512 DISCOURS DE M. NOUETTE-DELORME AU COMICE DE CHATEAURENARD. 



de mesures seraient aussi justement populaires que celle-là, et on peut s'étonner 

 qu'elle n'ait pas encore pris place dans un programme de réformes. 



L'impôt sur le sel est inversement proportionnel aux facultés de celui qu'il 

 atteint; plus la nourriture est mauvaise, plus il faut de sel pour la faire accepter, 

 et l'on peut affirmer qu'une famille pauvre consomme plus de sel qu'une famille 

 aisée. Le dégrèvement de cette denrée, qui est de consommation générale impo- 

 sée par l'hygiène, profiterait, sans nul doute, aussi Lien aux classes pauv res qu'à 

 l'ao'ricuUure. Il rendrait à nos salines des côtes de l'Océan et de la Méditerranée, 

 aujourd'hui délaissées, leur ancienne prospérité, et donnerait aux compagnies de 

 chemins de fer unimportant élément de trafic. 



De toutes les céréales, l'orge est celle que l'on cultive entre les limites géogra- 

 phiques les plus extrêmes; le minimum de chaleur lui suffit pour se développer 

 et pour mûrir; aussi la trouve-t-on en Suède, en Norvège, en Russie aussi bien 

 qu'en Espagne et en Afrique, où elle remplace l'avoine dans l'alimentation des 

 cnevaux. 



x\vec de si merveilleuses propriétés d'appropriation aux divers climats, l'orge 

 prospère tout naturellement dans la zone tempérée où elle a une grande impor- 

 tance, et notamment en France où sa production atteint seulement 18 millions 

 d'hectolitres, tandis que la production totale de l'Europe s'élève à 235 millions 

 d'hectolitres. 



Excités par les encouragements que leur ont donnés, il y a quelques années, 

 de puissants acheteurs anglais, un grand nombre d'agriculteurs de la Beauce et 

 de la Champagne se sont mis résolument à cultiver l'orge sur une large échelle, 

 et ils ont réussi à en exporter d'assez grandes quantités à des prix rémunéra- 

 teurs. Mais bientôt, l'Allemagne ayant frappé d'un droit de 2.81 par quintal 

 l'oro-e étrangère, et de 5 francs le malt, les orges russes refoulées de l'Allemagne 

 ont reflué sur le marché français avec une augmentation de 535,000 quintaux 

 pour 1887, comparativement à 1886. Cette situation a ému l'agriculture fran- 

 çaise ; les producteurs de cette denrée se sont adressés à la commission des 

 douanes pour obtenir, comme les agriculteurs allemands, un droit de protection, 

 et la commission n'a pas cru pouvoir faire mieux que demander des renseigne- 

 ments au ministre de l'agriculture, qui les lui a fournis sous forme d'une note. 

 Cette note dont les conclusions sont favorables à un droit modéré, établit que la 

 culture de l'orge, actuellement peu développée en France, est susceptible de 

 prendre un grand accroissement et d'assurer un bénéfice sérieux à nos agricul- 

 teurs et à nos négociants, en fournissant une matière de premier choix aux fabri- 

 cants de bière et d'alcool de grains. 



Telles sont, messieurs, les mesures que nous recommandons aujourd'hui au 

 zèle de nos législateurs. 



Nous ne saurions nous dispenser d'appeler aussi leur attention sur le système 

 des primes à l'exportation que l'Italie se prépare à pratiquer, pour arrêter le 

 mécontentement et le préjudice que la rupture du traité de commerce qui nous 

 liait avec elle, a causé à ses nationaux. On doit veiller et répondre énergiquement, 

 par des moyens équivalents, à celte façon détournée de forcer nos frontières. 



Si l'intervention de l'Etat est non seuleruent utile, mais indispensable dans 

 maintes mesures d'intérêt général ; s'il est tenu d'user pour le bien de tous du 

 pouvoir dont il est revêtu et d'imposer à tous, au besoin, certaines mesures dont 

 les individualités isolées ne peuvent concevoir l'opportunité, il ne faut pas oublier 

 que bien des réformes, bien des améliorations doivent être dues à notre initiative 

 et que pour nous rendre plus forts et plus écoutés, nous devons nous unir. Ainsi, 

 la création de syndicats agricoles qui prend une si large extension, est un admi- 

 rable moyen pour les cultivateurs de se libérer des exigences des intermédiaires 

 peu scrupuleux. Ces syndicats ont déjà rendu do grands services. C'est par eux 

 que nous avons obtenue propagation et la diminution du prix des engrais chi- 

 miques et des machines acquis avec 30 et 40 pour 100 de rabais. C'est à leur 

 pression énergique que nous devons des droits compensateurs, des réductions sur 

 les tarifs des chemins de fer. 



Tout cela n'a pas été obtenu sans des protestations et des manœuvres de la part 

 des intermédiaires; mais ils ont dû céder devant l'encourageante opiniâtreté qui 

 leur a élé opposée. 



Les syndicats agricoles qui ont pour première mission de supprimer les entre- 

 mises inutiles et onéreuses ont parfaitement compris que leur tâche ne serait 

 menée à bonne fin que s'ils parvenaient à vendre directement aux consommateurs. 



