282 CHRONIQUE AGRICOLE (25 AOUT 1888). 



Ce tableau olùt la campagne 1887-88; comme chaque année, les 

 importations de blé ont été très considérables pendant le mois de 

 juillet; il s'agit, en effet, de terminer les opérations commerciales avant 

 rapi)arition des blés nouveaux sur les marchés. Dans la campagne 

 précédente, les importations avaient été de 10,106,000 quintaux pour 

 les crains et 247,000 quintaux pour les farines. Depuis le commen- 

 cement de l'année 1888, les importations de blé ont été à peu près les 

 mêmes que pendant les sept premiers mois de 1887. Mais, pour les 

 autres céréales, la situation présente des changements qu'il faut signa- 

 ler ; les importations ont attemt les proportions suivantes : seigle, 

 361,000 quintaux, contre 113,000 en 1887; maïs, 2,190,000 quin- 

 taux, contre 1,983,000; orge, 805,000 quintaux, contre 361 ,000; 

 avoine, 2, 863, 000 quintaux, contre 778,000; farines de seigle, 105,000 

 quintaux, contre 18,000. Mais c'est en ce qui concerne le pain que 

 l'écart est le plus élevé; pour les sept premiers mois de 1888, les 

 importations ont été de 4,188,000 kilog., tandis qu'elles n'avaient 

 atteint que 1 ,430,000 kil. pour la même période de 1887 et 536,000 

 kiloo'. pour celle de 1886. Quant aux exportations de grains, elles ont 

 subi une diminution absolue pour toutes les sortes, notamment en ce 

 qui concerne l'orge; les exportations d'orge pour la Belgique et l'An- 

 gleterre ont été sensiblement inférieures à celles des années précé- 

 dentes. Ce dernier fait peut provenir en partie du développement pris 

 en France par la fabrication de la bière; mais il faut ajouter que les 

 orges de grande qualité sont toujours recherchées sur les marchés 

 anglais. Si, comme le disait récemment M. Tisserand, les efforts faits 

 pour transformer la culture du blé étaient appliqués aux autres cé- 

 réales, les cultivateurs y trouveraient certainement un bénéfice sérieux. 



Les réunions annuelles organisées, au moment de la moisson par le 

 commerce des grains et la meunerie ont commencé; ces réunions sont 

 maintenant assez nombreuses en France, et elles apportent des éléments 

 d'appréciation sur le rendement de la récolte. Le seizième marché inter 

 national des grains aura lieu à Vienne (Autriche), les 27 et 28 août. 

 Ce marché est visité par 4,000 à 5,000 personnes, parmi lesquelles 

 bon nombre de producteurs roumains, russes, hongrois, etc., qui 

 viennent pour vendre leurs produits aux acheteurs de l'Allemagne, de 

 la Suisse et d'autres pays consommateurs. En même temps se tiendra 

 l'assemblée générale de la société des meuniers autrichiens. A ce 

 marché, on publie, chaque année, un rapport sur la récolte en Autri- 

 che-Hongrie, en Allemagne, en France, en Italie, en Angleterre, en 

 Roumanie, en Russie, aux Indes et dans l'Amérique septentrionale. 

 III. — Le phylloxéra dans la Ilaute-Saône. 



Dans notre chronique du 28 juillet (page 125), nous avons annoncé 

 qu'on avait trouvé le phylloxéra dans des vignes appartenant à deux 

 communes de la Haute-Saône : celles de Bouhans-lez-Autrey, arrondis- 

 sement de Gray, et de Chaux-la-Lotière, arrondissement de Vesoul. 

 Une nouvelle note de M. Allard, professeur départemental d'agri- 

 culture, nous apprend qu'il a constaté la présence de l'insecte dans 

 trois localités nouvelles : Veloreille-lez-Bonnevent, Marnay et Chau- 

 mercenne; ces trois communes appartiennent à l'arrondissement de 

 Gray. Les taches phylloxériques y sont très importantes; l'éten iue de 

 vignes complètement détruite dans chacune d'elles n'est pas inférieure 

 à cinq ou six ares, et l'étendue contaminée n'est probablement pas 



