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espèces sont, comme la Pic-grièche, plus insectivores qu'avivo- 

 res. Toutes font preuve d'une dextérité merveilleuse pour s'em- 

 parer de leur proie. Toutes attaquent des oiseaux plus loris 

 qu'elles. Aucune ne se repaît de chair morte. 



Les Oiseaux de chasse se divisent en trois genres : le premier, 

 dit des Falronicnii ou des Rameurs; le second, des Ast/'ricns ou 

 des Voiliers, se distinguant l'un de l'autre, comme il a été dit, 

 j)ar la forme de leurs ailes. Le troisième genre, (jui est un ambigu 

 entre les Rallies et les Insoumis, ne compte (|u'une espèce. 



(i( nie l-';ilc(i!iii'ii. Iliiil i'>iii'ii'.>i. 



Elaiiiuii, Kubcv, Crosserolle, (Ircs.vercllcllo, Mlruiioic, Prloriii, 

 llolicreaii, Éiiinilloii. 



Les Faucons sont les i)lus vaillants et les plus généreux des 

 oiseaux de chasse et de guerre. Ils symbolisent l'institution de 

 la chevalerie qui est la plus noble et la plus poétique de toutes 

 les institutions homicides. 



Les Faucons portent tous la longue queue rubanée et l'aile 

 pointue des Rameurs. Le caractère distinctif de cette aile, est la 

 longueur excessive de la seconde rémige, qui déborde considéra- 

 blement la première et la troisième, lesquelles sont d'égale di- 

 mension. C'est à cette forme spéciale que les oiseaux de ce genre 

 doivent la supériorité de leur vol. Tous chassent en planant. 



Les Faucons ont le bec crochu, courbé dès la racine et armé 

 d'une dent terrible. Leurs mains déliées et habiles sont termi- 

 nées par des ongles aigus, tranchants et rélractiles. Ils ne s'a- 

 battent jamais sur les cadavres. Ils constituent spécialement la 



