Die niederen Sinne. 549 



Abtragung beider Antennen und der Taster vernichtet nicht das 

 Geschmacksvermögen (Will, Plateau, Forel), was eben darauf 

 hindeutet, daß die Geschmacksorgane in den Mundteilen gelegen sind. 



Nach Nagel (35) kann man jedoch unterscheiden zwischen 

 inneren und äußeren Schmeckorgan en , von denen die ersteren 

 innerhalb, die letzteren außerhalb der Mundhöhle liegen ; doch sind 

 nicht bei allen Familien beide Formen aufzufinden. Bei den kauen- 

 den Insekten überwiegen die inneren, bei den saugenden die äußeren 

 Geschmacksorgane, bei leckenden finden sich meist beide gut ent- 

 wickelt. 



O. Fische. 



Aeltere und neuere Untersuchungen haben in unzweifelhafter 

 Weise dargetan, daß die Fische einen feinen Geruchssinn in ihrer 

 Nasenschleimhaut besitzen, der ihnen vortrefflich dazu dient, das 

 Futter von fern zu wittern (und der vielleicht auch in ihrem Ge- 

 schlechtsleben eine Hauptrolle spielt). 



a) Knorpelfische. 



J. V. Uexküll (46) entfernte bei 2 Katzenhaien die Nasen- 

 schleimhaut und ließ sie zusammen mit 4 anderen normalen wochen- 

 lang hungern. Wurde dann Futter (z. B. tote Sardinen) in das Bassin 

 geworfen, so reagierten die operierten Tiere nie, selbst dann nicht, 

 wenn eine Sardine stundenlang vor ihrer Nase lag. Ganz anders 

 die normalen Haie; in 3 — 5 Minuten waren sie ausnahmslos alle im 

 eifrigen Suchen begriiTen, mochte man nun eine Sardine ofien ins 

 Bassin geworfen oder eine Eledone in einen Sack gebunden ins 

 Wasser gehängt haben. Nach 4 — 6-wöchentlichem Hunger genügte 

 es, wenn Uexküll im Bassin seine Hände wusch, nachdem er kurz 

 vorher eine Sardine oder eine Eledone angefaßt hatte, um nach 

 wenigen Minuten die still daliegenden Haie in die größte Aufregung 

 zu versetzen. Mit Chinin geknetetes Sardinenfleisch wurde mit gleicher 

 Sicherheit aufgespürt wie normale Sardinen und auch in das Maul 

 genommen, aber dann wieder ausgespieen, bis das Chinin ganz aus- 

 gewaschen war. Dies beweist, daß auch bei diesen Tieren der 

 Geruchssinn neben dem Geschmackssinn existiert. Anderer- 

 seits wurde eingeworfenes Rindfleisch schlecht aufgespürt, weil eben 

 dieses Futter ungern genommen wird. 



Zu ähnlichen Ergebnissen gelangte neuerdings auch R. E. Shel- 

 DON (45), der an Mustelus canis experimentierte. Als Futter diente 

 ein Krebs {Cancer irroratus), den der normale Fisch binnen 10 — 15 

 Minuten durch Witterung fand, wenn er ihm lebendig dargereicht 

 wurde, dagegen binnen 2 — 5 Minuten, wenn er zerdrückt ins Wasser 

 geworfen wurde. 



In Meergras verstecktes Krebsfleisch wurde stets gespürt und 

 gefressen. Mit Krebsfleischsaft getränkte ungenießbare Gegenstände 

 (Gewebsstücke, Steine) wurden ebenfalls gespürt, aufgesucht und lange 

 Zeit angebissen. Dies alles will also besagen, daß das Futter durch 

 Diff'usion von aus dem Krebsfleisch herrührenden chemischen lös- 

 lichen Stoffen im Wasser von fern erkannt wird. Um die Rolle der 

 Nervenendigungen in der Nase bei diesem Vorgange zu ermitteln, ver- 

 stopfte Sheldon beide Nasenöffnungen mit Baumwolle. Solche Fische 

 vermochten dann tatsächlich das Krebsfleisch nicht mehr zu finden, 

 obwohl es ihnen unter den sonst günstigsten Bedingungen dargereicht 



