SUR LE COMMERCE DES VIANDES ÉTRANGÈRES. 139 



mais je dois reconnaître, pour l'avoir goûtée, que cette viande est aussi 

 bonne que celle de nos moutons. 



Ces moutons payent 12 francs par 100 kilo^. à l'arrivée au Havre. 

 Ils doivent, en outre, comme ceux venant de Prusse et d'Autriche, un 

 droit d'inspection de 1 franc par 100 kilog., et un droit statistique de 

 G fr. 10 par tête, ou mieux par corps d'animal, car la tète n'existe 

 plus dans ces animaux importés. 



Malgré ces droits, il est importé en France de la Plata 8,000 mou- 

 tons par mois, soit 100,000 par an; il est importé de la Prusse et de 

 l'Autriche de 3,000 à 4,000 moutons par semaine, soit environ 

 200,000 par an. C'est ensemble un total de 300,000. 



Ce total représente un peu plus du cinquième du nombre de mou- 

 tons étrangers vendus à la \ illette. Voilà des chilîres qui ne sont pas 

 des t< exagérations » et qui doivent attirer l'attention des éleveurs. 



Et ils le doivent, d'autant plus que la société qui, de la Plata, 

 importe des moutons au Havre par hîs appareils frigoriliques installés 

 sur les bateaux de la Compagnie des Chargeurs réunis, expédie chaque 

 semaine à Londres de 4,000 à 4,500 moutons, soit de 16,000 à 

 18,000 moutons par mois, ou plus de 200,000 moutons par an. Il n'y 

 a aucune raison pour qu'il n'en parvienne autant en France, si les 

 expéditeurs y trouvent profit. 



II. — Sur la seconde question que soulève votre article, vous avez 

 raison, mon cher directeur, quand vous taxez d'exagérations regret- 

 tables les paroles de l'honorable M. Deusy à propos des primes d'ex- 

 portation que les Etats-Unis auraient l'intention d'établir pour les 

 céréales, notamment pour les maïs. Il est très vrai qu'il n'y a rien de 

 réalisé à cet égard. Mais ce qui est très exact, et ce qu'il faut faire con- 

 naître aux agriculteurs de France, c'est la prime d'exportation, votée 

 par la République argentine pour l'introduction en Europe des ani- 

 maux sur pied et des viandes abattues. 



Ces primes qui sont établies du 5 janvier dernier s'élèvent à 

 550,000 piastres, soit 2,750,000 francs par an, pendant trois ans, 

 pour favoriser l'établissement de sociétés comme celles dont nous 

 venons de parler, et ces primes couvriront, comme on le voit, les droits 

 d'entrée établis par nous pour défendre l'élevage français. 



La Chambre de commerce de Nantes s'est occupée avec raison de 

 cette question et l'a signalée au goupe agricole de la Chambre, qui a 

 accueilli avec intérêt les renseignements que je lui ai fournis à cet 

 égard . 



Si donc M. Deusy s'était peut-être trop avancé en parlant des Etats- 

 Unis, vous voyez qu'il n'avait pas absolument tort, puisque TAmé- 

 rique du sud entre dans cette voie. 



L'exemple est tentant. C'est à la vieille Europe de se défendre; c'est 

 à la France surtout de veiller sur ses intérêts agricoles, car l'agricul- 

 ture est la source vive de la fortune de notre pays, et il ap])artient 

 au Parlement de défendre avec énergie ces graves intérêts. 



Nous l'avons fait, vous le savez, comme députés, puisque mes col- 

 lègues de la Mayenne et moi avions présenté avec d'autres dé|)utés 

 dès le début de la session le projet de loi réclamant le surélève- 

 ment de taxes pour les grains et les bestiaux étrangers, qui ont été 

 votées en partie. Mais il faut veiller constamment, car l'invasion devient 

 de plus en plus menaçante. 



