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ses habitudes , car comme ce dernier il se cache volontiers pen- 

 dant le jour pour se donner d'autant plus de mouvement le matin 

 et le soir. Sa chair est très-estimée. 



Les quelques chipeaux que j'ai eu occasion d'observer se trou- 

 vaient dans des bandes de canards siffleurs avec lesquels ils vo- 

 laient d'étang à étang. 



259. Anas acuta. (L.) Canard pilet. Spieszente. 



Long. lot. 0"6o. Sommet de la têle varié de brun et de noirâtre ; joues , gorge 

 et haut du cou d'un brun à nuances violettes et pourprées ; une bande noire bor- 

 dée de blanc sur la nuque ; devant du cou et dessous d'un blanc pur; dos et flancs 

 rayés de zigzags noirs et cendrés ; sur les scapulaires de longues taches noires ; 

 miroir d'un vert pourpré bordé de roux en dessus et de blanc en dessous ; les 

 deux rectrices médianes, allongées, d'un noir verdâlre; cou grêle; bec d'un bleu 

 noirâtre; iris brun clair; pieds d'un cendré rougeàtre ou noirâtre. Femelle: Bec 

 noirâtre; pieds d'un cendré rougeàtre; tête et cou d'un roussâtre clair, tachetés 

 de noir ; plumes de la poitrine brunes, cerclées de blanc ; miroir brun-roussâtre, 

 bordé de roux en dessus, de blanc en dessous ; pas de filets à la queue. 



Le pilet, qui habite les régions boréales des deux mondes, nous 

 visite assez régulièrement aux époques de son double passage, en 

 automne, en octobre et en novembre , et au printemps, du com- 

 mencement de mars au commencement d'avril. 11 voyage par 

 troupes que l'on reconnaît de loin à leurs cris aigus et siffles en- 

 trecoupés de sons graves , et à leur vol facile et soutenu. La do- 

 mestication de l'espèce paraît facilement réalisable, car elle a la 

 démarche assurée et le pied dur, conditions indispensables au 

 bien-être des oiseaux de basse-cour. L'épreuve est d'autant plus 

 tentante que sa chair, d'excellente qualité , surpasse celle du ca- 

 nard sauvage en saveur et en bonté. 



260. Anas penelope. (L.) Canard silfleur. Pfeifente. 



Dans le quartier allemand : Péiflfert. 



Long. lot. 0'"S0, Mâle : Front d'un blanc jaunâtre; tête et cou d'un roux mar- 

 ron ; face pointillée de noir ; gorge noire ; poitrine lie de vin ; dos et flancs rayés 

 de zigzags noirs et blancs ; couvertures des ailes et parties inférieures blanches; 

 miroir vert, noir en dessus et en dessous ; scapulaires noires liserées de blanc; 

 couvertures sous-caudales noires; bec bleu à pointe noire; iris brun; pieds cen- 

 drés. Femelle : Têle et cou roux parsemé de noir; plumes du dos brun-noirâtre, 



