CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Conséquences de la baisse anormale du prix du sucre en France. — Difflcullés dans l'application des con- 

 trats de betteraves. —Initiative de M.M. Ouvré pour concilier les intérêts des fabricants et des culti- 

 vateurs. — Nécessité de rétablir le marché à terme des sucres. — Fin de la discussion au Sénat du 

 projet sur les accidents du travail. — Rôle des Sociétés d'assurances mutuelles. — Solution sur les 

 subventions à leur donner. — Nomination de la Commission chargée d'évaluer les bénéfices des 

 exploitations agricoles. — Les bureau.v départementaux de la main-d'œuvre. — Les fourniturfs par 

 l'Allemagne de graines de betteraves à sucre. — Création d'une Confédération internationale des Syn- 

 dicats agricoles. — Sa première réunion. — La restitution du bétail volé par l'Allemagne. — Note de 

 la Commission des Réparations. — Sections d'application à l'Institut national agronomique et dans 

 les Ecoles nationales d'Agriculture. — Les conditions de livraison des engrais potassiques d'Alsace. — 

 Livraisons de sulfate d'ammoniaque par l'Allemagne en décembre, janvier et février. — Prochaine 

 exposition de machines agricoles à Bruxelles. — Programme de l'Enseignement du Froid. — Subven- 

 tions pour recherches scientifiques attribuées par l'Académie des Sciences. — Réouverture des cours 

 (la Foyer rural. — Exposition de juments de race boulonnaise à Arras. — Clôture de la chasse. 



Les contrats de betteraves à sucre. 



La baisse du prix du sucre sur le marché 

 Irançais, qui n'est en rapport ni avec les 

 cours pratiqués sur les marchés étrangers, 

 ni [avec les approvisionnements du pays, a 

 été une surprise extrêmement 'pénible pour 

 les agriculteurs. En etlVt, le marché à terme 

 ayant été supprimé pendant la guerre et 

 n'ayant pas été rétabli jusqu'ici, il a été im- 

 possible ,de conclure, au printemps dernier, 

 entre [les fabricants et les agriculteurs, les 

 conventions relatives à l'achat d'une partie de 

 la récolte, ainsi que la méthode était générale 

 autrefois. Actuellement, sauf pour les con- 

 trats plutôt rares conclus d'avance à prix 

 ferme, les prix offerts par les fabricants, qui 

 dépendent de ceux auxquels ils peuvent ven- 

 dre leurs sucres, ne permettent pas aux agri- 

 culteurs de couvrir leurs frais de culture qui 

 se sont accrus dans d'énormes proportions 

 Au printemps, la plupartdes contrats avaient 

 été établis sur la base que le prix du sucre 

 serait d'environ 250 fr. par 100 kilogrammes 

 au moment de la livraison des betteraves ; or, 

 ce prix est descendu à 200 fr. et même au- 

 dessous. Pendant les premiers jours du mois 

 de décembre, la plupart des ventes déclarées 

 à la Chambre syndicale du commerce des 

 sucres à Paris ont oscillé entre 185 et 205 fr. 



Quelles que soient les manœuvres qui ont 

 provoqué cette baisse, le résultat est patent : 

 dans 'toutes les régions où la betterave à 

 sucre est cultivée, le découragement com- 

 mence à se manifester. 11 serait désastreux, 

 pour l'avenir, que la culture de la betterave 

 fût diminuée, alors qu'au contraire elle de- 

 vrait prendre de nouvelles proportions pour 

 revenir à la situation d'avant la guerre. 



N'est-il pas possible de trouver un moyen 

 de pallier les effets de cette crise 'i' C'est 

 ce que MM. Ouvré fils et C'^, fabricants de 

 sucre à Souppes (Seine-et-Marne), ont voulu 



lo Décembre 1920. — N» al. 



réaliser, en imaginant une méthode qu^ 

 associe les intérêts des fabricants et des 

 agriculteurs pour traverser la période ac- 

 tuelle. Cette méthode est indiquée dans une 

 circulaire qu'ils ont adressée à leurs livreurs 

 de betteraves, et dont voici le texte : 



Comme vous l'avez pu constater, les cours du 

 sucre ont très sensiblement fléchi depuis quel- 

 ques semaines et le prix de base de la vente de 

 vos betteraves aux conditions de notre marché, 

 est appelé à en subir la répercussion. 



C'est pourquoi, pensant être agréable à nos li- 

 vreurs qui n'ont pas arrêté leur prix, selon la fa- 

 culté que leur^en donnaient leurs marchés, nous 

 venons faire la proposition suivante : 



[° La prcmiéie moilié de leurs, livraisons serait 

 réglée comme à l'habitude et aux conditions de 

 nos contrats, c'est-ù-dire sur la base de la 

 moyenne des cours du sucre pratiqués depuis 

 le 1^'' octobre 1920, jusqu'au dernier jour du 

 ràpage des betteraves à l'usine de Souppes. 

 Toutes sommes avancées jusqu'alors étant dé- 

 duites de ce premier paiement. 



2° La seconde moitié de leurs livraisons ne serait 

 réglée que fia juillet 1921 aux mêmes condi- 

 tions générales des contrats, mais sur la base 

 de la moyenne des cours du sucre (sucre blanc 

 n" 3 cote officielle du disponible Usine) prati- 

 qués à la Bourse de Paris à partir du !«■' jan- 

 vier 1921, jusqu'au 30 juin 1921. 



Ceci vous permettrait de bénéficier, si vous 

 en exprimez le désir, des cours de la période 

 des six mois suivant fabrication, sans toutefois 

 préjuger aujourd'hui de ce qu'ils pourront être. 

 Dans ce cas, aucun acompte ne serait fait sur 

 cette deuxième moitié des livra'sons dont le rè- 

 glement aurait lieu fin du mois de juillet seu- 

 lement. 



Les livreurs qui désireront bénéficier de la 

 proposition que nous avons l'honneur de leur 

 faire ci-contre devront venir le déclarer au bu- 

 reau de la Sucrerie, ou l'en aviser par lettre re- 

 commandée avant le 20 décembre prochain. 



On doit féliciter MM. Ouvré de Finiliative 

 qu'ils ont prise. Mais le problème se pose 



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