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l.ii llli^>iu!l litiniiuiui|UL' du Faucon u'esi pas autre : l*rotej:ei" 

 les troupeaux de l'erdrix, de Faisans, de Coqs de bruyère, de 

 (îailles, de Canepetières , d'Oies, do Canards, etc., etc. , ruii/)-'' 

 la rapacité de tous coii.v fie sfi rac, Ai;;les, (îrands-ducs , Mi- 

 lans , etc. , et abattre les insoumis , ilchrlhui' sn/icr/jos. 



Pour que le Chien pût remplir honorablement les hautes et 

 pénibles fonctions (|ui lui étaient assignées par l'ordre ^jrovi- 

 dentiel , pour qu'il pût à la lois tenir tctc au Chacal . au Loup, 

 au Sanjilier, àlOurs, etc., etc., mater le Taureau. rFlalon, 

 le Bou(pielin, le Moullloii, etc., etc., eurej;imeiitcr et l'aire 

 marcher au pas les espèces soumises, il fallait que la nature 

 armât le Chien d une triple cuirasse de ruse, de souplesse et de 

 force. C'est précisément ce qu'elle a fait. Le Lévrier, le père d(; 

 tous les Chiens du monde, est le plus rapide et lopins intelli- 

 gent de tous les quadrupèdes chasseurs, et ses crochets redouta- 

 bles ont la ténacité des mâchoires de l'etau. 



De même , pour que le Faucon pût tenir en respect l'Aigle , le 

 Jean-le-lilanc et le Grand-duc , la nature l'a pourvu dv. moyens 

 de locomotion et de coï'rcition supérieurs, ailes aigiies, bec 

 denté , serres tranchantes. Le ï'aucon est le plus vite de tous les 

 oiseaux de guerre. 



Donc , que personne ne fasse un crime au Faucon et au Lé- 

 vrier de leur humeur belliqueuse et de leurs instincts carnassiers, 

 sans faire en même temps l'éloge le plus pompeux de leurs rares 

 vertus. 



(-ar ces deux nobles races ont été dans leur alTection pour 

 1 homme, jusqu'à lui faire le sacrilicc de leurs penchants et do, 

 leurs appétits naturels. Le Chien a renonce à la chair de Mouton 

 cru qu'il estime, le Faucon à celle de la Perdrix qu'il adore, 

 pour assurer au maître le monopole de la jouissance du troupeau 

 et du gibier, inépuisable fonds d'alimentation et de plaisir. Si 

 le Faucon et le Chien se pillent encore entre eux, se battent et 



