404 Identification of Meats 



suchenden Blutes mit Serum aiis dern Blute von Kaninchen, denen zuvor Blut 

 anderer Thiere oder Menschenblut eiiigespritzt war, ergeben sich bestimmte 

 Erscheinungen wenn das zu untersueheude Blut von derselben Art ist wie das zuvor 

 den Kaninchen eingespritzte. Es kann desshalb jede Art von Blut, wenn das 

 entsprechende Serum angewendet vvird, bestimmt werden. Die wissenschaftliche 

 Deputation fiir das Medicinalwesen hier hat sich iiber den Werth der Methode mit 

 Hervorliebung von deren grossen Bedeutung wie folgt geaussert : 



" Die Erfahrungen iiber die Serummcthode der Blutunters\ichung sind bereits in 

 Deutschland wie im Auslande so ausgedehnte. die Resultate der Forschungen 

 in wesentlichen so Ubereinstimmende, dass kein Zvveifel mehr dariiber bestehen 

 kann, das diese neue biologische Methode in der Mehrzahl der Falle mit grosser 

 Sicherheit gestattet, frisches sowie angetrocknetes Blut nach seiner Herkunft zu 

 bestimmen, Menschenblut von Thierblut, Blut verschiedener Tierarten zu unter- 

 scheiden. Es ist daher dringend geboten, diese vortreffliche Methode, welche 

 natiirlich die alten bewahrten Methoden des Blutnachweisses nicht verdrangen 

 sondern nur ergsinzen u. vervollstandigen soil, fiir die gerichtliche Praxis allgemein 

 nutzbar zu machen." 



Als Institute, bei deuen diese Methode seit langerer Zeit zur Anwenduug 

 gelangt, werden bezeichnet : 



Das hygienische Institut der Universitat Greifswald. 



Das Institut fiir Infektionskrankheiten in Berlin, Nordufer 39. 



Das Institut fiir Staatsarzneikunde in Berlin. 



Das Institut fiir experimentelle Therapie in Frankfurt a/M. 



Diese Institute werden in erster Linie fiir die Voruahme von Untersuchungen 

 der in Rede stehenden Art empfohlen. 



Indem ich auf diese Methode der Blutuntersuchung aufmerksam mache, 

 empfehle ich, in alien geeigneten Fallen die Untersuchungen nach ihr ausfiihren zu 

 lassen. 



Abdriicke dieser Verfiigung sind zur weiteren Mitteilung an die Landgerichts- 

 Prasidenten und die Ersten Staatsanwalte des dortigen Bezirks beigefiigt. 



Im Auftrage, 



gez. ViTSCH. 

 An die Herren Vorstandsbeamten des Kammergerichts 

 sowie der sammtlichen Oberlandesgerichte. 



2. Aniisera in the Examination of Meats. 



From previous observations it seemed natural to conclude that meat 

 extracts would react to corresponding haematosera, for the reason that 

 they contain blood. As Avas noted on page 385 Uhlenhuth (1901) 

 obtained a positive reaction with anti-pig serum, tested upon the organs 

 of a pig which had been dried for 18 months. Continuing this line of 

 investigation, he obtained positive results with the antisera for pig, 

 sheep, horse, donkey, and cat blood, when these were tested upon the 

 corresponding meats. He found (7. XI. '01) that anti-sheep serum gave 



