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RtVL'E COMMERCIALE 



à 7 fr.; les métis, 5.75 à 6 fr.; les moutons du Midi 

 5.50 à 6.2"). 



Sur les porcs, cours en hausse de 5 à 10 centimes 

 par demi-kilogramme vif. On a payé les porcs gras 

 3.10 à 3.60 ; les coches, 2 80 à 3.30. 



Voici le relevé des marchés des jeudi 10 et lundi 

 13 décembre : 



Marché du Jeudi 10 décembre. 

 Entrées directes 

 aux abattoirs. Réserves 



Amenés. LaVill. Vaug. LaVill. Vaug. 



têtes 



Bjeufs 1 213 



Vaches.... 505 



Taureaux.. i-97 



Veau: 



Mouti 



Porcs 



têtes têtes 



102 



92 



161 



têtes 



33 



Marché du lundi 13 décembre 



Entrées directes 



aux abattoirs. 



Amenés. LaVill. Vaug. 

 têtes têtes 



Réserves 

 LaVill. Vaug. 



tètes 



158 



907 

 660 



300 



têtes 



56 

 525 

 210 



Prix maxima du kilogramme. 



Au poids net. 



Au poids vif. 



1" q. 2« q. 3" q. Prix extrêmes. 



Bœufs.. . . 

 Vaches ... 

 Taureaux . 

 Veaux . . . . 

 Moutons . , 

 Porcs 



9.62 



9.62 



9.00 



13.50 



13.00 



10.10 



9.20 



9.20 



8.70 



12.80 



11.80 



10. OO 



8.70 

 8.70 

 8.40 

 11.80 

 10.80 

 9.86 



3.40 à 5.94 

 3.40 5.94 



3.40 

 5.C0 

 4.56 

 5.57 



5 f8 

 8.28 

 6.72 

 7.14 



Dans les départements, on cote : 



Bo7'deaux, par kilogr. poids vif : bœufs, 3.40 à 5.20 ; 

 vaches, 3 à 4.40; par kilogr.net : veaux, 10 à 

 11.50; moutons, 9 à 11 fr. 



Lyon-Vaise, par kilogr. poids vif : bœufs, 3.70 à 

 5.80; porcs, 6 à 6.90; veaux, 6.90 à 8 fr. ; par ki- 

 logr. net : moutons, 11 à 13 fr. 



Marseille, par kilogr. poids net : bœufs, 8 à 

 8.75; vaches, 7.50 à 8.25; moutons, 9.25 à 10 fr.; 

 par kilogr. vif ; porcs gras du Maroc et d'Algérie, 

 6-SO à 7 fr. i;^^"'-'— . 



Nancy, par kilogr. poids net : bœufs, 9.50 à 10.25 î 

 vaches, 7.50 à 10.25; moutons, 10 à 12 fr.; par 

 kilogr. vif : veaux, 6.50 à 8.30; porcs, 7.50 à 8.20. 



Nantes, par kilogr. poids vif : bœufs, 4.20 à 4.40; 

 vaches, 4.10 à 4.30; veaux, 6.10 à 7.10; moutons, 

 6 à 6.20. 



Rouen, par kilogr. poids net : veaux, 11 à 13 fr.; 

 par kilogr. vif : porcs, 6.70 à 7.20. 



Vins. — Les ventes de vins se ralentissent et les 

 cours faiblissent sur les marchés méridionaux où 

 Ton paie à l'hectolitre les vins rouges : G8 à 85 fr. 

 à Béziers, 70 à 80 fr. à Montpellier, 65 à 90 fr. à 

 Nîmes et à Garcassoniie, 70 à 90 fr. à Narbonne, 

 68 à 8.3 fr. à Perpignan. Les vins blancs sont cotés 

 de 110 à 130 fr. l'iiectolitre nu. 



En Saôoe-et-Loire, les vins de Mâcon ordinaires 

 valent 215 à 250 fr. et les blancs de 300 à 400 fr. la 

 pièce, suivant qualité. 



En Loir-et-Cher, on cote à l'hectolitre les vins 

 blancs 110 à 116 fr., les rouges 70 à 90 fr. 



Dans le Puy-de-Dùme, on vend de 17 à 19 fr. le 

 pot de 15 litres. 



En Charente, dans la région de Cognac, on paie 

 de 15 à 16 fr. le degré-heclolitre. 



Lins. — La baisse s'est fortement accentuée et le 

 lin teille, en bottes de 1 kil. îiOO, qui valait 40 fr. 

 il y a quelques mois, ne se vend plus que de 10 à 

 12 fr. dans le Nord. 



Dans l'Eure-el-Loir, à Dreux, le.s lins verts valent 

 loO fr. les 100 kilogr. 



Pommes de terre et Fécules. — Nouvelle baisse 

 sur les pommes de terre que l'on paie aux 100 ki- 

 logr. par vagon départ : Saucisse rouge, 26 à 28 fr.; 

 Ronde jaune, 22 à 23 fc: Flonck, 26 à 27 fr.; Ins- 

 titut de Beauvais, 21 à 23 fr.; Hollande, 63 à 65 fr. 



Dans les Vosges, à Epinal, la fécule l>'e disponible 

 est cotéi de 130 à 133 fr. les 100 kilogr. 



Produits de laiterie. — Dans le Jura, les frui- 

 tières ont vendu leurs gruyères de 498 fr. à 520 fr, 

 les 50 kilogr. 



Aux Halles centrales de Paris, les beurres centri- 

 fuges valent de 14.50 à 17.90 le kilogr., les beurres 

 eu livres de 14.50 à 16 fr. 



Au cent on paie : Coulomœiers double crème, 

 450 à 500 fr.; divers, lEO à 300 fr.; Camemberts de 

 Normai;die, 180 à 250 fr. 



B. Durand. 

 ENGRAIS 



(Les 100 kilogr. départ par livraison de 10.000 kilogr.) 



fr. c. 



Nitrate de soude 15/16 0/0 d'azote 115 à 118 



Cianamide S. P. A. granulée 19/21 d'azote. 130 » 



Cianimide S. P. A. en poudre 17/19 d'azote. 85 » 



Nitrate de chaux 105 » 



Nitrate d'ammoniaque 33 à 34 0/0 d'az manqn» 



Sulfale d'ammoniaque 150 » 



Superphosphate 14 0/0 d'ac. phosph 27 >» 



Scories de déphosphoration, 18 0/0 24 60 



Poudre d'os dégel. 28 0/0 ac. phos 56 •> 



Sulfate de cuivre 220 » 



Sulfate de fer (cristaux) 29 » 



_ — (poudre) manque 



Soufre trituré 78 » 



Soufre sublimé 107 à 109> 



Crude ammoniac, l'unité d'azote 3 50 



Sylvinile 12/16 0/0 de potasse, l'unité 335 



Sylvinite riche 20 à 22 0/0 de potasse, 



l'unité : 43 



Do.lomagnésie, 28/32 0/0 de magnésie... 17 50 



Manganose .... 32 » 



Le Gérant : Charles Dutreix. 



Pans. — r.. Maketueux, imprimeur, 1, rue Cassette 



