272 LA GREFFE DE LA VIGNE SUR LA CLÉMATITE VITALBA. 



à la greffe, ce qui peut être considéré comme le lait dont la greffe se nourrit. Mais 

 pour pouvoir jouir utilement de cette sève, ou pour mieux dire pour que la nutri- 

 tion se fasse d'une manière convenable, il faut qu'il existe une certaine homogé- 

 néité d'humeur compatible entre la plante mère et la greffe. Par l'opération 

 chimico-otganique, la sève de la greffe fait tout son possible pour transformer 

 celle de la plante mère en sève propre à sa nourriture et l'effet dudit effort est 

 manifeste, car le fruit porte en soi peu de la qualité qui est particulière à la 

 plante mère; il est donc nécessaire que les plantes soient de la même nature. 



Entre les liserons que je propose comme le plus propice pour greffer, en France 

 et dans les pays sous la même latitude, c'est la Vitalbade Linnée. Cette plante a 

 l'apparence de la vigne, soit par le tronc, soit par la feuille. Il faudra donner la 

 préférence à l'espèce de liseron le mieux acclimaté dans la région où l'on veut 

 cultiver la vigne; c'est pour ce motif que je préfère la Vilalba. 



Quant à la greffe, on pourra la pratiquer de la manière usitée pour là vigne 

 d'Amérique, sur le tronc ou sur la branche, en enlevant une partie de l'écorce à 

 l'endroit d'un bourgeon et en y substituant une partie égale en grandeur d'écorce 

 de la vigne garnie d'un bourgeon, partie qu'il faudra coller à la place de l'autre. 



La greffe, pour bien réussir, doit se faire dîius la seconde moitié du mois 

 d'avril parce que la vigne n'entrant en sève que vers celte époque, il serait diffi- 

 cile d'en détacher l'écorce avant cette saison. Il est recommandé de ne pas couper 

 toutes les branches ni les bourgeons de la Vitalba; la plante respirant par les 

 feuilles, on lui ôterait toute sa vitalité; il ne faut jias non plus la laisser courir, 

 mais simplement conserver un certain nombre de feuilles, la sève étant dès lors 

 astreinte à se porter du côté de la greffe. 



Le liseron plante mère étant très sensible, en maintenant son tempérament par 

 rapport au climat, est par conséquent très printanier et développerait bien plus 

 hâtivement les bourgeons de la greffe, puisque celle-ci subit l'effervescence cle la 

 plante mère. Cette contrainte à se développer aurait pour conséquence, la vigne 

 étant tardive, de gagner au moins une quinzaine de jours. La plante mère possède 

 la propriété de mîàrir ses Iruils à la saison révolue, saison plus précoce que 

 celle de la vigne; cette circonstance est donc un fait, que les fruits de la greffe 

 miiriront plus vite par suite de la sève qu'ils retireront du liseron et, par consé- 

 quent, hâteront la maturation du raisin. 



En outre, point très important, c'est que par suite de la nature rude et sauvage 

 de la Vitalba, on préservera la vigne du phylloxéra, du mildew et de l'oïdium ou 

 des cryptogames, par la circonstance très naturelle que la greffe doit finir par 

 hériter de la rudesse de la plante mère, si ce n'est en entier, au moins suffisam- 

 ment pour la rendre incompatible aux exigences de ces parasites, ce qui, en tous 

 cas, permettra, les effets destructifs étant écartés, de donner une récolte, sinon 

 plus abondante, au moins plus constante. D'' N. Brachetti. 



BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE 



Les races de chevaux de trait (France, Belgique, Angleterre), par II.-V. de Loncey. — Un vol. 

 in-8°, accompagné de 20 planches dessinées par Th. Deyrolle. — Aux bureaux de V Acclimala- 

 tion, 46, rue du Bac, à Paris. 



La production et l'élevage du cheval de trait, le plus profitable et le 

 plus utile, voient leur importance grandir et de nouveaux débouchés 

 s'ouvrir. L'éleveur de l'animal de trait, déjà plus favorisé que celui 

 qui travaille en vue de l'armée et du luxe, bénélicie, à l'heure pré- 

 sente, de la plus-value qu'il a su donner à ses produits. II est prouvé 

 aujourd'hui que la France possède les meilleurs chevaux de l'Europe 

 pour le service des postiers propres aux omnibus et tramways. Cette 

 situation privilégiée, au milieu de la crise agricole que nous traver- 

 sons, bien faite pour encourager ceux qui peuvent se livrer à cette 

 branche de l'industrie rurale, a suggéré à M. H.-V. de Loncey l'idée 

 de publier une consciencieuse étude sur les races de chevaux de 

 trait en France, Angleterre et Belgique. Cette étude, formée de mono- 

 grapliies successives, forme un beau volume illustré par M. Th. Dey- 

 rolle, aussi instructif et utile qu'intéressant à lire. 



