l'acide phosphortque dans la végétation- 387 



l'on a abusé des engrais azotés pour forcer les récoltes de betteraves ou 

 de cannes à sucre. 



Dans notre région maritime nous devons signaler une autre cause 

 très importante de perte d'acide phosphorique. Par suite du voi- 

 sinage de la mer, les pluies sont 1res chargées de chlorure de sodium, 

 de potassium et de magnésium, et même certains sols contiennent une 

 proportion notable de ces chlorures. Or, une propriété importante 

 des chlorures alcalins est de rendre solubles les phosphates insolubles 

 du sol. Dans ces conditions, les terres qui se trouvent dans le voisi- 

 nage de la mer, étant depuis plusieurs siècles soumises à l'action dis- 

 solvante des clilorures, ont perdu depuis longtemps les réserves d'a- 

 cide phosphorique qui auraient pu servir d'aliment aux récoltes en 

 devenant peu à peu utilisables par les plantes. 



J'ai l'ait faire à Paris plusieurs analyses de mes terres et il en ré- 

 sulte un appauvrissement complet en acide phosphorique. En voici 

 quelques exemples : 



Terres argilo-calcaires. Terres sableuses. 



I II III I II 



Chaux 17.00 27.30 18.14 0-04 10.10 



Aoide phosphor. . O.OS () OC 0.07 0.06 0.01 



Potasse 0.3J 0.53 0.24 0.14 O.U 



On voit par ce tableau dont j'aurais pu augmenter l'étendue que 

 les terres soumises à l'analyse contiennent une quantité suffisante de 

 potasse, mais que toules sont pauvres en acide phosphorique, de sorte 

 que l'emploi des engrais phosphatés ne peut être que rémunérateur 

 dans ces terres. 



Pour résumer ce travail, nous dirons avec Wolf: <c 11 est hors de 

 doute que l'acide phosphorique possède au point de vue agricole une 

 importance immense. Les nombreuses analyses de terre que nous 

 possédons indiquent que la proportion de cet élément varie extrê- 

 mement dans le sol et que le résultat positif ou négatif que l'on observe 

 lors de l'emploi des engrais phosphatés est en rapport avec le degré 

 de richesse de la terre en acide phosphorique. w Coste-Flouet. 



SEMENCES DE TRÈFLE INCARNAT DE MAUVAISE QUALITÉ 



La période de mauvais temps que nous venons de traverser a été 

 particulièrement défavorable à la production des semences de trèfle 

 incarnat. Sous l'influence de l'humidité, elles ont pris une teinte d'un 

 rouge cuivreux qu'il ne faudrait cependant pas considérer comme un 

 indice certain de mauvaise qualité. A côté d'échantillons d'une valeur 

 absolument nulle, nous en avons trouvé qui germaient à raison de 

 87 pour 100, chiffre à peine dépassé pendant les meilleures années. 

 Dans ceux-ci, l'altération s'était arrêtée aux téguments de la graine ; 

 dans ceux-là, elle avait atteint les organes essentiels de la semence; 

 beaucoup de graines avaient germé sur pied ; lors du battage, les 

 germes disparaissent en grande partie, mais, avec un peu d'attention, 

 cette mutilation se reconnaît sans difficulté. 



L'occasion était bonne pour les marchands peu scrupuleux d'écou- 

 ler leurs vieilles semences, et de mettre sur le compte des pluies pro- 

 longées la couleur défectueuse due à la vieillesse. De ces graines 



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surannées, les unes sont vendues sans avoir été soumises a aucune 

 manipulation; les autres, au contraire, sont rajeunies parle soufrage. 



