GHRONIQUEiAGKICOLE 



tention sur des manœuvres tendant à restau- 

 rer les pratiques sur le mouillage des vins : 



On nous si^'nale que certains négociants font 

 signer par les cultivateurs des certiticats d'enlè- 

 vement pour des quantités supérieures aux 

 quantités réellement retirées. La plupart du 

 temps, le viticulteur ne s'aperçoit pas de la dif- 

 férence; car, en «énéral, une retiraison donne 

 lieu à plusie'ire expéditions et, par suite, à au- 

 tant d'acquits et de certificats d'enlèvement, et 

 le viticulteur, auquel les certificats sont présen- 

 tés tout préparés, ne se préoccupe pas de véri- 

 fier les additi<ins. 



Lorsque, par hasard, il s'aperçoit de la diffé- 

 rence, l'entnnneur lui déclare que « tout le 

 monde le fait » et le viticulteur qui, la plupart 

 du temps, ij^norni le but des acquits fictifs en 

 même temps qu'il craint de mécontenter son 

 acheteur, se coutenle de cette réponse. 



Les viticulteurs doivent savoir que toute quan- 

 tité déclarée à la Régie en sus de la quantité 

 réellement !-orlie est destinée à masquer une 

 addition d'eau de pareille importance. Les mar- 

 chands en gros sont en compte avec la Régie, qui 

 enregistre leurs entrées et leurs sortie^ ; s'ils 

 mouillaient leur vin, ce compte serait faussé, et 

 l'inventaire de leurs marchandises ferait appa- 

 raîire un excédent. Pour dissimuler cet excé- 

 dent, on fausse le compte des entrées en y ap- 

 portant des quantités supérieures aux entrées 

 réelles. 



Les viticulteurs, qui ont tant souffert de la 

 fraude, doivent surveiller ces manœuvres et ne 

 pas signer, les yeux fermés, les certificats d'en, 

 lèvement qu'on leur présentera; ils doivent s'as- 

 surer que les quantités portées sur ces certificats 

 concordent stri temeut avec les quantités reti- 

 rées. Agir autrement, ce serait donner des 

 verges pour se faiie battre. 



L'intérêt des viticulteurs est, comme l'ex- 

 pose M. Cosie, de contrôler avec soin l'exac- 

 titude des déclarations soumises à leur signa- 

 ture. 



Comité anglais de secours aux Alliés. 



Nous avons signalé à diverses reprises, au 

 cours des dernières années, les services 

 rendus par le Comité agricole de secours aux 

 Alliés [Agricultural Relief of Allies Coni- 

 mittee), créé » Londres sur l'initiative de la 

 Société royaU- d'Agriculture. Ce Comité a 

 décidé de clore ses opérations à la fin de 

 cette année. Dans le rapport présenté le 

 8 décembre à l'Assemblée générale de la So- 

 ciété royale, son secrétaire, M. Thomas 

 McRoow, a résumé l'ensemble de ces opéra- 

 tions. 



Le total des sommes et des valeurs re- 

 cueillies par les agriculteurs de l'Empire 

 Britannique en faveur des agriculteurs des 

 zones de guerre, s'est élevé à 225 079 livres 



507 

 sterling (3 672 000 fr. au pair). Ce total se 

 décompose ainsi : 198 000 livres en souscrip- 

 tions versées en argent, 10 645 livres en dons 

 faits au Comité et distribués p.ir ses soins, 

 9436 livres représentant le bétail mis à là 

 disposition du Comité Ecossais de secours 

 pour la Belgique, 7 000 livres représentant 

 la valeur des petits instruments envoyés di- 

 rectement dans les régions dévastées par la 

 branche canadienne du Comité. La réparti- 

 tion des 198 000 livres reçues par le Comité a 

 été faite ainsi qu'il suit : 74 4;-{l en France 

 53 264 en Belgique, 30193 en Serbie et 500 

 environ en Pologne. Sur le reliquat à distri- 

 buer, le Comité a prévu l'allocation de 

 19 805 livres à la Serbie, 2 236 à la Belgique 

 et 13000 à la Roumanie. 



Le duc de Portland, président du Comité., 

 et M. Adeane, trésorier, on! reçu des lettres 

 exprimant la gratitude des populations agri- 

 coles françaises, envoyées pir M, Milierand, 

 Président de la République, et par les préfets 

 des départements de l'Aisne, de la Somme, 

 de l'Oise et de la Marne, dans lesquels ses 

 secours ont été distribués. 



Société royale d'Agriculture d'Angleterre. 



Le grand concours annuel de la Société 

 royale d'Agriculture d'Angleterre se tiendra, 

 en 1921, à Derby. La date en est fixée dii 

 28 juin au 2 juillet. 



Office agricole régional du Nord. 

 Dans leur dernière réunion, les représen- 

 tants des quatorze Offices agricoles dépar- 

 tementaux qui forment l'Office régional da 

 Nord, ont décidé : i° de céder pour semence, 

 aux agriculteurs de la région du Nord qui en 

 feront la demande, les avoines provenant des 

 meilleures variétés, cultivées en 1920 au 

 Centre d'expérimentation de grande culture 

 de Courcelles (Seine-et-Marne), dirigé par 

 M. P. Bachelier; 2" de demander à la Com- 

 mission du Herd-Book normand la faculté 

 pour les exploitants n'appartenant pas à l'un 

 des cinq départements normands de faire 

 inscrire à ce livre généalogique les animaux 

 de race normande pure nés chez eux ou dans 

 une autre région. 



Exposition d'aviculture à Paris. 



La 43* Exposition internationale d'avicul- 

 ture, organisée par la Société centrale d'Avi- 

 culture de France (Société des Aviculteurs 

 français et Société Nationale d'Aviculture 

 réunies), aura lieu à Paris, au Grand Palais 

 des Champs-Elysées, du 3 au S février l^i21. 

 Cette grande exposition est dotée d'un grand 



