292 RAPPORT SUR LES PRIX CULTURAUX DANS L'AISNE. 



Nous entrons à la ferme: les bâtiments se ressentent de ces adjonctions succes- 

 sives de terrain. M. Gonseil-Triboulet eu a néanmoins très bien tiré parti. Ils 

 sont divisés en trois groupes : le premier est le siège principal de la culture; il 

 comprend : les écuries, pour les chevaux et les bœufs de travail, la grange avec 

 sa machine à battre et ses accessoires, les bergeries d'élevage et l'habitalion du 

 fermier; le second contigu au premier renlérme la manutention de la betterave 

 actionnée par la machine à vapeur de la grange, les bergeries de brebis, les ber- 

 o-eries d'agneaux et la vacherie; le troisième groupe comprend les bœufs et les 

 moutons à l'engrais, là aussi se trouvent les remises et les hangars pour tous les 

 instruments nécessaires à la culture. 



Nous arrivons au troupeau : trois générations successives ont travaillé depuis 

 1818 aie créer; il a valu à ses prédécesseurs et au concurrent de nombreuses 

 récompenses dans les expositions de France et à l'olranger. C'est que ces créa- 

 tions de troupeaux ne s'improvisent pas, elles sont l'œuvre du temps et d'efl'orts 

 Kersévérants. La commission a pu admirer dans les étables de M. Gonseil-Tri- 

 oulet 100 béliers, 450 brebis, 400 agneaux, 375 agneaux de 1 an, 350 agneaux de 

 2 ans enfin 400 moutons à l'engrais qui proviennent de béliers réformés ou 

 atteints par l'âge. 



La vente et la location des béliers n'ont plus la même importance qu'elles avaient 

 autrefois, leur valeur commerciale n'est plus aussi élevée ej le prix de location b 

 diminué; néanmoins la spéculation est encore rémunératrice, ainsi que le 

 témoigne la comptabilité qui est claire, précise et facile à manier. 



La commission, en décernant à M. Gonseil-Triboulet le prix cultural de la 

 deuxième catégorie, désire y associer le nom de Mme Gonseil-Triboulet, qui l'a 

 puissamment aidé dans l'administration de son importante exploitation. 



M. Dormeuil^ séduit par la beauté du pays, acheta, en 1873, la propriété de 

 Montgarny, située dans la commune de Margival, dont la contenance était alors 

 de 172 hectares, y compris les marais et les bois. Il n'ignorait pas que cette ferme 

 avait la réputation d'être la plus mauvaise du pays; cela ne l'eft'raya pas, et il 

 résolut d'en faire un domaine agréable, sain et productif. Les difficultés furent 

 plus grandes qu'il ne s'y attendait. Fils de ses œuvres, esprit entreprenant, habi- 

 tué aux grandes opérations commerciales, M. Dormeuil les surmonta toutes, et 

 ses efforts ont été couronnés de succès. 



A la place où se trouvaient les anciennes constructions, tombant en ruines, 

 s'élèvent aujourd'hui de vastes bâtiments, bien aérés, où les animaux jouissent de 

 tout le confort indispensable à un bon entretien. On croirait pouvoir donner une 

 autre destination à ces vastes étables, tant l'ordre et la propreté régnent jusque 

 dans les moindres détails. Les bâtiments forment un vaste carré dont la maison 

 d'habitation et la grange forment deux côtés, les étables formant les deux autres. 

 Au milieu de ce carré entièrement pavé, se trouve la fosse à lumier, avec sa 

 pompe d'arrosage ; au fond, contre l'habitation de M. Dormeuil, un vaste abreu- 

 voir assure aux animaux une eau limpide et salubre. Ces bâtiments sont reliés, par 

 un chemin de un kilomètre construit par le concurrent, à un moulin mu par une 

 roue hydraulique. Là, on a installé les hache-paille et les concasseurs de grains; 

 là, aussi, on a établi une quarantaine pour les animaux nouvellement arrivés sur 

 l'exploitation. Un câble transmet à la ferme la force nécessaire pour faire marcher 

 le laveur de betteraves, le coupe-racines, un hache-paille, une baratte, le concas- 

 seur et la machine à battre. 



A son entrée en jouissance, M. Dormeuil trouva des terres maigres, négligées. 

 Pendant dix ans, on engraissa 50 têtes de bétail, ce qui permit d'approfondir les 

 labours jusqu'à Om. 35, en leur donnant d'abondantes fumures. Les terres ne tar- 

 dèrent pas à se ressentir de ce traitement, et le rendement moyen atteint aujour- 

 d'hui 30 hectolitres pour le blé, les autres récoltes à l'avenant. 



L'assolement est de douze ans : 1", betteraves fumées; 2", blé; 3", betteraves 

 fumées; 4», blé; 5", betteraves fumées; 6% blé; 7% avoines; 8", 9" et 10% luzerne; 

 11», blé; 12", avoine. 



Le système suivi est des plus intensifs si l'on considère le nombreux bétail 

 nourri sur l'exploitation : 3 taureaux, 50 bœufs à l'engrais, 20 vaches, 12 veaux 

 de l'année, 12 veaux de 1 an, 12 veaux de 2 ans, 6 béliers, 320 brebis southdown 

 et mérinos, 220 agneaux de l'année. 



Aussi le compte paille est un gros débiteur et figure pour5,000 francs paran, et le 

 compte pulpes pour 6,000 francs. M. Dormeuil achète en outre pour 4,000 francs 

 de maïs. 



