CONCOURS DE LA PRIME D'HONNEUR DANS SAONE-ET-LOIRE 25 



Nous attribuons cette prospérité pour une part très large à l'influence des bons 

 reproducteurs du haras de Cluuy. Une intéressante visite faite à ce bel établis- 

 sement où sont réunis, au i,nand avantage des éleveurs, de nombreux chevaux de 

 prix, et l'examen dans nos tournées des renjarcfuables produits sortis de ces éta- 

 lons choisis, nous ont donné l'occasion de renilre hommage, une fois de plus, 

 au but utile et patriotique de l'institution des haras et de reconnaître en même 

 temps l'administration intelligente du directeur du dépOt de Cluny, si bienveil- 

 lant pour ses visiteurs. 



C'est cette partie du département, où la culture semble se spécialiser en vue 

 de la production animale, que nous avons le plus parcourue, car c'est de ce coté 

 que le plus grand nombre de concurrents a demandé la visite du jury. 



Sollicités par les hauts prix qu'ont atteints pendant quel([ues années les pro- 

 duits animaux, et encouragés par le dévelop])eraent des voies ferrées reliant ce 

 centre d'élevage aux grands centres de consommation, les éleveurs du ravon 

 charolaisse sont organisés po ir proiuire abondamment une marchandise dernan- 

 dée. A cet eiïet, ils ont créé de nouveaux prés et élendu la surface des herbages. 



Le pays s'y prêtait beaucoup du reste par ses conditions naturelles. 



Son sol, en partie calcaire, en partie granili({ue ou triasique, est faiblement 

 ondulé de collines à pente douce et de vallonnements où mille cours d'eau assurent 

 par Icnir fraîcheur la végétation de l'herbe. 



Dans les parties calcaires, les marnes du lias forment l'assiette des bonnes 

 prairies d'embouche ; tandis que les herbages de second ordre et les piés déle- 

 vage s'accommodent des terrains granitiques ou de grès améliorés par la chaux. 



Le chaulage a été dans cette contrée, comme en d'autres points du territoire 

 français, le pivot de la transformation agricole. Cette opération a été d'autant 

 plus accessible aux cultivateurs que les terrains à transformer (granit, grès, 

 schistes) confinent ou pénètrent le terrain jurassique, source inépuisable d'excel- 

 lent calcaire à chaux grasse. Le remède est à côté du mal. 



Il nous semble à propos de vous faire remarquer ici, messieurs, que l'emploi 

 de la chaux a provocjué l'extension géographique de la race charolaise dans des 

 régions où la nature du sol excluait la qualité et l'abondance des fourrages. Le 

 chaulage a été dans le Bourbonnais, dans le Alorvan, dans une partie de la Loire, 

 du Hliùne et de l'Ain, le précurseur de cette race précieuse, qui, après avoir 

 pénétré dans ces pays, y a promptement absorbé la population bovine indigène 

 moins apte à utiliser les nouvelles ressources alimentaires. C'est aussi ce qui 

 s'est passé dans la région qui nous occupe. 



Là, guidés par leur intérêt, les cultivat(uirs des zones calcaires, tout en amélio- 

 rant leurs prairies existantes, ont converti en embouches la majorité de leurs 

 bonnes terres. Ceux des parties graniti({ues ont chaulé leurs champs pour en 

 faire des prés; puis, pour agrandir encore leurs pâturages, ils ont défriché les 

 bruyères, les genêts de terrains improductifs jusque-là. 



La chaux y a mis en œuvre la fertilité inerie accumulée dans les détritus végé- 

 taux de plusieurs siècles. Des herbages productifs ont remplacé les landes; on y 

 a introduit le bétail charolais qui, sous l'influence d'une bonne nourriture, s'est 

 accru et s'est amélioré rapidement. 



Telle est, messieurs, la série d'opérations que la commission a eu à juger sous 

 diflVM-entes formes chez le plus grand nombre de concurrents. 



Nous ne saurions terminer ce rapide aperçu sans rendre hommage aux efforts 

 louables de tous les nombreux concurrents dont nous avons visité les exploita- 

 tions. Ceux d'entre eux qui ne sont pas sortis vain([ueurs de ce tournoi, sont 

 néanmoins de glorieux vaincus. 

 Nous passons maintenant à l'examen des mérites de chaque lauréat. 



Mai HE, 



{La suite procliainemcnt.) secrétaire de la Sociélé d'agriculliire Je la Ivoire, ra|i|)urleur ilu Jury. 



LE SILPIIE OBSCUR EX SAVOIE 



Les divers at'lick's puhliés ces derniers temps dans le Jourind de 

 tAtjrualiure sur les ravages causés par la larve du Silplia (iiidca me 

 remettent en mémoire une observation ancienne, faite dans mes cul- 

 tures et qui peut avoir son a(-tualité à tm moment oit la multiplica- 

 tion de cet insecte prend des proportions désastreuses pour le nord de 

 la France. 



