APPAREILS DE DISTILLATION. 



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pitean, et se termine au serpentin 7, qui circule dans le réfrigérant 8, 

 et se termine par une éprouvette 13, qui sert de sortie auK produits de 

 la distillation. L'entonnoir 9 sert à remplir le réfrigérant, et le robi- 

 net 12 à le vider. On voit en 10 et 10' les robinets régulateurs du 



degré. . 



Dans les anciens appareils, le col de cygne était relie au chapiteau 

 par le manchon 17, qu'on voit à côté de l'appareil, et qui peut y être 

 encore adapté. Ce manchon est remplacé par la lentille de rectilica- 

 tion 16; cette lentille est recouverte, pendant le travail, d'une toile que 

 l'on maintient humectée par un lilet d'eau arrivant du réfrigérant par 

 le robinet 10' dans la collerette 4'. Par l'effet de l'échaulîement de la 

 lentille au passage des vapeurs qui sortent de la chaudière, l'eau qui 

 imbibe la toile s'évapore, et, pour s'évaporer, emprunte ù l'intérieur 



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Fig. 25.— Alambic Deroyj muni d'une lentille de reclification. 



une quantité de chaleur prise aux vapeurs d'eau mélangées aux va- 

 peurs alcooliques.. Ces vapeurs d'eau se condensent et retombent dans 

 la chaudière, en entraînant les huiles empyreumatiques, tandis que les 

 vapeurs d'alcool, épurées, se rendent au serpentin. On comprend faci- 

 lement que, suivant qu'on humecte plus ou moins la toile qui recouver 

 la lentille, le degré alcoolique des produits s'élète ou s'abaisse'. 



En vue d'économiser les frais de chauiïage, M. Deroy construit 

 aussi des alambics à chautYe-vin, dans lesquels le tuyau des vapeurs 

 traverse, avant d'arriver au réfrigérant, un réservoir rempli du liquide 

 à distiller; ces vapeurs cèdent une partie de leur chaleur à ce liquide, 

 qui peut arriver à la chaudière à une température élevée. 



Le prix des lentilles de rectification varie suivant leur dimension, 

 laquelle dépend elle-même des dimensions de la chaudière. 



L. DE Sardiuac. 



1. L<;s auriciillt'uis Iroiivcront des drtaiU sur la conduite des api.areils de dislilialion, dans 

 Le dislillalcur pratique, par M. Vigneron. (1 vol. in-l8; prix, 2 l'r., à la Librairie spéciale, 

 87, rue Uoussin, à Paris.) 



