CHRONIQUE AGRICOLE (10 seetembp.e isss). 



Les a[)précialions sur le nMidement de la récolte «lu U\i'\ — Aperça sur la réalité de la situation. 

 — Uéfutalion des fausses alarmes. — Craintes erronées pour la périodi; hivernale. — Discus- 

 sions relatives aux adjudications pour les fournitures à l'année. — .Nouvelles conditions du 

 cahier des charges dressé par l'administration militaire. — Iniluence de ces conditions sur les 

 achats directs au\ cultivateurs. — La teneur en humidité des blés de bonne qualité. — (Con- 

 cessions faites p lur les places de Nancy et de Lunéville. — Vœux du Conseil général de lAube 

 relatifs aux tarifs de douane, au réginii' des prestations et à l'impôt sur les primes d'assu- 

 rances. — Enquête du syndicat des viticulteurs de France sur le plâtrage des vendanges. — 

 Questionnaire envoyé aux associations agricoles. — Décorations dans la Légion d'honneur. — 

 Liste des élèves diplômés de l'école des haras du Pin. — Compte rendu de l'école prati(jue 

 d'agriculture de S:iint-Uemy. — Expériences sur la culture des |)ommes de terre. — Uésultats 

 du buttage d'après le système Jensen. — Eflicacilé de la bouillie bordelaise contre la maladie 

 des pommes di; tci're. — Concours du Comice agricole de Lunéville, de la Société d'agriculture 

 de la Gironde et du Comice du .Médoc. — Notes de .MM. Pagnoul, de Champagny, liarouille, 

 Genay, Salomon sur les travaux agricoles et les cultures dans les départements du Pas-de-Calais, 

 du Finistère, de la Mayenne, de Meurthe-et-.Moselle et de la Nièvre. 



I. — Le blé et le prix du pain. 



Dans notre dernière chronique, nous avons signalé les efforts 

 poursuivis sous l'impulsion de quelques spéculateurs, pour faire 

 rapporter par le gouvernement français le droit de douane sur les blés. 

 Jusqu'ici ces elforts n'ont pas été couronnés de succès, et nous 

 aimons à penser qu'ils resteront tout aussi impuissants. On a voulu 

 semer la panique dans le pays, mais on n'y a pas réussi. Certains 

 journaux politiques ont pul)lié les appréciations les plus bizarres sur 

 la situation; ils n'ont réussi qu'à prouver leur trop grande ignorance 

 sur la réalité des faits dont ils parlent. Il en est trop souvent ainsi : 

 on part d'un fait particulier, constaté sur un point, pour en conclure à 

 l'universalité des mêmes effets pour un pays aussi vaste et aussi varié 

 que la France, Dans les régions qui ont été le plus éprouvées cette 

 année, les agriculteurs sont d'accord aujourd'hui pour affirmer que, en 

 moyenne, le rendement est inférieur de 75 à 80 pour 100 à celui de 

 1887, avec de grandes variations suivant les localités et les sols. Voilà 

 ce que l'on peut conclure pour une partie des régions de lest et du 

 centre, et pour une partie aussi du rayon de Paris. Ailleurs, surtout 

 dans les régions où la moisson retardée s'est faite dans la dernière 

 quinzaine d'aotUet même au commencement de septembre, les régions 

 ne sont pas rares oii l'on compte sur le produit d'une année moyenne; 

 cela est particulièrement vrai pour la Normandie et la Bretagne. 

 Quant à la région septentrionale, elle est un peu moins bien partagée; 

 mais les hommes les plus compétents estiment le rendement comme 

 inférieur du quart environ à celui de l'an dernier, lequel était supé- 

 rieur à la moyenne dans une proportion plus élevée. La situation ne 

 présente donc aucun caractère alarmant; d ailleurs les marchés 

 restent calmes, et la hausse qui devait y prendre de si belles propor- 

 tions est encore à venir. On n'est pas embarrassé pour si peu; ou 

 annonce une hausse formidable pour l'hiver prochain, et on ajoute 

 que le prix du pain deviendra calamiteux. On a vu déjà un si grand 

 nombre de ces pronostics rester sans aboutir, qu'on peut narguer ces 

 prophètes de malheur. D'ailleurs, il serait toujours temps d'aviser, si 

 le besoin en était urgent. Conseiller aujourd'hui au gouvernement 

 dont les efforts doivent tendre à équilibrer des dépenses du budget 

 avec les ressources, d'abandonner une cinquantaine de millions sur 

 les produits des douanes, c'est lui conseiller un acte de prodigalité 

 coupable auquel il continuera à se refuser. 



N" 1014. — Tome II de 1888. — 15 Septembre. 



