158 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Engrais. — Cours des engrais commerciaux (en gros) dans Paris : 



les 100 kiloo;. 



Phosphates fossiles naturels, le de- 

 gré d'acide phosphoiique inso- 

 luble 0.26 



Superphosphates, le degré d'acide 

 phosphorique soluhle dans l'eau. 0.52 

 — — dans le citrate. 0.455 



Nitrate de soude (15 à 16 p. 100 



azote) 23.50 » 



Nitrate de potasse (13 p. 100 azote, 



45 p. 100 potasse) 46.50 » 



Sulfate d'ammoniaque (20 à 21 



p. 100 azote) 31.00à32.00 



Sang desséché (12 p. 100 azote). 21.00 » 

 Chlorure de potassium (53 p. 100 



potasse) 21.30 » 



Sulfate de potasse 23.00 » 



Superphosphate d'os, le degré 0.66 



Phosphate précipité, le degré 0.&3 



Azote des matières organiques, le 

 degré 1.75 



VIII. — Matières résineuses et textiles. 



Essence de térébenthine. — La hausse a repris un peu le dessus, avec une 

 bonne demande, sur le marché de Saint-Julien à Bordeaux; on paye aux produc- 

 teurs 58 fr. les 100 kilog. — A Dax, l'essence est cotée 54fr. 



Laines. — On cote les laines en suint : Bourges, 1 fr. 30 à 1 fr. 40 le kilog.; 

 Beauvais, 1 fr. 20 à 1 fr. 50; Pont-Audemer, 1 fr. à 1 fr. 30; Martizay (Indre), 

 1 fr. 20 à 1 fr. 25; Saint-Etienne, 103 à 105 fr. le quintal; Mortemart (Haute- 

 Vienne), 130 fr. — Les laines lavées à dos se payent à Dijon, 3 fr. 20 à *3 fr. 30; 

 à Pont-Audemer, 2 fr. à 3 fr, 50. 



Chanvres. — Les chanvres se vendent : à Ecommoy (Sarthe), 36 à 38 fr. les 

 100 kilog.; à Beaumont, 50 à 60 fr.; à la Guerche (lUe-et-Yilaine), 50 à 60 fr. 



Lins. — On cote à la Guerche 40 à 50 fr. les 100 kilog. 



IX. ~ Suifs et saindoux. 



Suifs. — Le marché est calme à Paris ; les suifs de l'abat parisien se vendent 

 62 fr. les 100 kilog. ;le suif de province, 56 à 57 fr. — A Marseille, on cote : suif 

 de pays, 57 fr.; Plata, bœuf, 61 fr.; mouton, 59 fr.; suif d'Australie, 57 fr, 50 

 à 60 fr. 



X. — Beurres. — Œufs. 



Beurres. — Il a été vendu à la halle de Paris, du 16 au 22 juillet, 244,219 kilog. 

 de beurres. Au dernier jour, on cotait: en demi-kilog., 1 fr. 70 à 3 fr. 22; 

 petits beurres, 1 fr. 60 à 2 fr. 70; Gournay, 2 fr. 04 à 3 fr, 42; Isigny, 

 1 fr. 98 à 6 fr. 20. 



Œufs. — Durant la même période, il a été vendu 4,701,450 œufs, aux prix, 

 par mille, de : choix, 78 à 105 fr. ;. ordinaires, 60 à 84 fr. ; petits, 50 à 55 fr. 



XI. — Bétail. — Viande. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux delà Yillette du jeudi 19 au mardi 24 juillet 1888 : 



Poids Prix du kilog. de viande nette sur 



,r . „ moyen pied au marclié du 23 juillet 1888, 

 Vendus .^ i_ ■' . 



Pour Pour En 4 quartiers. 1" 2" 3* Prix 



Amenés. Paris. l'extérieur, totalité. kil. quai. quai. quai. moyen 



bœufs 4,276 2,417 1,446 3,863 342 1.60 1.32 106 1.32 



Vaches 1,883 1,161 568 1,72^ 232 1.56 1.24 0.94 1.24 



Taureaux 423 320 50 370 386 1,22 1.08 0.92 1.07 



Veau.v 5,234 2,775 1,384 4,159 80 1.56 1.36 1.00 1.33 



Moutons 35.601 22,513 9,276 31,189 20 1.86 1.60 1.40 1.61 



Porcs gras 7,442 2,906 4,346 7,252 79 1.42 1,36 1.30 1.34 



Les ventes ont été moins importantes que pendant la huitaine précédente pour 

 les bœufs et les veaux; elles ont été plus fortes pour les moutons et les porcs. Les 

 prix sont en baisse de fr. 01 pour le bœuf, de fr. 07 pour le veau, de fr, 04 

 pour le mouton elle porc, — Sur les marchés des départements, on cote : Nancy., 

 bœuf, 78 à 80 fr. les 50 kilog,; vache, 60 à 76 fr.; veau, 45 à 52 fr.; mouton, 

 90 à 105 fr.; porc, 58 à 68 fr, — Sedan, bœuf, 1 fr. 40 à 1 fr. 80 le kilog.; veau, 

 1 fr. 40 à 1 fr. 70; mouton, 1 fr. 80 à 2 fr.; porc, 1 fr. 40 à 1 fr. 80. — Reims, 

 bœuf, 1 fr. 36 à 1 fr. 64; vache, 1 fr. 20 à 1 fr. 48; mouton, 1 fr. 50 à 1 fr. 80; 

 veau (vif), fr. 90 à 1 fr. 12 : porc (vif), fr. 94 à 1 fr, — Amiens, veau, 1 fr. à 

 1 fr. 25; porc, 1 fr. 20 à 1 fr, 30. — Rouen, bœuf, 1 fr. 45 à 1 fr, 80; vache, 

 1 fr. 40 à 1 fr. 75; veau, 1 fr. 20 à 1 fr. 55; mouton, 1 fr. 80 à 2 fr. 20; porc, 



fr. 95 à 1 fr. 35. — Le Havre, bœuf, 1 fr. 25 à 1 fr. 50; vache, 1 fr. 20 

 à 1 fr. 40 ; veau, 1 fr. 20 à 1 fr. 60 ; mouton, 1 fr. 90 à 2 fr. 10; porc, 1 fr. 30 

 à 1 fr. 50. — Le Neubourg, bœuf, 1 fr. 50 à 1 fr. 60; vache, 1 fr. 30 à 1 fr. 40; 

 veau, 1 fr. 50 à 1 fr. 60; moulon, 1 fr. 90 à 2 fr.; porc, 1 fr. 35 à 1 fr. 45. — 

 Le Mans, bœuf, 1 fr. 22 à 1 fr. 42 ; vache, 1 fr. 02 à 1 fr. 22; veau, 1 fr, 26 à 



1 fr. 46 ; mouton, 1 fr. 20 à 1 fr. 60. — Evron, bœuf, 1 fr, 30; veau, 1 fr, 50; 



