— 179 — 



Die gewöhuliclie Ursache der Fischvergiftimgen geben 

 jedoch die Fäulnisgifte ab. Dies ist nicht etwa nur ein Schluß 

 per exclusioneni, sondern es ist durch zahlreiche wissenschaftliche 

 Untersuchungen festgestellt worden. In diese Gruppe der Fisch- 

 vergiftungen gehören offenbar auch die Erkrankungen, welche nach 

 dem Genuß anscheinend ganz gesunder Fische, die aus faulem, 

 stagnierenden Wasser stammen, gelegentlich beobachtet werden. 

 Es ist eine immerhin interessante Tatsache, daß sich Fäulnisgifte, 

 die für den Fisch in diesen Fällen nicht pathogen sind, im Fisch 

 aufspeichern und, sobald sie auf dem Umweg durch diesen in den 

 auf sie reagierenden Menschen gelangen, Vergiftungssymptome 

 hervorrufen. 



Unter den Fischgiften treten dann noch solche auf, welche 

 durch normale physiologische Vorgänge im Fisch entstehen. Es 

 gibt auch unter den eßbaren Fischen Giftfische im wahren Sinne 

 des Wortes. Soweit der heutige Stand unserer Kenntnisse der 

 giftigen Fische ein Urteil zuläßt, müssen wir annehmen, daß fast 

 in allen Fällen das Sexualleben der Fische mit der genuinen 

 Giftproduktion, die fast stets nur in einzelnen Organen statt- 

 findet, im engsten Zusammenhange steht. 



Für die Arten der Gattung Schixotliorax ist dies ganz sicher. 

 Vorsichtiges und rechtzeitiges Entfernen des Laiches macht ihr 

 Fleisch ungefährlich. 



Am bekanntesten und auch am meisten gefürchtet ist das 

 Gift des japanischen Tetrodon, des Fugu, welches oft in wenigen 

 Minuten Menschen und Tiere zu töten vermag. 



Auch die gelegentlich beobachtete Giftwirkung von Neun- 

 augen, d. h. von frischen — konservierte sind ungiftig — gehört 

 hierher. Vergiftungen sollen vorkommen, wenn es versäumt 

 wird, die Fische in der üblichen Weise herzurichten, was ge- 

 schieht, indem diese dick mit Salz bestreut in einem Eimer 

 tüchtig gerührt werden. Es scheidet sich dann auf ihrer Haut 

 ein zäher Schleim ab, der abgewischt wird. So behandelte Neun- 

 augen sind stets ungiftig. 



Hierher gehört dann auch die wissenschaftlich äußerst 

 bedeutsame, für die Praxis allerdings nicht in Betracht kommende, 

 von Mo SSO entdeckte Tatsache der Giftigkeit des Serums der 

 Muräniden. Auch unser Flußaal enthält dies Gift, welches so 

 stark ist, daß rund 0,1 ccm bei intravenöser Injektion genügt, 



12* 



