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pondre en Angleterre, a l'ail beauconp moins parler d'elle 

 dans rornithologie moderne que dans l'ornilhologie an- 

 cienne. On ne la chasse pas, on la tue peu, on la mange 

 encore moins en France ; on se contente de la regarder 

 passer, et tout ce que la science d'aujourd'hui sait de plus 

 particulier sur elle, c'est qu'elle a, comme le cygne du 

 Nord, la trachée plus longue que le cou , ce qui l'a forcée 

 de se faire creuser pour cet organe une cage supplémen- 

 taire, à l'avant de la carène sternale. Mais le phénomène 

 était connu de toute antiquité, puisqu'on trouve dans 

 Athénée le bon mot d'un brave homme qui conseille aux 

 amis de la dive bouteille d'adopter pour emblème la grue 

 au triple entonnoir. 



L'opinion analogique du brave homme d'Athénée n'a 

 cependant pas le sens commun. Lel)uvcura pour emblème 

 la grive, oiseau dodu, cher à Bacchus, grand ami du rai- 

 sin et des gaies chansonnettes. La grue, buveuse d'eau et 

 montée sur échasses, ne saurait personnifier une race 

 pansue, à courtes jambes, et qui professe pour le cristal 

 des ondes le plus profond mépris. Je ne crois même pas 

 que la grue possède son analogue humain dans la société 

 actuelle ; car cet analogue me paraît être une corporation 

 de fakiresses très-savantes dans l'art des évolutions choré- 

 graphiques, mais sévères sur l'article des mœurs ; un peu 

 sèches et infatigables, et courant le monde en dansant. La 

 grue, vous le savez, est monogame. Fidèle en amour et 

 danseuse, ceci cache un mystère. 



Le plus grand des échassiers de France est le Flam- 

 mant, le plus petit le Bécasseau -Pygmée. La Bécasse, la 

 Bécassine et le BAle des genêts se disputent la palme de 

 la délicatesse. 



