44 CHRONIQUE AGRICOLE (14 JUILLET 1888). 



IV. — L'Institut national agronomique. 



La Chambre des députés a adopté le projet de loi tendant à ouvrir 

 un crédit de 700,000 fr. afin d achever sans relard la construction et 

 l'aménagement des nouveaux bâtiments de l'Institut national agrono- 

 mique. Ce projet a été voté à l'unanimité. 



V. — Questions viticoles. 



Le Sénat a été saisi du rapport fait, au nom de la commission 

 d'initiative, par M. Mathey sur la proposition de MM. Griffe, Lisbonne 

 et Combescure, tendant à prévenir les fraudes en matière de ventes de 

 vin. M. Mathey pose la question sur son véritable terrain dans les 

 termes qui suivent : « H ne s'agit ni d'interdire, ni de gêner en quoi 

 que ce soit la fabrication, la vente, la consommation des vins factices, 

 qui constituent une boisson agréable et hygiénique lorsqu'ils sont 

 honnêtement fabriqués et, surtout, lorsqu'ils ne sont pas colorés 

 avec des substances toxiques. Mais enfin, ce n'est pas du vin^ dans le 

 sens propre du mot, et les vins fabriqués sont loin d'avoir toutes les 

 qualités ni la valeur des vins de raisins frais. Dès lors, est-il loyal et 

 honnête de les vendre comme vins naturels, au prix du vin naturel, 

 et n'est-il pas de toute équité de leur imposer la désignation qui leur 

 appartient et qui indique la composition, de sorte que le consomma- 

 teur ne puisse être trompé et sache ce qu'il achète et ce qu'il boit? » 

 Pour atteindre ce but, la proposition conclut à interdire l'expédition, 

 sous le nom de vin, de tout produit autre que celui provenant de la 

 fermentation des raisins frais, et à prescrire l'inscription des mots : 

 vin factice, sur les fûts contenant des vins fabriqués, ainsi qu'une teinte 

 spéciale pour les papiers de régie qui les accompagnent. Les conclu- 

 sions du rapport de M. Mathey ont été adoptées par le Sénat. 



D'autre part, le groupe viticole de la Chambre des députés a été 

 saisi par M. Etienne delà situation défavorable faite aux produits 

 naturels français et algériens parles vins artificiels; l'honorable député 

 demande que l'administration des contributions indirectes prenne 

 des mesures pour qu'à l'avenir le vendeur déclare gur l'acquit la 

 qualité de vin naturel ou vin artificiel. Le groupe a décidé que son 

 bureau ferait à ce sujet uïie démarche auprès du ministre des finances. 

 Le groupe s'est occupé aussi de la question des raisins secs, mais il a 

 ajourné toute résolution à sa prochaine séance. 



VI. — Le traité de commerce avec l Italie. 

 Dans sa séance du 5 juillet, la Société agricole des Pyrénées-Orien- 

 tales a décidé d'envoyer la lettre suivante aux députés de ce départe- 

 ment : 



« Monsieur le député, vous avez bien voulu déposer au nom de la Société 

 agricole et recommander à la bienveillante attention de la Chambre et du gou- 

 vernement la pétition des viticulteurs des Pyrénées-Orientales, relative au traité 

 de commerce avec l'Italie. 



« Ce traité n'a pas été renouvelé à son expiration, et la loi qui règle actuelle- 

 ment les rapports commerciaux de la France avec l'Italie sauvegarde les intérêts 

 de la viticulture vis-à-vis de cette nation; mais cette loi semble n'être que provi- 

 soire, puisqu'il est encore question, d'après une récente discussion au parlement 

 italien, de négociations en vue d'un nouveau traité. 



« Une dernière dépêche de Rome, datée du 2 juillet et publiée par quelques 



par l'Italie à la sortie des soies dont Lyc 

 usage. 



