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La gelatine nourricière, composée d'une décoction de poisson dans de 1'eau 

 contenant 3% de sel marin et "2°/ode peptone, est colorée en bleu par l'addition 

 de quelques gouttes de carmin d'indigo ; on laisse refroidir lentement, en secouant 

 continuellement pour que la gelatine puisse se saturer d'air, puis on y mêle avant 

 la coagulation une goutte d'une culture de la bacterie a étudier, et on verse Ie 

 tout dans un long tube d'essai, oü la gelatine se prend en une colonne lumineuse. 

 Le dégagement de lumière ne dure toutefois qu'un 011 deux jours, parce qu'au 

 bout de quelque temps 1'oxygène inclus dans les couches profondes de la gelatine 

 est consommé, la diffusion ne pouvant pourvoir d'air frais que le nsines 



de la surface. Après 2 ou 3 jours, 1'indigo peut devenir jaune clair dans le b; 

 tube, bien que le développement y soit si faible que la gelatine reste transparente, 

 ce qui était d'ailleurs a prévoir d'après le caractere aérobie de ces bactéries. La 

 réduction commence prés de la surface, laquclle reste bleue, et de la se propage 

 dans la profondeur. Cela tient a ce que les bactéries se développent plus vigou- 

 reusement prés de la surface, d'oü résulte bientót l'insuffisance de 1'apport d'oxygi ne, 

 et a ce que le pouvoir réducteur s'exalte sous l'influence de 1'oxygène excitateur. 

 Tandis que la surface restée bleue continue a émettre de la lumière, cette émission 

 cesse complètement la oü commence la réduction. 



Si pour ces expériences on fait usage de gelatine nourricière exempte de 

 sucre et pauvre en amide, on reconnait que le pouvoir liquéfiant est indépendant 

 de la présence ou de 1'absence de 1'oxygène. Par l'addition de '/2°/ode glucose 

 la sécrétion de 1'enzyme liquéfiant peut ctre empèchée, mais alors le pouvoir lumineux 

 se perd aussi, manifestement a cause de la formation d'un axide. 



Un mot a déja été dit, plus haut, du mécanisme sur lequel repose la réduction 

 du bleu d'indigo. Nous avons vu qu'il n'y a pas de raisons pour expliquer ce 

 processus par 1'abaissement, jusqu'a un certain minimum, de la tension de 1'oxy- 

 gène. Probablement, au contraire, il faut y voir une transformation opérée a 

 1'intérieur du corps bacteriën. D'une part, en effet, les cellules de la levüre ordinaire, 

 qui dans tous leurs actes vitaux essentiels se rapprochent tant des bactéries lu- 

 mineuses, et qui enlèvent tres rapidement les dernières traces d'oxygène au milieu 

 ambiant, n'ont pas Ia moindre action décolorante, et 1'observation nous apprend 

 qu'elles possèdent une grande impénétrabilité a toutes sortes de matières colorantes, 

 même au bleu de méthylène et a la cyanine; d'autre part, on voit l'énergique 

 pouvoir réducteur des bactéries s'accompagner de Ia facile pénétration des matières 

 colorantes dans le corps bacteriën vivant; entre ces deux propriet donc 



naturellement tenté d'établir un rapport de cause a efïet. 



Phhwmïnes de fermentation et de réduction chez le l'/i. phosphorescens. — J 'ai déja 

 fait remarquer que les bactéries lumineuses ordinaires de poisson phosphorescent 

 appartiennent aux organismes-ferments. Elles possèdent le pouvoir, en 1'absence 

 de 1'oxygène libre, ou, plus exactement peut-ètre. des que la tension de o 

 tombe a une certaine valeur, de décomposer la glucose, la levulose. la maltose 

 et la galactose, avec dégagement d'acide carbonique et d'hydrogène, en volumes 

 a peu prés egaux ; ce que devient le reste du carbone est encore incertaiu. L'ex- 

 périence suivante permet de se convaincre de l'existence de la fermentation. On 

 préparé une gelatine nourricière convenable pour les bactéries lumineuses et on 

 y ajoute [ % d'un des sucres précités; ensuite on Pensemence, au moment oü 



