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8. Nutrition du Photobacterium indicum et du Ph. luminosui 



Bien que les conditions nutritives des bactéries lutnineuses de la nier des 

 Indes occidentales et de la mer du Nord ne soient pas complètemenl identiques> 

 il y a entre elles tant d'analogie qu'on peut en traiter simttltanement. 



En parlant des conditions générales de !a nutrition des bactéries lutnineuses, 

 j'ai indiqué que ces bactéries lutnineuses, en opposition avec les bactéries a peptone- 

 carbone, peuvent être appelées bactéries a peptene. Comme elles possèdent la propriété 

 de sécréter un enzynie tryptique tres actif, qui liquéfie et peptonise la gelatine 

 et les matières albuminoïdes, ces bactéries sont capables, en présence des sels 

 nécessaires, de vivre et de produire de la lumière aux dépens de pareus corps. 

 Il faut toutefois remarquer qu'avec des conditions nutritives aussi simples Ie 

 pouvoir lumineux est faible, et peut méme entierement disparaitre au hout de 

 quelque temps, sans que la multiplication perde de son energie. On obtient des 

 cultures bien lumineuses, — quoique ne possèdant pas encore. elles non plus, Ie 

 maximum possible de pouvoir lumineux. en ensemer.';ant avec Ie Ph. indicum, de 

 1 eau de mer dans laquelle a été dissous 1 on 2 pour cent de peptone du commerce. 

 A 30 C. la multiplication y est tres rapide, et au bout de 24 heures, ou plus. 

 Ie pouvoir lumineux egale celui du Ph. phosphorescens. Pour atteindre toutefois. 

 avec Ie Ph. indicum, Ie plus haut effet lumineux, il convient d'employer un aliment 

 melange. Comme tel, j ai appris a connaitre un bouillon de poisson modérément 

 concentré, auquel a été ajouté un peu de peptone, par exemple V2 pour cent. 

 Quand les cultures ont bien retissi, on obtient de cette maniere des liquides tr< s 

 brillants et dont fintensité lumineuse surpasse méme assez notablement celles des 

 cultures de Ph. phosphorescens: vus surtout a une faible lumière de gaz ou de lampe, 

 ces liquides présentent la belle teinte vert de mer ou bleu d'azur, qui est propre 

 au Ph. phosphorescens, se rencontre aussi chez des espéces fortement lumineuses 

 du groupe des Coelentéres et a été décrite avec admiration par différents auteurs. 

 L idee que sous les tropiques 1'Océan peut étre temporairement transformé en une 

 pareille culture lumineuse, fait apparaitre devant notre imagination un spectacle, 

 touchant presque au surnaturel. A ce que je crois, Ie phénoméne est bien connu 

 des marins néerlandais, par exemple dans la mer de Banda, et désigné par eux 

 sous Ie nom de »melkzee« (mer de lait) 1 ). Suivant M. Fischer, I'intensité lumi- 

 neuse de Ia »mer de lait« est plus faible que celle de 1'eau de mer rendue phos- 

 l>horescente par ses cultures de Ph. indiaan '-'). 



Mais revenons a la nutrition de nos bactéries lumineuses a peptone. 



Par Taddition de matières tres variées a des cultures faiblement lumineuses 



') «Milky sea« des navigateurs anglais. Au sujet de ce phénoméne, qui dép 

 de beaucoup en magnificence la lueur produite par Ie Noctüuca miliaris, on peut con- 

 sulter Fischer. Zeitschr. f. Hygiëne, Bd. 2, p. 88, 1887. qui, au cours de n années p 

 sur mer dans des climats tropicaux et subtropicaux, l'a vu une seule fois, savi 

 février 1881, a 1'est de Socotra. La veille, la uier avait été couverte de méduses. II n'esl 

 pas encore décidé si la bacterie active de ce phénoméne est identique au l'h. indicum 

 découvert, comme nous avons vu, par M. Fischer dans la mer des Indes occidentales 



-) Dans la nier du Nord, la lueur produite par Ie Photobacterium luminosui; 

 plus faible que celle due au Xoctiluca miliaris. 



