RAPPORT SUR LES PRIX GULTURAUX DANS LE GARÎ). 533 



gaées qui, parle fait d'un accès moins facile, pouvaient encore cire louées à des 

 conditions abordables. En 1880, il afferma à la compagnie du canal de Beaucaire 

 100 hectares, connus sous le nom de Sylve-de-Quatrct, aux conditions suivantes, 

 pour ([uatorzcans, soit de 1880 à 1893 : 1,400 francs pour les six premières années, 

 1,700 francs pour les huit dernières. 



Cette propriété, délaissée jusc[ue-là à cause de réloignemcnt et des mauvais 

 chemins, ne donnait, comme luédiocres pâturages, qu'une rente annuelle de 300 à 

 400 francs. Sur les 100 hectares, 65 étaient formés de bonnes terres sablonneuses 

 pouvant être plantées; le reste était en marais ou terres basses. Ne se sentant pas 

 assez de ressources pour mener à bien une création de cette imj)ortance, M. liayle 

 eut l'idée de s'adresser à des métayers ou sous-fermiers. Apres avoir préalable- 

 ment loué, sur les 65 hectares utilisables, 3 hectares à rente lixe, il divisa le reste 

 en vingt et un lots variant, comme superlicie, de 2 à 5 hectares. 



D'après des conventions très précises dans lesquelles tous les détails de créa- 

 tion et de culture sont prévus, les travaux de défrichement et de nivellement, 

 plantations et entretien du vignoble, furent mis à la charge des sous-fermiers. 

 Sept d'entre eux doivent donnef au bailleur le tiers de la récolte, les quatorze 

 autres le quart, le tout rendu à la cuve. Les plantations ont été faites trois 

 quarts en Aramons et un quart en Petits-Bouschets et Ginsauts. Sans y être con- 

 traint par lesdiles conventions et comme encouragement à une bonne culture 

 intensive, M. Bayle s'est décidé à contribuer pour un tiers et un quari des engrais, 

 frais de traitement du mildew et destruction des insectes nuisibles. Déplus, une 

 cabane a été construite à ses frais pour chaque métayer. 



Voici, d'après les comptes fournis, les résultats ac([uis de 1880 à 1886 : 

 Dépenses de 1880 à 1886 : 1° construction de cabanes, 4,268 fr.; 2" frais de 

 contrat, intérêt des sommes avancées et part contributive à dépenses diverses, 

 13,000 fr.; 3" construction d'un cellier, foudres et accessoires, 31,150 fr.; 4" six 

 rentes de 1,400 fr., 8,400 fr. Total, 56,818 francs. 



Recettes pendant la mèmepériode : fermage de 3 hectares, six ans à 300 fr., 

 1,800 fr. ; parts de M. Bayle en 1882, 4,200 fr. ; en 1883, 19,000 fr. ; en 1S84, 

 sur 5,906. hectolitres, 28,466 fr.; on 1885, sur 4,856 hectolitres, 27,650 fr. ; 

 en 1886, sur 6,200 hectolitres, 43,270 fr. Total, 124,386 francs. 



Le bénéfice net de M. Bayle était donc, à la fin de 1886, de 67,578 francs, 

 acquis avec une simple avance de fonds de 6,750 francs; le surplus des dépenses 

 ayant 'été payé au moyen des recettes successives. 



M. Bayle compte à l'avenir sur un bénéfice net moyen et annuel de 25,000 fr., 

 jusqu'à la fin du bail, soit, pour neuf ans, un bénéfice prévu de 225,000 francs. 

 En ajoutant à cette somme le bénéfice déjà réalisé, plus la valeur du matériel, on 

 arrive à un total de 318.000 francs, chiffre assez éloquent par lui-même pour que 

 nous n'ayons rien à y ajouter sur la valeur de l'entreprise, M. Bayle pense que 

 ses vingt et un métayers réunis gagneront environ autant que lui, et, en dehors 

 de ces bénéfices, il laissera à la fin du bail une propriété qui, estimée de 30,000 

 à 40,000 francs au début, ne vaudra pas moins de 4,000 à 5,000 francs l'hectare, 

 soit plus de 300,000 francs. L'exemple de M. Bayle a eu les suites qu'il était facile 

 de prévoir, et la compagnie du canal de Beaucaire a loué ensuite, au lieu de 

 20 francs l'hectare, de 150 à 300 francs. A part les quelques irrégularités de 

 végétation que l'on rencontre presque généralement dans les sables et qui pro- 

 viennent de diverses causes, telles que qualité du sable, parties en remblais ou 

 déblais, nivellements insuffisants et action du sel dans les parties en cuvette, le 

 jury a trouvé l'aspect du vignoble de la Sylve-de-(Juatrel très satisfaisant. 



L'heureux et habile fermier peut, à bon droit, être lier du rôle qu'il a joué dans 

 la transformation du territoire d'Aigucs-Mortes, territoire autrefois si pauvre et 

 maintenant si productif. Sans doute, cette transformation se fût opérée sans lui; 

 mais il est incontestable que, ])ar ses exhortations pi'cssantes au début, par ses 

 conseils pratiques et toujours désintéi'essés, il a exercé une influence réelle et des 

 plus utiles à Aigues-Mortes. Le jury a décerné à M. Bayle le prix cultural de la 

 3" catégorie. 



Prix cultural de la 2" catécjorie. — MM. Trouchaud et Causse, au mas de 

 Barbue, Saint-Laurent d'Aigouze. — M. Trouchaud, qui a été des premiers sub- 

 mersionnistes de Saint-Laurent d'Aigouze, très expérimenté par conséquent dans 

 toutes les questions qui se rattachent à ce genre de défense, s'est associé avec son 

 beau-frère, M. Louis Gausse, pour afï'ermer, sur les bords du Vidourle, le mas de 

 Barbue, dans l'intention d y créer un important vignoble submersible. Le mas 



