224 RAPPORT SUR LES PRIX GULTURAUX DANS LES VOSGES. 



prise, lui accorde une médaille d'argent grand module pour création de prairies 

 et reboisements. 



XIX. — Les reboisements en montagne, effectués par M. Alexandre Po7is- 

 carmes à Non\ille, ont eu pour but, non seulement de maintenir sur la roche le 

 peu de terre végétale échappée jusqu'alors à l'érosion, mais encore de donner 

 une plus-value à la propriélé. 



Ce double but a été largement atteint par M. Ponscarmes à qui la commission 

 décerne une médaille d'argent grand module. 



XX. — M. Ghrisiophle Salzemaun exploite, en qualité de fermier, le domaine 

 de la Grrange-Huart (commune d'Attigny). 



Sur un ensemble de 52 hectares, les prairies en occupent 14, et sont l'objet 

 de soins assidus de la part de l'exploitant. Au début, ces prairies, de nature très 

 médiocre et d'un maigre rendement, ont été sensiblement améliorées par l'emploi 

 des purins, que facilite leur faible éloignement des bâtiments de ferme ; d'autres 

 prairies ont été également créées par les soins du fermier, qui n'a pas hésité à 

 établir à sa charge une fosse à purin bien conditionnée. Les frais nécessités par 

 cette installation n'ont pas tardé à être couverts et au delà par l'augmentation du 

 rendement des prairies. 



Cette initiative devant être d'un bon exemple dans la contrée, la commission 

 la récompense en accordant à M. Salzemann une médaille d'argent grand module 

 pour création de prairies et établissement de fosses à purin. 



XXL — M. Léopold Ferry exploite les domaines des Malettes et Rennegoutte 

 (commune de Gorcieux), dont il est propriétaire pour la presque totalité, fermier 

 pour une très faible portion. 



Le sol, provenant de la désagrégation des rochers granitiques, est pauvre en 

 acide phosphorique et en chaux, peu propre conséquemment à la culture intensive 

 des céréales et des fourrages artificiels. Aussi l'exploitant a-t-il compris les bons 

 résultats à espérei- de l'emploi des engrais chimiques en général, surtout des en- 

 grais phosphatés. Ces engrais sont employés avec succès depuis plusieurs années; la 

 plupart des champs de céréales visités par la commission ont bonne apparence. 



Les blés améliorés ont été essayés, notamment les variétés Goldendrop, Aus- 

 tralie, Browick, Schériff ; les semaillles sont faites au semoir en lignes; en un 

 mot, rien n'est négligé pour assurer un bon rendement. 



A l'automne, lors de la semaille des blés, il est fait emploi de scories phospho- 

 reuses moulues (l'achat des scories brutes, auxquelles on laisserait le temps de se 

 déliter* à la ferme avant l'épandage, nous paraîtrait préférable au point de vue 

 économique). Au printemps, ces mêmes céréales reçoivent un complément d'en- 

 grais, sous forme de nitrate de soude. 



L'exemple, donné par M. Ferry dans cette contrée, qui ne produisait que du 

 seigle, est digne d'encouragements; aussi le jury tient-il à le lécompenser par une 

 médaille d'or, attribuée au concurrent pour emploi d'engrais commerciaux et 

 essais de céréales. 



XXII. — Si l'exploitation de M. Albert Grandjean, à Thiraucourt n'offre 

 aucun point saillant en ce qui concerne le mode de culture et les récoltes en terre, 

 par contre l'intérieur de ferme doit être signalé comme modèle de bon aménage- 

 ment et bonne tenue, ce qui malheureusement se rencontre trop peu souvent 

 dans les petites exploitations des Vosges. 



D'abord une écurie simple pour 7 chevaux, bien pavée, pourvue d'une rigole 

 destinée à recevoir les urines non absorbées par les litières et à les conduire à 

 une petite fosse à purin située à l'une des extrémités de l'écurie. Une vacherie 

 pour 8 tètes, avec couloir bien aménagé sous le rapport du pavage. 



Les instruments d'intérieur de ferme, manège en l'air, batteuse, sont bien 

 agencés dans une grange, dont partie sert de gerbier, le reste de fenil. L'une des 

 parois de cette grange est pourvue de lucarnes fermées par des portes à glissière, 

 par lesquelles on peut jeter les fourrages directement dans les râteliers d'une des 

 étables conliguès. 



La plate-forme à fumier en forme de cuvette, rendue étanche par une bonne 

 couche d'argile plastique, est, elle ausi, pourvue d'une petite fosse à purin en 

 rapport avec les besoins de l'exploitation. 



En résumé, aménagement des fumiers, des bâtiments, tout a été établi avec un 

 esprit d'ordre et de bonne administration qui fait le plus grand honneur au pro- 

 priétaire. La commission accorde à M. Grandjean une médaille d'or pour la bonne 

 tenue de son intérieur de ferme. 



