DES DENRÉES AGRICOLES (29 SEPTEMBRE 18881. 515 



Blé. Seigle. Orge. Avoine, 



fr. fr. fr fr 



Algérne. Alger j {^'^ '^"^'■«- • ^^'^'^ » î^.ôO 



" " / ble dur.... » » » » 



Angleterre. Londres 19.50 » 18.20 10.00 



Belgique. Anvers 21.2.T 15.25 22.50 15.50 



— Bruxelles 20.25 14.75 20.25 16. CO 



— .Liège 21.50 15.00 17.00 15.00 



— Namur 20.50 14.00 lli.50 14.50 



Pays-Bas. Amsterdam 19.50 13.00 » t 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 25.10 19.10 18.75 IS.Tô 



— Miilliiiuse 24.40 19.40 20.00 20.00 



AUemagyxe. Herliii 22.50 19.35 » » 



— Cologne 26.25 18.10 » » 



Smsae. Genève 21.25 16.00 18.00 17.50 



Italie. Milan 23.60 15.40 15.00 14.25 



Autriche. Vienne 16. 40 » » » 



Hongrie. Budapest '5.50 » » » 



Russie. Saint-Pétersbourg.., 20.05 12.00 » 9.80 



htats-Vnin. New- York 17.80 » » » 



Bk'fi. — Los l)lés nouveaux sont oHerts couramment sur les marchés, et Ton 

 peut conside'rer les cours comme à peu près fixés aujourd'hui; on est renseigné 

 sur la valeur de la récolle et l'on sait qu'il n'y a pas à attendre de variations im- 

 portantes, soit en hausse, soit en baisse pour le moment. La tendance est restée 

 à la lourdeur depuis huit jours ; cependant, à la halle de Paris du mercredi 27, 

 il y avait plus de fermeté et les qualités de choix ont été en faveur de fr. 25 par 

 100 kilog. On a coté les blés blancs de mouture 24 à 27 fr.; et les roux, 23 fr. 

 à 26 fr. 50. Les blés de commerce sont calmes au cours de 26 fr. 50. Les blés 

 étrangers se tiennent comme suit : Saint-Louis, 27 fr. 50; Californie, 27 fr. 25; 

 roux d'hiver, 27 fr.; Australie, 28 fr. 50; Banat, 25 fr. 75 à 26 fr.; Hongrie, 

 26 fr. 25 à 26 fr. 50 les 100 kilog. au Havre ou à Rouen. — A Bordeaux, les 

 blés d'Amérique valent 27 fr. 30; les Sandomirka, 26 fr. 25. — A Marseille, le 

 marché est faible pour les blés tendres surtout ; on cotait la semaine dernière : 

 Bombay dur, 17 fr. 75; Azime-Azoff, 18 fr. 50 à 19 fr.; Grhirka-Berdianska, 



20 fr.; Nicolaïeff, 19 fr. 25; Burgos tendre, 17 fr. 50; Marianopoli, 20 fr. ; 

 Taganrog dur, 17 fr. 75 à 18 fr. 25 les 100 kilog. en entrepôt. — A Londres, 

 les blés anglais ont subi, d'une semaine à l'autre, une baisse de 1 fr. environ par 

 100 kilog.; les blés étrangers sont calmes avec des prix soutenus; on a poyé des 

 Australie, 22 fr. 11; des Californie, 21 fr. 50 à 21 fr. 77; des Walla-Walla, 



21 fr. 82; des Calcutta, 19 fr. 05 à 19 fr. 61 ; des Odessa, 18 fr. 21 à 19 fr. 61 ; 

 des Nicolaïeff, 20 fr. 17. Le prix moyen sur les marchés de TAngleterre ressort 

 à 19 fr. 22 les iOO kilog. pour la semaine dernière. 



Farines. — Mêmes prix qu'il y a huit jours pour les farines de consomma- 

 tion, dont la vente est plus difficile. On cote : marque de Corbeil, 62 fr. le sac 

 de 159 kilog., toile à rendre, ou 157 kilog. nets; marques de choix, 62 à 64 fr.; 

 'premières marques, 61 à 62 fr.; autres, 58 à 61 fr. — Les farines de com- 

 merce douze mar<iues sont bien tenues de 60 fr. 75 à 61 fr. les 157 kilog. dispo- 

 nibles, et 61 fr. à 61 fr. 75 livrables. — Les farines deuxièmes valent 27 à 

 29 fr.; les troisièmes, 24 à 26 fr., et les bises, 20 à 23 fr. les 100 kilog. 



Seigles. — Les arrivages de seigles étrangers sont considérables, et main- 

 tiennent la tendance faible des cours qui sont de 14 fr. à 14 fr. 25 les 100 kilog. 



Orges. — Les orges de moulure valent de 14 à 15 fr. et celles de brasserie 



16 fr. 50 à 20 fr. les 100 kilog.; les beaux échantillons sont rares. — Les escour- 

 geons sont calmes de 18 fr. à 18 fr. 25. 



Avoines. — Les nouvelles avoines sont mieux offertes au cours de 16 fr. 25 à 



17 fr. 50; les vieilles sont recherchées de 17 fr. 25 à 18 fr. 75 les 100 kilog.; les 

 avoines noires de lUissie valent 16 fr. 75 et celles de Suède, 17 fr. 50 à 

 17 fr. 75. 



Md/'-^. — Les maïs pour distillation valent toujours de 14 fr. 50 à 14 fr. 75 les 

 100 kilog. à Rouen ou au lUkrre\ ils sont rares et bien tenus. 



Sarrasins. — La récolte donne un rendement exceptionnel; le sarrasin nou- 

 veau est très demandé à 16 fr. les 100 kilog. à Paris. A Evron, on cote 14 fr. à 

 14 fr. 25; à Avranches, 12 fr. 50; à Vierzon, 14 fr. 40. 



Issues. — Demande calme; prix faibles sans variations. 

 lU. — Fourrages et graines fourragères. 



Fourrages. — Les prix sont toujours bien tenus. Au dernier marché de la 

 Chapelle, on cotait : foin, 61 à 66 fr. les 100 bottes de 5 kilog.; luzerne, 



