308 LES FOURRAGES ET LES ENGRAIS. 



reou deux fois en huit ans 800 kilog. de superphosphate à l'hectare. La 

 troisièmepartieareçu deux t'ois en huit ans, 600 kilog. superphosphate 

 riche et 1 00 kilog. nitrate de soude à l'hectare. Enfin la quatrième a reçu , 

 deux fois en huit ans, environ 35 mètres cubes à l'hectare d'un compost 

 composé de terreaux et de scories de déphosphoration, le tout forte- 

 ment puriné et malaxé avant l'épandage. Je vais donner maintenant 

 le rendement comparatif moyen de ces diverses parcelles : 



Quantité Rendement de foin 

 Nom des Engrais. à l'hectare. à l'Iiectare. 



1 Témoin » kil. 1,500 kil. 



2 Superphosphate riche 800 — 4,000 — 



., I Superphosphate riche à l'aulonme 600 — ) i «no 



•' ( Nitrate de soude au printemps 100 — > *'^"-' ~ 



4 Compost 35 m. c 4,900 — 



Le rendement de la parcelle servant de témoin était, les deux pre- 

 mières années, de 3,000 à 3,500 kilog.; mais il n'a pas tardé à dimi- 

 nuer progressivement et à atteindre le chiffre donné. La composition 

 botanique du fourrage est aujourd'hui telle qu'il y a urgence à briser 

 le gazon. 



Si, pour bien établir la différence entre le fourrage de la partie non 

 améliorée et celui des parcelles améliorées, nous faisons appel à l'ana- 

 lyse chimique, nous en tirerons un enseignement plus rigoureux 

 encore. Ainsi pourles trois matières que j'ai toujours considérées comme 

 les plus importantes à connaître, nous relèverons les chiffres suivants : 



Fourrage Fourrage 



non amélioré. améliore. 



Matières azotées.. .. 9.87 12.20 



Matières grasses 1.26 2 . 30 



Acide phosphorique 0.27 0.48 



Le faible secours des engrais dans ce cas triple presque notre ren- 

 dement et la richesse de notre fourrage; de sorte qu'en tenant compte 

 de la valeur nutritive acquise par le fourrage amélioré, nous n'aurions 

 point seulement un rendement de 4,8(J0 kilog. à l'hectare, mais bien 

 un rendement approchant 9,000 kilog à Ihectare. 



Devant un tel résultat, si simple à obtenir et si peu coûteux, on se 

 demande pourquoi il sç trouve encore nombre de cultivateurs hésitant 

 à entrer dans une voie si facile et si féconde. Mais passons, et espé- 

 rons dans l'avenir. 



J'arrive maintenant aux prés acides, qui entrent pour plus de 

 moitié dans l'étendue des prairies de certains domaines. Générale- 

 ment très peu large, encaissée entre des haies hautes, touffues et 

 boisées qui arrêtent les rayons du soleil, la prairie acide s'étend le 

 long des petits ruisselets paresseux, dont le lit plus qu'incertain ne 

 leur permet pas d'avoir un courant régulier. Partout, môme en été, 

 on s'enfonce dans ce sol au-dessus de la cheville, et l'eau roussâtre qui 

 dort à la surface fait rougir le papier de tournesol autant qu'un acide. 

 Ce n'est point un fourrage qu'on y récolte, mais une matière végé- 

 tale à peine bonne pour l'emballage. Les pauvres bêtes qui se trouvent 

 condamnées à manger un tel foin, ont de petits membres, le gros 

 ventre, et bouverie et vacherie sont décimées par le pissement de sang 

 chronique. 



Il est vrai de dire que l'usage des engrais phosphatés a, depuis 

 quelques années, diminué dans une grande proportion ces prés si 

 malsains et si peu productifs. On ne peut même s'expliquer qu'il en 



