CHRONIQUE AGRICOLE, (13 OCTOBRE 1888j. 565 



VII. — Association pomologique de l'Ouest. 

 Nous rappelons que le sixième congrès de l'Association pomolo- 

 gique de l'Ouest se tiendra à Saint-Brieuc, du 22 au 28 octobre, en 

 même temps que son exposition générale de fruits et de cidres. — 

 L'Association pomologique vient de publier son cinquième bulletin. 

 Ce volume est consacré au concours et au congrès tenus au Havre au 

 mois d'octobre 1887. On se souvient que plusieurs questions impor- 

 tantes y ont été traitées, tanten ce qui concerne la culture du pommier 

 qu'en ce qui se rapporte aux méthodes de fabrication du cidre. On y trouve 

 aussi de nombreuses analyses de pommes, exécutées par M. Truelle, 

 pharmacien à Trouville (('.alvados) ; par M. Séguin, professeur à 

 l'Ecole nationale d'agriculture de Grand-Jouan ; par M. Lechartier, 

 directeur de la station agronomique de Rennes; par M. Nantier, di- 

 recteui" de la station agronomique d'Amiens, et M. Thomas, directeur 

 de la station agronomique du Lézardeau. — La commission perma- 

 nente d'étude a continué au Havre, sous la présidence de M. Maxime 

 ('ornu, les travaux commencés à Versailles en 1886. Voici la note que 

 le bulletin publie relativement aux résultats de ces travaux : 



« La commission, opérant sur les différents lots de pommes de Bretagne, 

 de Normandie et des autres départements, a cueilli dans chacun d'eux tous les 

 échantillons présentés sous le même nom, en suivant l'ordre des variétés de 

 chaque saison demandées aux sociétés diverses par M. le président de l'Associa- 

 tion pomologique. 



« Comparant ensuite chacun des éléments ainsi rassemblés au type bien carac- 

 térisé de la variété examinée, elle a procédé par sélection et par éhrainatiou 

 après une étude et une dégustation sérieuse à la composition des nouveaux lots de 

 pommes, portant toutes le nom et présentant tous les caractères distinctifs de la 

 variété type de chaque lot. 



« Les premiers résultats do ce travail minutieux ne seront pas publiés cette 

 année, la commission désirant les reviser ou les confirmer dans une nouvelle 

 étude. 



« Cette année à Saint-Brieuc, la commission d'étude se réunira de nouveau, 

 L't dans les collections spéciales demandées par M. le président de l'Association 

 pomologique aux sociétés diverses, elle s'efforcera de retrouver et de fixer les noms 

 et les caractères des variétés présentées. 



« Elle espère pouvoir consigner le résultat de ses séances et de ses recherches 

 dans des remarques ou descriptions dont la rédaction sera adopti'e par elle en 

 présence des fruits. 



« Ce dernier travail l'orraera le point de départ, d'un dictionnaire de synonymie, 

 comprenant les espèces de pommes les meilleures et les plus connues dans les 

 diverses régions de la France. » 



On ne saurait trop insister sur l'importance de ces études, qui per 

 mettront de jeter quelque lumière dans la synonymie si obscure des 

 fruits à cidre. 



V'III. — E.rposiiion notionak de cidres. 



Les lecteurs du Journal savent qu'une exposition nationaledes cidres 

 et poirés se tiendra à Paris dans les pavillons du quai d'Orsay, du 

 l" novembre au 10 décembre. Cette exposition est organisée sous le 

 patronage du ministre de l'agriculture et du ministre du commer<*e 

 et de l'industrie. Outre les envois particuliers des producteurs, on y 

 admettra des expositions collectives par commune et par canton, pré- 

 sentant, sous le nom de la commune ou du canton, létat de 1 industrie 

 des cidres dans cette région, et permettant de faire ressortir la valeur 

 et l'importance de la culture, des fruits et des produits qu'on en retire. 

 Ces expositions collectives ne peuvent manquer de donner un relief 



