248 CHRONIQUE AGRICOLE (18 AOUT I 



La récolte du scourgeon sera également faible et en retard. On commence à cou- 



£er le sei^-le, mais dans de mauvaises conditions. Les avoines, qui étaient assez 

 elles à la lin de juin, commencent aussi à souffrir. Les fèves présentent partout 

 une abondante végétation, mais avec peu de grains. Les betteraves offrent beau- 

 coup d'inégalités; l'apparence est très belle sur certains champs; d'autres sont 

 fort en retard et ravagées par les insectes; on doit s'attendre en somme à un très 

 faible rendement. La pomme de terre, qui à la fin de juin donnait l'espoir d'une 

 bonne récolte, commence à pourrir sous l'influence de l'humidité stagnante du 

 sol. Les œillettes sont en retard, assez clairsemées et beaucoup de plantes sont 

 coupées par les insectes. La récolte des foins s'est faite dans les plus mauvaises 

 conditions; une partie est perdue, le reste ne donnera qu'un produit de mauvaise 

 qualité. La seconde coupe pourrait être assez bonne si la récolte était possible 

 dans de meilleures conditions. » 



Voici la note que M. Bronsvick nous transmet de Nancy, à la date 

 du 12 août: 



« Le retour des chaleurs a fait renaître les espérances, en voyant un ciel aussi 

 pur et une température aussi élevée, car les II et 12 le thermomètre a varié entre 

 29 et 30 degrés centigrades. On estime que nous pourrons encore récolter bien 

 des produits dans de bonnes conditions. Malheureusement il est trop tard pour 

 les blés, la moisson est commencée, et comme les mauvaises herbes ont envahi 

 les champs, le travail des moissonneuses mécaniques est devenu fort difficile, 

 c'est-à-dire presque impossible; il faut recourir à la faucille. Nous ne savons rien 

 encore de précis au sujet du rendement. On s'attend à un grand déficit. 



« Les avoines continuent à promettre beaucoup en grains et en paille. Les 

 pommes de terre changent à vue d'œil. Il fallait de la sécheresse ; depuis trois 

 jours l'aspect de cette récolte se trouve dans de meilleures conditions. Quoique 

 la chlorose et les parasites aient envahi la vigne, on espère encore sur un bon ren- 

 dement Avec une continuité de températures élevées, le raisin va mûrir prompte- 

 ment ; il y avait une telle quantité de fruits sur les ceps, que l'on peut compter 

 sur une bonne récolte. Tous les arbres fruitiers sont surchargés ; il est tombé 

 quantité de fruits; malgré cela, l'aspect des vergers est encore fort réjouissant. » 



Sur la situation des principales cultures dans le Périgord, M. de 

 Lenlilhac nous envoie la note qui suit, de Saint-Jean d'Ataux (Dor- 

 dogne), à la date du 7 août: 



« Le mois de juillet, avec ses 16 jours de pluie et des températures descendant 

 à 4 degrés cantigrades, a complété la série de mauvais jours dont souffre depuis 

 si longtemps notre agriculture. Beaucoup de foins se sont décomposés sur le pré; 

 ceux qu'on a rentrés sont noirs, sans couleur ni arôme, peu nutritifs, ayant perdu 

 par le lavage et l'évaporation des sucs, une grande partie de leurs principes ali- 

 biles. — Nous avons vu des grains de blé germer dans l'épi encore sur pied, ce 

 qui ne s'était pas produit depuis 1785. — La pomme de terre, trop vigoureuse de 

 mne, a été frappée du Botritis avec une rare intensité ; en quelques jours les 

 feuilles ont été comme grillées par un coup de feu. Le tubercule offre déjà de 

 nombreuses maculations, indice certain d'une décomposition prochaine. — Les 

 tabacs, haricots, carottes, betteraves et généralement toute la plante sarclée, sauf 

 le maïs qui jaunit, sont d'une végétation luxuriante. 



« La vigne, grâce à deux pulvérisations de liquides cupriques, bien que ses 

 feuilles soient boursouflées en dessus, couvertes en dessous de nombreuses taches 

 blanches, aranéeuses, offre encore une vigueur du meilleur augure pour amener 

 à bien la maturité de son raisin, gros, luisant, bien nourri, encore indemne, jus- 

 qu'à présent, de toute affection cryptogamique. Pour ceux qui ont négligé l'emploi 

 des matières cuivreuses, il faut reconnaître que le mildew fait de sensibles pro- 

 grès, que de nombreuses feuilles roussies se détachent du sarment, et qu une 

 maturité incomplète en sera nécessairement la conséquence. » 



Ainsi que nous le disions en commençant cette chronique, le retour 

 des beaux jours a exercé la plus heureuse influence sur toutes les 

 cultures. Malheureusement, cette série de jours favorables ne paraît 

 pas devoir se prolonger : de nombreux orages sont signalés, suivis 

 d'un ciel nébuleux, qui se montre le caractère prédominant de la 

 saison. Heisry Saginier. 



