3.00 5.82 

 3.00 5 40 

 4.75 8.16 

 4.27 6.72 

 5.36 7.19 



Dans les départements, on cote : 



Bordeaux, par kilogr. poids vif : bœufs, 3.20 a 

 5.20; vaches, 3 à 4.40; porcs, 7.40 à 7.60; par kilogr. 

 poids net.: veaux, 11 à 13 fr. ; moutons, 9 à 



11 fr. 



Chartres, par kilogr. poids net : veaux, 11 à 



12 fr. 



Charolles, par kilogr. poids net : bœufs, 8.95 à 

 9.40; par kilogr. poids vif : moutons, 5 à 5.60; 

 veaux, 7 à 8 fr.; porcs, 7.50. 



Lyon-Vaise, par kilogr. poids vif : bœufs, 4.40 à 



4.70; porcs, 7.40 à 7.80; veaux, 5.90 à 7.85; par ki- 

 logr. net : moutons, U à 13 fr. 



Marseille, par kilogr. poids vif : bœufs, 3 à 

 4.50 ; porcs, 1 à 7.50 ; par kilogr. net : moutons, 

 9.50 à 10 fr. 



Nancy, par kilogr. poids net : bœufs, 9.80 à 10.25; 

 vaches, 8.50 à 10.20; moutons, 10 à 12 fr.; par 

 kilogr. vif : veaux, 7.80 à 8.50; porcs, 8 à 8.20. 



Nantes, par kilogr. poids vif : bœufs, 4.33 à 4.50; 

 vaches, 4.20 à 4.40; veaux, 6.10 à 7.10; moutons, 

 6.10 à 6.30. 



Rouen, Ytar kilogr. poids net : veaux, 11.50 à 12.50; 

 par kilogr. vif : porcs, 6.75 à 7.15. 



Vins. — Les transactions sont peu actives et les 

 prix faiblement tenus dans le Midi où l'on paie à 

 l'hectolitre les vins rouges : 68 à 95 fr. à Nîmes, 

 70 à 95 fr. à Narbonne, 70 à 90 fr. à Garcassonne et 

 à Béziers. Les vins blancs valent de 100 à 130 fr. 

 l'hectolitre. 



Les vins de Loir-et-Cher valent 110 à 120 fr., ceux 

 de la Nièvre lliO à 140 fr., du Jura 110 à 123 fr. l'hec- 

 tolitre. 



Dans le Tarn, on vend de 150 à 200 fr. la pièce de 

 225 litres. 



Dans la Loire-Inférieu»re, on paie le vin de mus- 

 cadet 420 à 450 fr., et ceux de gros plants 200 à 

 250 fr. la barrique de 2^5 litres. 



Cidres. — En Normandie, les cidres sont cotés 

 de 55 à 60 fr. l'hectolitre chez le récoltant. 



Tourteaux. — Cours faiblement tenus à Marseille 

 où l'on paie aux 100 kilogr. départ, par vagon de 

 10 tonnes : arachide Ruûsque, 57 à 68 fr.; arachide 

 Coromandel, 54 fr.; sésame blanc, 66 fr.; lin, 85 fr.; 

 colza, 54 fr.; pavot biauc, 63 fr.; coprah, 72 fr.; pal- 

 miste, 50 fr. 



Noix et cerneaux. — Dans l'Isère, on cote aux 

 100 kilogr. : noix Mayettes, 350 fr.; commerciales,, 

 345 fr.; cerneaux de Mayettes. 1 100 fr.; cerneaux de 

 Chabertes, 900 fr.; arlequins, 700 fr. 



A Bordeaux, on paie par 100 kilogr. : noix Marbot, 

 330 fr.; noix Corne', 300 fr. 



Pommes de terre et Fécales. — Les cours des 

 pommes de terre sont en baisse. Aux 100 kilogr. 

 départ, par vagon on paie : Saucisse rouge, 28 à 

 32 fr.; Ronde jaune, 21 à 24 fr.; Institut de Beau- 

 vais, 22 à 28 fr.; Flonck, 29 à 30 fr.; Woltmann, 

 2C à 22 fr. ' 



Dans les Vosges, la fécule f^ disponible est cotée 

 140 fr. les 100 kilogr. gares des féculeries. 



Graines fourragères. — On paie aux 100 kilogr. 

 le trèfle : 400 à 500 fr. dans la Sarthe, 400 à 600 fr. 

 dans la Mayenne, 500 à 550 fr. dans la Côte-d'Or, 

 430 à 550 fr. en Vaucluse, 400 à 423 fr. dans la 

 Vienne. 



La luzerne vaut de 500 à 600 fr. le quintal dans 

 l'Isère. 



Miels et cires. — A Paris, on vend aux 100 ki- 

 logr. : miels du Gâtinais,400 fr.; de Bretagne, 380 fr. 

 La cire vaut de 630 à 675 fr. le quintal. 



Bois. — Dans les Basses-Pyrénées, on paie au 

 stère les bois de chauffage : fendu, 28 à 35 fr.; ron- 

 diu, 35 à 40 fr. 



B. Durand. 



Le Gérant : Charles Dutreix. 



Pans. — I.. Marethsux, imprimeur, 1, rue Cassette 



