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chasseur ol de l'oispau de proie. Or si le Très-Haut et le 

 Très-Sage lui-même a jugé à propos de condamner ces 

 pécheurs aux flammes éternelles (rôti) en expiation de 

 leurs méfaits, nous appartient-il bien d'aller à la traverse 

 de ses décisions? Je ne le pense pas... Et s'il nous a laissé 

 la possibilité d'apprécier encore la délicatesse de la chair 

 là où il nous interdisait d'admirer les qualités du cœur , 

 je dis fp.ie c'est à nous de le remercier fource don de sa 

 bonté infinie, et puis après de nous résigner philosophi- 

 quement à nous faire les exécuteurs de sa sainte volonté 

 à l'égard des coqs pleins de vices, sauf à reporter exclusi- 

 vement sur les poules vertueuses tout l'intérêt que mérite 

 l'espèce. Ainsi fais-je aujourd'hui et ai-je toujours fait^ 

 parce que la raison est dans mon cerveau en même temps 

 que la sensibilité dans mon cœur, et que je sais parfaite- 

 ment qu'il y a beaucoup d'espèces innocentes en ce monde 

 qui nous mangeraient si nous ne les mangions pas. 



Alors que toutes celles qui accusent le chasseur de 

 cruauté native, et qui ne veulent pas croire à la sincérité 

 de son affection pour la perdrix et pour la caille, y regar- 

 dent désormais à deux fois avant de lui jeter la pierre. Et 

 que le doux génie féminin qui a dicté au chantre de ['Oi- 

 seau ses plus charmantes pages me relève de la sentence 

 injuste prononcée contre moi en ce livre, à la suite d'éloges 

 trop flatteurs , immérités , hélas , comme ma condamna- 

 tion ! 



Parmi les caractères généraux des coureurs figurent 

 encore un bec voûté et court dont la mandibule supérieure 

 couvre complètement et déborde l'inférieure ; des doigts 

 courts et robustes, reliés à leur naissance par une épaisse 

 membrane destinée à assurer la solidarité du système ; 

 un sternum façonné dans les pires conditions pour le vol, 

 faible de ligaments et d'assises et réduit ;\ l'avant par une 



