370 CHRONIQUE AGRICOLE (8 SEPTEMBRE 1888). 



semble à Yssingeaa\ le 2Î septembre. Ils comprendront : un concours 

 d'animaux, de la race du Mezenc, nés et élevés dans le département et 

 appartenant, depuis trois mois au moins, à des propriétaires de la Haute- 

 Loire ; un concours de reproducteurs des espèces bovine et ovine, porcine 

 et des animaux: de basse-cour; une exposition d'instruments et de 

 machines agricoles; une exposition des produits de l'agriculture, de 

 l'horticulture et des industries annexes; une exposition scolaire ou- 

 verte à tous les instituteurs de la Haute-Loire ; un concours hippique, 

 comprenant des étalons, poulains, pouliches et juments suitées, appar- 

 tenant à des propriétaires de l'arrondissement d'Yssingeaux ; une 

 exposition des produits de l'industrie locale (les fabricants et indus- 

 triels de l'arrondissement d'Yssiiigeaux seront seuls admis) ; un con- 

 cours d'exploitations entre propriétaires, fermiers, métayers, etc.. de 

 l'arrondissement d'Yssingeaux. Henry Sagmer. 



SITUATION AGRICOLE DANS L'ALLIER 



Pétrassin, par Arfeuilles, le '26 août 1888. 

 Le beau temps nous est revenu le 8 août, après toute une journée de phiie du 

 7 et ne nous a donné qu'un répit de sept jours, car le 15 le tonnerre s'est de nou- 

 veau fait entendre, et avec lui la pluie nous est revenue. Fort heureusement, nous 

 avons abondamment profité de ces quelques jours de beau soleil pour poursuivre 

 la moisson et^ achever la fenaison de nos prairies naturelles. 



Dans nos contrées, la moyette est inconnue, et il est guère possible, malgré son 

 grand avantage, de l'y faire adopter, mais on emploie le meulon appelé ici plon- 

 geon, confectionné en forme d'un cylindre dont le haut est terminé le plus pos- 

 sible en pointe, dans laquelle les épis occupent le centre et auxquels ou donne 

 le plus de pente possible aux gerbes du centre vers le dehors. On en fait une 

 masse de 100 à 250 (et suivant la grosseur des gerbes quelquefois du triple de ce 

 nombre) pour le chargement d'une à deux voitures, suivant l'état de dessiccation 

 de la paille au moment de la confection. L'air et le soleil circulant tout autour 

 finissent la complète dessiccation de la masse, le grain achève sa complète maturité 

 et y prend le beau reflet de couleur d'or, quand celui-ci n'est pas trop humide au 

 moment de la confection du plongeon. Une fois tous les travaux urgents exécutés, 

 on choisit une belle journée pour les charrier dans les granges au lieu destiné 

 au battage. Un plongeon bien fait et d'une certaine masse, coiffé ou non d'un 

 capuchon, fait avec plusieurs gerbes, lié près des épis et écarté en mode de capu- 

 chon sur la cime du plongeon, défie les vents et les intempéries les plus mau- 

 vaises, et peut rester plusieurs années sans craindre aucune avarie. Quand la 

 paille est courte comme cette annéo, on emploie bien aussi les croissons ou trei- 

 zaines, ou si l'on est surpris par l'orage, car si la gerbe est mouillée, impossible 

 de la mettre en plongeon. 



La paille en général, seigle et froment, est courte et peu abondante. Pour le 

 froment, un certain nombre de tallages s'étant effectué après la sécheresse de 

 mai, il n'était pas encore parvenu à complète maturité au moment de la moisson ; 

 quant au rendement en grains, il iaut attendre pour se prononcer le résultat des 

 battages ; seules, l'avoine et l'orge de printemps donneront de bons résultats. 



Sous l'influence d'une température si anormale, la coulure a fait ravage des si 

 belles apparences de nos vignes. Il n'y a que bien peu de grains qui ont grossi ou 

 ont été fécondés; la cuve pourra plus ou moins s'emplir; la forte masse ne sera 

 pas du jus, que de la rafle. En revanche, elles ont poussé beaucoup en bois ; leurs 

 fruits ne gênent guère l'absorption de la sève. Sous rinfluence de l'atmosphère 

 humide et froide que nous avons, le mildiou commence çà et là d'attaquer quel- 

 ques feuilles; personne ne fait de traitement pour s'en préserver: dans le traite- 

 ment à la nouvelle bouillie bordelaise (2 kilog. sulfate de cuivre et 1 kilog. de 

 chaux), dit-on, le remède a été pire que le mal. 



La deuxième coupe des fourrages artificiels sera en général meilleure que la 

 première. Nos pommes de terre ont la maladie; les hâtives sont complètement 

 mortes; les autres ont repris un peu dans les quelques beaux jours passés. Si le 

 soleil se montrait, il arrêterait ces ravages. Nos arbres à fruits sont couverts de 

 fruits et de noix. Si nous ne faisons pas beaucoup de vin, nous le remplacerons au 

 moins parle cidre. Nebout. 



