CHRONIQUE AGRICOLE (28 ji ulet ms). 



La saison adverse pour les cultivaleurs. — Situation actuelle pour les principales cultures. — 

 L'avenir probable des récolles. — Nouvelles relatives à la récolle du blé dans les principaux 

 pays. — Les discussions relatives au plàlrai,'e des vend.-.njres. — Héponse de M. Soulîard au\ 

 alleiralions du rapport de M. Marty. — Noie sur la présence du sulfate de potasse dans les 

 vins non plâtrés. — Conduite à tenir par le fîouverneinent. — Modilications apportées au règle- 

 ment de l'école pratique de laiterie à Maniirolle, dans le Doubs. — Nccroloiïie. — Mort de M. le 

 baron Walckeiiaér. — Comité d'oriranis;ilioii du congrès dliorliculture en 188'.(. — L'extension 

 des ravatres du idniloxéra. — iJccouverle de taclies pli\llo\éri(pies dans l'Aube et dans la 

 Haule-Saùnt'. — Vomi du Comice de Cliàlons rtdative à la sjici-liaruie. — Inlerdiction de l'emploi 

 de la saccharine dans la fabrication de la bière en Angleterre. — l'ropo>iHon de loi de M. Salis 

 relative à la sophistication des denrées alimentaires. — Llude de M. Cornevin sur l'emploi de 

 l'arsenic ilans l'engraissemenl du bélail. — expériences de moissonneuses-lieuses à Har-siir- 

 Anbe. — Prochains concours du Comice de Ueims et de la Société d'agricnllure de Tarn-et- 

 Garonne. — Vente d'animaux reproducteurs de la race cliarolaisi- dans l'Indre. — Notes de 

 MM. l'aïnoul. Bronsvick, Salomon, de Lcntilbac, Allier, sur la situation des cultures et les tra- 

 vaux agiicoles dans les départements du l*as-de-Calais, de Meurthe-et-Moselle, de la Nièvre, de 

 la Dordogne et des llaules-x\.lpes. 



I. — La situation. 



L'été de 1888 continue à se dérouler dans les conditions les plus 

 fâcheuses pour les cultivateurs : la pluie et les basses tempéi-atures 

 constituent pour la plus grande partie du pays une série de phases 

 néfastes dont les conséquences sont de plus en plus redoutées. Ces 

 conséqences ont été désastreuses pour les fourrages, dont de grandes 

 quantités ont été perdues, le reste ne pouvant être rentré que dans 

 des conditions déplorables. Beaucoup de champs de céréales sont 

 versés, et les blés qui sont debout sont souvent atteints par la rouille. 

 La moisson des seigles se poursuit; les appréciations sur la quantité 

 sont très diverses, suivant les régions; mais on se plaint partout 

 que le grain soit mouillé, et l'on craint qu'il n'arrive qu'à une 

 dessiccation trop incomplète. Seules, les orges et surtout les avoines 

 se présentent sous un assez boniispect; de ce côté, on compte presque 

 partout sur une bonne récolte. Les apparences des champs de bette- 

 raves varient beaucoup; ici, une végétation foliacée vigoureuse, là au 

 contraire des apparences misérables; ce fait tient surtout à l'inégalité 

 du temps qui a forcé à prolonger les semailles au delà du terme ordi- 

 naire; mais, dans les champs qui paraissent le mieux fournis, la racine 

 reste petite et ne prend pas le développement sur lequel on devait 

 compter. Les pommes de terre paraissent presque partout assez bonnes 

 jusqu'ici. Dans quelques régions à houblon, la plante est chétive; il 

 en est de même souvent des lins, mais les chanvres sont meilleurs. Les 

 splendides apparences de la vigne, qui faisaient la joie des viticul- 

 teurs dans toute la France, s'évanouissent plus ou moins lentement: 

 la coulure a fait des dégâts, qu'une série ininterrompue de temps ora- 

 geux accroît sans cesse, avec leur cortège de maladies cryptogamiques. 

 Les arbres fruitiers ont perdu de beaucoup leurs promesses. Partout 

 la chaleur fait défaut au moment où elle est le plus nécessaire. Le tableau 

 est sombre ; nous voudrions le faire un peu plus riant, mais la vérité 

 nous oblige à proclamer que les plaintes des agriculteurs ne sont que 

 trop justifiées par le» faits ; la mauvaise fortune s'acharne sur eux avec 

 ténacité. — Dans de semblables conditions, il est difficile d'évaluer, 

 même approximativement, le rendement de la prochaine récolte de blé; 

 nous croyons néanmoins que, grâce à l'emploi de plus en plus crois- 

 sant des engrais complémentaires, elle donnera un rendement plus 

 élevé que celui qui aurait été atteint dans les mêmes conditions clima- 

 tériques, il y a seulement quelques années. Quant aux prix, on peut 

 compter qu'ils se maintiendront; mais il n'y a pas lieu d'espérer 

 qu'ils s'élèvent beaucoup. En effet, les grands pays producteurs 



N° 10O7. — Tome II de 1888. — 28 juillet. 



