352 PRODUITS ET CULTURES DES BASSES-ALPES. 



vont donner une exubérante végétation, il fallait une vraie manufac- 

 ture d'engrais : elle a trouvé une place toute marquée dans une vaste 

 porcherie dont les produits industrialisés sur place arriveront sur les 

 marchés voisins sans détérioration ni avarie. 



Nous n'avons pas besoin de souhaiter le succès à cette belle entre- 

 prise agricole; il est assuré par l'esprit pénétrant et prévoyant de Fen- 

 trepreneur. Nous n'avons qu'à féliciter les agriculteurs des Basses- 

 Alpes, les riverains des torrents, les propriétaires de ces immenses 

 surfaces, iscles peu productives, d'avoir au milieu d'eux un champ de 

 démonstration à nul autre pareil. A. du Puy-Montbrun. 



LA GRISE DU COMMERCE DES VINS EN ITALIE 



Suivant la statistique de la direction générale des douanes d'Italie, 

 au cours du premier trimestre de 1888, 1,030,471 hectolitres de vin 

 sont partis pour l'étranger; en 1887, pour la même période, l'exporta- 

 tion avait été de 1 ,145,992 hectolitres; c'est donc 115,521 hectolitres 

 de moins en 1888. La cause de cette différence ne doit pas être cher- 

 chée exclusivement dans l'abondance de la récolte de l'année précé- 

 dente et dans l'augmentation du stock, non plus que dans la guerre 

 douanière avec la France, d'autres causes s'ajoutent à celles-là. 



Ou estime l'exportation en vins dans les deux provinces de la Sicile 

 et d'Apulie, en temps ordinaire, à environ 3 millions d'hectolitres par 

 an. On écrit de Barletta que, du 1" mars à fin d'avril courant, on n'a 

 pas embarqué de vin ; la situation n'est guère meilleure pour les vins 

 de Sicile. La grande baisse du prix elle-même n'a pas attiré les ache- 

 teurs. Partout, on trouve emmagasinées des masses de vins de l'année 

 dernière ; il ne manque que les tonneaux pour recevoir le vin que la 

 récolte prochaine donnera. 



La baisse du prix des fruits du sud dans les dernières années a 

 engagé beaucoup de cultivateurs à s'adonner à la production du vin ; 

 mais aujourd'hui que le principal client, la France, a fermé ses 

 portes, un grand malaise s'es.t déclaré. Des milliers d'existences sont 

 sur le point d'être compromises; car, ce n'est pas seulement le culti- 

 vateur, mais c'est aussi l'ouvrier qui souffre de cette situation. 



On espérait trouver des nouveaux clients en Suisse, en Allemagne, 

 dans le nord de l'Europe, en Amérique ; mais ces espérances ne se sont 

 pas réalisées. Le marché italien s'est efforcé d'acquérir ces débouchés, 

 mais tous ensemble ne remplacent pas la perte qui résulte de la fer- 

 meture du marché français, d'autant qu'il est difficile de combattre 

 dans ces pays la concurrence française qui y est maîtresse, surtout à 

 Berlin, depuis longtemps. 



Peut-être avec le temps la situation s'améliorera; mais elle est telle- 

 ment critique qu'il y faudrait prompt remède, La culture de la vigne, 

 comme toute propriété foncière, est chargée d'hypothèques; si les 

 débouchés leur font plus longtemps défaut, elles sont ruinées. 



Ce qui manque, ce ne sont pas les avis indiquant les moyens que le 

 gouvernement devrait employer pour leur venir tout d'abord en aide. 

 On peut les résumer ainsi : 



r Grande facilité accordée à la distillation des vins, au moins dans 

 l'année courante, pour ne pas perdre le vin non encore vendu prove- 

 nant de la récolte antérieure ; 



