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depuis le dessèchement de la plupart de nos grands étangs, de 

 celui d'Ernsler en particulier, on ne le rencontre plus guère qu*à 

 l'arrière-saison , époque à laquelle un certain nombre de ces oi- 

 seaux se rendent dans les contrées méridionales. Annuellement 

 on lue quelques spécimens de l'espèce depuis la mi-novembre 

 jusqu'à la mi-avril. 



La chair du butor est mauvaise et ne devient mangeable que si 

 Toiseau a été préalablement écorché ; il paraît que sa peau prin- 

 cipalement renferme cette huile acre et de mauvais goût qui lui 

 donne une saveur si désagréable. 



Le butor blessé se défend avec courage. Il n'est pas prudent de 

 rapprocher, non seulement à raison des vigoureux coups de bec 

 dont il frappe ses ennemis, mais particulièrement à cause de l'ha- 

 bitude qui lui est commune avec d'autres hérons de toujours viser 

 aux yeux de ses antagonistes. 



192. Ardea minor. (]r//s.) Héron petit butor. Kleine 

 Rohrdommel. 



Dans le quartier allemand : Nubtsramm , comme le précédent. 



Long. tôt. 0"'66. Entièrement semblable au précédent. 



Ce héron, qui probablement est identique avec le précédent, ne 

 se distingue du grand butor que par sa taille plus petite. Le prince 

 Ch. Bonaparte l'admet comme espèce distincte, mais Schlegel et 

 avec lui la plupart des autres auteurs ne lui font pas cet honneur. 

 Quoi qu'il en soit , tout ce qu'en j'en puis dire, c*est que le grand 

 et le petit butor se ressemblent au moral comme au physique , 

 qu'ils vivent absolument l'un comme Tautre, qu'ils ont le même 

 cri , le même régime, les mêmes allures et les mêmes mœurs , et 

 que je n'ai jamais trouvé d'autre dififérence entre eux que celle de 

 leur taille. 



193. Ardea comata. (L.) Héron crabier. Gemeiner Rallenrciher . 



Long. lot. 0"'4i). Front orné de plumes longues jaunâtres , marquées de raies 

 longitudinales noires ; occiput garni de huit à dix plumes très-longues et étroites, 

 blanches bordées de noir; plumes du dos eflllées, d'un marron clair, de même 

 que celles de la poitrine; reste du plumage blanc; bec bleu à la base , noir à la 

 poiute, long de 0"'074; pieds d'un jaune verdâlrc; tarses longs de 0"'U53; ipis 



