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ne qu'elle fit. Et. comme j'avais eu soin d'enlever du nid 

 tous les œufs blancs, la perdrix supposa naturellement 

 que c'était sa concurrente qui, cédant aux conseils de la 

 raison et de la justice, avait opéré le déménagement. A.lors 

 elle se livra avec enthousiasme à ses fonctions de cou- 

 veuse, et ne tarda pas à m'amener une superbe compa- 

 gnie. 



La perdrix rouge ne perche guère, à moins d'y être 

 forcée ; mais le cas arrive quelquefois, et alors la pauvre 

 bête demande son salut aux branches touffues du chêne 

 ou du pin maritime. Une fois branchée, elle se croit en 

 sûreté parfaite et parait s'amuser Ijeaucoup à voir courir 

 les chiens au-dessous d'elle. Elle est souvent distraite de 

 ces récréations par un coup de fusil. Il y a des chasseurs 

 qui ont habité des pays de perdrix rouges pendant des 

 demi-siècles et qui n'ont jamais vu un seul de ces oiseaux 

 branché. 



La perdrix rouge, forcée, s'insinue quelquefois dans un 

 terrier de lapin ou dans le creux d'un arbre. 



Le mâle se distingue de la femelle, comme dans l'es- 

 pèce précédente, par l'éclat des couleurs et la protubé- 

 rance cornée du tarse. La mue des jeunes perdreaux suit 

 les mêmes phases. 



Les perdrix rouges vivent parfaitement en captivité. La 

 femelle y pond, mais n'y couve pas. Le mâle y conserve 

 son humeur farouche et indomptable ; il se jette sans pro- 

 vocation aucune à la tête des gens et des chiens. L'éduca- 

 tion des perdreaux rouges présente d'extrêmes difficultés ; 

 c'est la pierre d'achoppement de la faisanderie. La per- 

 drix rouge n'est pas moins difficile à acclimater qu'à éle- 

 ver. Les anciens souverains de France, grands amateurs 

 de vénerie, de fauconnerie et de tir, ont dépensé des mil- 

 lions et fait pendant des siècles de continuels efforts pour 



